わが国有数の銘醸地、信州しおじりのワインをお楽しみください。塩尻駅メルロ2025 | ワイン 赤 赤ワイン ぶどう メルロ 駅 塩尻駅 ホーム ブドウ園 NAGANO オークチップ 長野県 塩尻市

JR塩尻駅は中央本線、篠ノ井線が交わり、東京、名古屋、長野・松本、辰野方面を結ぶ要衝であり、 わが国で唯一ホームに葡萄畑がある駅です。 これは、塩尻市が誇る特産品、ぶどうをPRするために昭和63年、ホーム上に植えられたもので、 ワイナリーやJR職員、高校生などのボランティアが中心となって栽培を行なっています。 日照時間に恵まれた土地柄で、特に、プラットホームに燦々と降り注ぐ太陽光を浴び、糖度が高く高品質なぶどうが育ちます。 「塩尻駅メルロ2025」の醸造には初の試みとしてオークチップを使用しました。 『醸造家』は 「メルロの若々しい酸味とオークチップの風味がバランスよく仕上がっている」と高く評価しています。 また、無濾過なので、多少のにごりがありますが赤ワイン色素、いわゆるポリフェノールがそのまま味わえます。 にごりが気になる場合は1年くらいおいてからお飲みください。 商品名：塩尻駅メルロ2025 収穫年：2025年 収穫地：JR塩尻駅3、4番線プラットホーム上、ホームのぶどう園 内容量：720ml アルコール度数：12％ 味わい：ミディアムボディ

自治体での管理番号

CO39

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

区域内で栽培されたブドウ100％を原料に、選定、破砕、発酵、熟成、清澄・ろ過、瓶詰め、瓶熟成等のすべての工程を行っている。

地場産品基準とは？

塩尻市について

塩尻市（しおじりし）は、松本盆地の南端、長野県のほぼ中央に位置し、幹線が交差する交通の要衝です。 市内には信濃川水系と天竜川水系の各河川が流れ、塩尻峠と善知鳥峠、鳥居峠は、太平洋と日本海への分水嶺となっています。 北アルプス、鉢盛連峰、東山・高ボッチ山、さらには中央アルプスの山並みを背景に田園風景が広がる、清浄な水と緑に囲まれた歴史あるふるさとです。 特産のぶどうが生み出すワインは世界にその名を知られ、平出遺跡は太古の歴史を語りかけてくれます。 奈良井宿の町並みや木曽漆器が歴史と伝統を感じさせ、おもてなしの心を今日に伝えています。 基幹産業の製造業は、市内に、最先端の技術、人材、拠点施設等が集積し、高い製造品出荷額を誇るなど、市内産業を牽引しており"ものづくり"のまちでもあります。

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