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うなぎ蒲焼 1尾分（3切1人前） | 鰻ウナギうなぎ蒲焼かば焼き長野県松本市ふるさと納税

Name: うなぎ蒲焼 1尾分（3切1人前） | 鰻 ウナギ うなぎ 蒲焼 かば焼き 長野県 松本市 ふるさと納税
Price: 22000 JPY

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お礼の品について

容量	うなぎ蒲焼（１人前３切）×１調味タレ・粉山椒×各１
消費期限	製造日より、冷凍保存で半年間
アレルギー品目	小麦大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	株式会社　桜家他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6604035

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年お申し込みを受け付けております。
発送期日	ご入金の確認後、1～1.5か月後の発送
配送	冷凍便別送

うなぎの蒲焼は桜家創業から守り続けできた味を真空パックで冷凍しお届けします。（鰻1尾を3切にして一人前としております。）

桜家のうなぎ蒲焼は、蒸しをかけずに本焼きとする関西風の焼き方で好評をいただいております。
地下水で身を引き締め独特な方法で適度に脂を抜きながら炭火で香ばしく焼いてまいります。

脂をむだに逃さないため、鰻本来の旨味をご賞味いただけます。

配送不可地域：北海道、沖縄、離島

こだわりポイントをご紹介

「桜家のうなぎ」
代々受け継がれてきた秘伝のタレと、蒸しをかけずに炭火焼にする関西風の蒲焼きです。
脂を適度に抜きながら焼き上げるため、鰻本来の旨みとふっくらとした歯ごたえをご賞味いただけます。

桜家名物「うなぎ笹むし」
笹むしはいわば「蒲焼のちまき」と言ったところでしょうか。飯にほどよくタレが効き、笹の香りが野趣に富んだうま味を際立たせます。

わたしたちがご案内します

桜家　うなぎ割烹さくらや

大正の往時より続く伝統の味をご用意して、お待ちしております。

こんなところで作っています

松本城より徒歩3分の位置に店舗を構え、
大正時代より松本の町と共に歩んで参りました。

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カテゴリ	魚貝類 > うなぎ >

自治体での管理番号

DH-005

地場産品類型

６号

地場産品に該当する理由

松本市内で製造加工をしている蒲焼（３号該当）に、市外で製造された粉山椒をセットにして提供するものであるため、鰻の製造工程は商品製造工程全体の約９割以上製造加工しております。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

※平成２９年４月１日付けの総務省通知を踏まえ、平成２９年７月１日以降、松本市民からの寄附に対する返礼品を控えさせていただくととともに、一部の返礼品について返礼割合が３割以下になるように見直しました。

松本市について

　松本市は、本州及び長野県のほぼ中央に位置しています。
平安時代には信濃国府が松本の地に置かれ、中世には信濃守護の館の所在地として、また、江戸時代には、松本藩の城下町として栄えました。
明治40年5月1日に市制を施行し、その後、近隣の村との合併を経て現在の市域が形成され、平成29年には市制施行110周年を迎えました。
　また、伝統的に教育を尊重する気風が強く、明治初年の開智学校の開校に始まり、大正期には松本高校が招致されました。近年ではスズキメソード、世界花いっぱい運動が発祥するとともに、平成4年からは小澤征爾マエストロの「セイジ・オザワ松本フェスティバル」が毎年開催されています。
　日本アルプスを擁して多くのアルピニストを迎える『岳都』、まちかどにバイオリンの調べを聴く街、セイジ・オザワ松本フェスティバルの街『楽都』、古くから学問を尊び、学生を大事にする都、進取で議論好きの市民気質から『学都』。「『三ガク都』まつもと」～岳都・楽都・学都～と呼ばれています。　
　まちの中心には、国宝松本城が聳え、国内はもとより、海外からも多くのお客様をお迎えしています。　

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