昔ながらの「田舎味噌」 コクも旨味も愛情もたっぷり早川町の手作り田舎味噌 「白鳳味噌」2kg

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容量2kg
消費期限賞味期限:別途商品ラベルに記載
アレルギー品目
  • 大豆

特定原材料8品目は使用していません

※ 未確認のアレルギー品目があります

事業者一財)南アルプスふるさと活性化財団山梨県南巨摩郡早川町保1236電話番号:0556-45-2507他のお礼の品を見る
お礼の品ID5241111

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【産地・原材料名】 大豆(県内産)・麦麹・米麹・塩 【使用方法】 麹菌が生きている、生味噌です。暖かいところでは急激に発酵し、汁が吹き出る事があります。冷蔵庫で保管をお願いします。 【保存方法】 要冷蔵 【注意事項】 アレルギー表示:原材料に大豆含む。 ☆関連キーワード☆ みそ 味噌 熟成 生味噌 味噌炒め 味噌汁 味噌煮込み 味噌ラーメン 味噌豚肉 麹 糀菌 発酵 大豆 保存料 不使用 調味料 料理 人気 手作り 伝統 山梨 早川町

お礼の品感想

とても美味しいお味噌です。

まろやかで大豆の味がしっかり伝わり、香りもよく、味噌本来の味が楽しめます。大切に手作りされた想いが伝わる優しい味噌です。お味噌汁だけでなく、料理の隠し味としても使えそうです。何にても合いそうな味噌なので、色々なレシピに取り入れてみたいです。

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カテゴリ

調味料・油味噌その他味噌

自治体での管理番号
128-1178-04
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

町内で生産された大豆を使い、製造工程のすべてを町内で行い加工した味噌であるため

地場産品基準とは?

自治体からの情報

■お届けした品物に万が一、不備があった場合には、誠にお手数ではございますが、 以下のお問合せ先までご連絡をいただきますようお願いいたします。 山梨県早川町ふるさと納税サポート室 hayakawa@furusato-assist.com

早川町について

早川町は、山梨県の南西に位置し、総面積は約370平方kmと広大ですが、その96%を山林が占める自然が豊かな町です。昭和31年に6つの村が合併し誕生した早川町は、人口が859人(令和7年1月1日現在)と、日本で一番人口の少ない町としても知られています。 町内にはいくつもの温泉が湧きだしており、自然に包まれ休暇を過ごすことができるほか、3,000mを超える南アルプスの山々には、毎年多くの登山者が訪れます。 豊かな自然を生かした特産品や、昔ながらの手法で作る逸品が魅力的です。

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山梨県 早川町の紹介画像

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