爽やか！シュール・リー　白ワイン3本セット（KSB）C5-650【ワイン 白ワイン Wine わいん 甲州市 山梨県】

シュール・リー（Sur Lie）とはワインの醸造方法のひとつで、白ワインを澱の上で熟成させて造るという特殊な醸造方法です。そのため酵母由来の風味や旨みをワインに与えることができます。同じ醸造方法でもワイナリーによってさまざまな違いをお楽しみいただけます。 【麻屋葡萄酒 勝沼甲州 シュールリー】 種類：白ワイン タイプ：辛口 度数：12％ 品種：甲州 産地：山梨県 特徴：山梨県勝沼町産甲州種100％使用した“シュールリー製法”の辛口ワイン。麻屋葡萄酒の辛口ワインの代表銘柄として君臨。温度帯によって表情を変える楽しさがある。フレッシュで爽やかな辛口ながら心地よい酸味と旨味が調和した味わい。 【原茂ワイン 甲州シュールリー】 種類：白ワイン タイプ：辛口 度数：12％ 品種：甲州 産地：山梨県 特徴：ぶどう栽培とワイン造りの長い歴史を持つ勝沼。その勝沼の代表品種である甲州ぶどうをシュール・リー法により醸しスッキリしたなかに旨味を感じる味わいに仕上げました。弊社のシュール・リーは澱との接触期間を五ヶ月以上としております。熟成中に澱や酒石（結晶）が沈殿することがございますが、品質には影響ございません。 【甲斐ワイナリー かざま甲州 SurLie】 種類：白ワイン タイプ：辛口 度数：12％ 品種：甲州 産地：山梨県 特徴：甲州市内の農家さんに栽培して頂いた甲州を使用し、発酵終了後、オリの上で数ヶ月貯蔵し旨味を抽出するシュール・リー製法を用いた白ワイン。口の中で滑るように柔らかですが、クリアでキレもあり、旨味をともなう余韻が非常に心地よいワインです。 【注意事項】 ◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。 ※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。 ※在庫が無くなり次第次のヴィンテージに切り替わります。 ※ヴィンテージ変更に伴い品種やアルコール度数などが変更になる場合が御座いますのでご了承ください。 ■関連キーワード：ワイン 白ワイン 3本 セット 750ml 白 飲み比べ 日本 母の日 父の日 記念日 ギフト 山梨県 甲州市

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

甲州市内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

歴史ある果樹栽培と日本ワインの聖地～果樹園交流のまち山梨県甲州市～日本農業遺産にも認定された産地からあなたへ

甲州市について

山梨県甲州市は、果樹園や農村地帯、歴史に彩られた建造物や文化遺産などに恵まれており、広大な山岳地帯や渓谷に囲まれています。 また、年間を通して楽しめる種類豊富な果物の数々をはじめ、ワイナリー数でも日本一を誇ります。 ぶどうとワインに関しては、「甲州市勝沼」として高い評価をいただいております。 ◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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