上州屋設楽彦吉商店 きなこ 100g×3袋 きなこ 濃厚 香ばしい 国産大豆 珠玉のきなこ 選りすぐり 手作り 送料無料 山梨県 上野原市

濃い色、際立つ香ばしい香、濃厚な味が特徴の上州屋設楽彦吉商店のきなこのセットです。 ○選りすぐりの国産大豆を、薪の火だけで炒りあげた珠玉のきなこ ◆素材へのこだわり 味にムラがでないようにするためには、素材である大豆に火を均一に通さなければいけません。 そのため、大豆を炒る前に、形の悪い大豆を除き、丸い大豆のみを釜の中で炒っていきます。 ◆薪を使った職人の技術 薪の本数、かまどへの空気の量などを調節し、薪の火でじわじわと熱すること約3時間。豆の中までしっかりと熱することで、色は濃いけれども苦くない、苦くないけれども香ばしさがあるきなこに仕上がります。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ************** 【関連ワード】 【お中元】 きなこ 濃厚 香ばしい 国産大豆 珠玉のきなこ 選りすぐり 手作り 夏ギフト 送料無料 山梨県 上野原市

自治体での管理番号

049010

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内事業所において、材料の調達・加工、梱包を行っており、半分を一定以上上回る付加価値を生み出している。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

上野原市について

上野原市は山梨県の最東部で、首都圏中心部から約60から70km圏に位置し、首都東京を中心とする関東圏から山梨県への東玄関として重要な交流拠点となっています。 　また、地域内を流れる桂川、秋山川、鶴川、仲間川及びそれらの支流によって形成された河岸段丘が住民生活の基盤をなしており、山岳・段丘・河川がつくりだす自然環境は、日照時間が長い等様々な自然の特性に恵まれています。なお、桂川・秋山川はともに相模川水系であり、神奈川県における主要な水道供給源となっています。

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