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無添加。大豆、塩、麹のみ。八ヶ岳南麓 北杜市産大豆 麦麹と米麹の甲州合わせ味噌 1.7kg(850g×2個) みそ 発酵 加工食品 味噌 1.7kg 合わせ味噌 米麹 麦麹 こうじ 麹 大豆 味噌汁 調味料 八ヶ岳セレクト せんのや 贈答 ギフト

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お礼の品について

容量【内容】 八ヶ岳南麓 北杜市産大豆 麦麹と米麹の甲州合わせ味噌 1.7kg(850g×2個) 【原材料】 大豆(山梨県北杜市長坂町産)、麦こうじ、米こうじ、食塩
消費期限【賞味期限】 商品ラベルに記載 ※直射日光を避け常温保存
アレルギー品目
  • 大豆

特定原材料8品目は使用していません

事業者131_八ヶ岳セレクト せんのや他のお礼の品を見る
お礼の品ID6604182

お申し込みについて

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入金確認後20日以内に発送 ※GW・年末年始を除く。 ※沖縄県・および離島へのお届けはできません。

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山梨県北杜市産の大地のめぐみ、大豆を使用した手づくり味噌です。 三分一(さんぶいち)湧水は、江戸時代に湧き出す水を農業用水として6つの村、3地域に分けたことからこの名になったといわれています。 周辺は公園として整備されており、併設の「三分一湧水館」の加工場で味噌作りを行っています。 大豆は山梨県北杜市産。 麹は甲府市の五味醤油さん。 通常の味噌は米麹と麦麹を半々で使用していますが、県で認定を頂いているEマークのお味噌は、麦麹6:米麹4で作っています。 味噌作りをしている虹の会は元々、旧長坂町の農協女性部さんが始めた会です。 会としては20年以上継続しています。 材料は、大豆、塩、麹のみで完全無添加です。 味は、コクも旨みもあるので、出汁が少なくても美味しいお味噌汁になります。 地元で愛されている「手づくりみそ うまいじゃん」自家用にも手土産にも選ばれています。 肉や魚の調理にも合う、自慢のお味噌です。 贈り物にもおすすめです。 ぜひご賞味ください。 ************** 【関連ワード】 みそ 発酵 加工食品 味噌 1.7kg 合わせ味噌 米麹 麦麹 こうじ 麹 大豆 味噌汁 調味料 八ヶ岳セレクト せんのや 贈答 ギフト

お礼の品感想

ふるさとの味

ふるさとの味です。美味しいです。また、寄付したいと思います。

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カテゴリ

調味料・油味噌合わせ味噌

自治体での管理番号
131011
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

味噌の製造工程のうち、原材料の仕込みから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80%を占めているため。

地場産品基準とは?

北杜市について

北杜市は山梨県の北西部に位置し、首都圏からの交通の利便性もよく、南に富士山、西に南アルプス甲斐駒ヶ岳、北に八ヶ岳、東に瑞牆山、茅ヶ岳を望む日本を代表する3000m級の山々に囲まれた日本有数の山岳景観を誇るエリアです。 美しい山々から育まれる豊富で清らかな名水は、日本名水百選「尾白川」、「八ヶ岳南麓湧水群」、「金峰山・瑞牆山源流」が選ばれおり、古くから、多くの農産物や日本酒、ウイスキーなどを生み出し、地域の発展に大きな役割を果たしてきました。 北杜市では、この「名水」を守り、未来に繋ぐサスティナブルな社会を構築するため、森林整備や河川清掃、地域・小学校での環境教育など、市民、企業と協働した様々な活動を実施しています。 北杜市ふるさと納税では、貴重な名水から育まれた特産品等をふるさと納税返礼品としてご用意し、返礼品により「知り、味わう」ことで、北杜の魅力を伝え、「北杜ファン」となっていただきたいと考えております。 これまで、多くの皆様に温かい応援メッセージとともに寄附金をいただいております。寄附金は、貴重な財産である名水を守るための自然環境保全はもとより、子育て支援、教育支援、観光振興や防災など幅広い分野の事業に活用しております。 これからも、皆さまからの寄附金を、未来の北杜のために活用させていただき、「住みやすさ日本一、生まれてよかった、住んでよかった北杜市」実現に向け、全力で取り組んでまいりいます。今後ともご支援・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。 山梨県北杜市長 ふるさと応援寄附金の「お礼の返礼品」という形で、「北杜の特産品」を用意しております。返礼品から本市の特産品であることを多く寄付者の皆様に知っていただき、またそこから本市へ興味をもっていただければ幸いです。順次返礼品を増やしてまいります。どうぞご期待ください!!

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