山梨県 北杜市
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | しいたけ（乾燥）1kg |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 1年程度 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 合資会社グリニッシュ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6491743 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後20日以内に発送 ※沖縄県・および離島へのお届けはできません。 |
| 配送 |
|
私達の椎茸は、消費者の方に安心、安全に食べて頂く為に一つ一つ大切に丁寧に育てて栽培しております。
北杜市の周囲には八ヶ岳・南アルプス・富士山という山々に囲まれ、おいしい水で大切に育った自慢のしいたけを是非ご賞味ください。
【生産にあたっての経験・苦労】
きのこ類は環境にとても敏感な生き物なのでほんの少しの環境変化で品質が左右されてしまう事です。
ですので、気温・湿度などの栽培環境の調整にはいつも気を遣っています。
【寄附者様へ】
栄養がギュギュっと詰まった、美味しい椎茸を是非ご賞味ください。
乾燥椎茸の調理方法とおすすめの食べ方です🍄
《乾燥椎茸の調理方法》
1. 水戻し：乾燥椎茸を水（冷水または常温）に浸します。
最適な結果を得るために、約3時間浸けると良いです。
これにより、椎茸がしっかりと水分を吸収し、風味が引き立ちます。
2. 早く戻したい場合：
- 時間がない場合は、水に浸けた後、冷蔵庫で約1時間戻します。
- さらに早く戻したい場合は、ぬるま湯に約20〜30分浸けると良いと思います。
3. 電子レンジを使う場合：
もっと早く戻したい場合は、椎茸を湿らせたキッチンペーパーで包み、電子レンジで2分加熱して柔らかくします。
《椎茸のおすすめの食べ方》
1. 炒め物やスープ：乾燥椎茸は、炒め物やスープ、煮物などに加えると、豊かな旨味が加わります。
2. ご飯料理：戻した椎茸をリゾットや炊き込みご飯などのご飯料理に加えるのもおすすめです。
3. 焼き物やオーブン料理：油を塗って焼いたりオーブンで調理すると、椎茸の香りと食感が楽しめます。
4. その他の用途：餃子の具材や天ぷらにしたり、薄切りにしてサラダに加えると、ユニークな食感が楽しめます。
**************
【関連ワード】
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《風味を引き出すためのポイント》
- 香りが気になる場合：椎茸の香りが強すぎると感じる場合は、水戻しの前に軽くすすいでください。
- 保存方法：開封後は涼しい暗所に保管して、新鮮さを保ちましょう。戻した後はすぐに使うか、冷蔵庫で保管し、1日以内に使い切るのがおすすめです。
これらの方法で乾燥椎茸の風味や食感を最大限に引き出し、料理をより一層美味しく仕上げることができます。
八ヶ岳の麓で栽培する水と空気がダントツ美味しい農薬不使用の有機椎茸を是非お召し上がりください🍄
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北杜市の魅力
北杜には四季折々のさまざまな表情があります。
春は天然記念物にして日本三大桜として名を馳せる「山高神代桜（やまたかじんだいざくら）」をはじめとした名桜が咲き誇り、夏は高原性の気候から避暑を存分に楽しむことができ、リゾート地としても人気です。
秋には日本百名山の八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、瑞牆山など多くの山々が燃えるように紅く染まり、冬は澄み切った夜空に星見里(ほくと)と愛称され親しまれるだけある、満天の星が眼前に広がります。
様々な表情を持つ北杜の魅力をぜひ見つけにいらしてください！
北杜市は都会で暮らす人々にとって魅力あふれるエリアです。ニーズに応じて、週末別荘利用や二地域居住、定住と多様なライフスタイルが提案できます。2018年には「住みたい田舎」ベストランキングで北杜市は総合１位に輝きました。
交通アクセスはとても良く、公共交通機関として、市内に中央自動車道（インターチェンジ3ヵ所）、JR（駅６か所）が通っており、首都圏⇔北杜市間を約２時間で移動ができます。
また、年間を通して降水量が少なく、日本一の日照時間がもたらす太陽の恵みと清らかな水は、新鮮でおいしいお米や野菜、果実を生み出します。
都会の喧騒を忘れて、北杜市の豊かな自然の中で心と体をリフレッシュしてはいかがですか？
| カテゴリ |
加工品等
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干ししいたけ
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- 自治体での管理番号
- 122006
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
区域内で栽培された椎茸
山梨県 北杜市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
北杜市について
北杜市は山梨県の北西部に位置し、首都圏からの交通の利便性もよく、南に富士山、西に南アルプス甲斐駒ヶ岳、北に八ヶ岳、東に瑞牆山、茅ヶ岳を望む日本を代表する３０００ｍ級の山々に囲まれた日本有数の山岳景観を誇るエリアです。
美しい山々から育まれる豊富で清らかな名水は、日本名水百選「尾白川」、「八ヶ岳南麓湧水群」、「金峰山・瑞牆山源流」が選ばれおり、古くから、多くの農産物や日本酒、ウイスキーなどを生み出し、地域の発展に大きな役割を果たしてきました。
北杜市では、この「名水」を守り、未来に繋ぐサスティナブルな社会を構築するため、森林整備や河川清掃、地域・小学校での環境教育など、市民、企業と協働した様々な活動を実施しています。
北杜市ふるさと納税では、貴重な名水から育まれた特産品等をふるさと納税返礼品としてご用意し、返礼品により「知り、味わう」ことで、北杜の魅力を伝え、「北杜ファン」となっていただきたいと考えております。
これまで、多くの皆様に温かい応援メッセージとともに寄附金をいただいております。寄附金は、貴重な財産である名水を守るための自然環境保全はもとより、子育て支援、教育支援、観光振興や防災など幅広い分野の事業に活用しております。
これからも、皆さまからの寄附金を、未来の北杜のために活用させていただき、「住みやすさ日本一、生まれてよかった、住んでよかった北杜市」実現に向け、全力で取り組んでまいりいます。今後ともご支援・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
山梨県北杜市長
ふるさと応援寄附金の「お礼の返礼品」という形で、「北杜の特産品」を用意しております。返礼品から本市の特産品であることを多く寄付者の皆様に知っていただき、またそこから本市へ興味をもっていただければ幸いです。順次返礼品を増やしてまいります。どうぞご期待ください！！
山梨県 北杜市
