グルテンフリー玄米めん、米粉、黒豆きな粉、ポンせんべいグルテンフリーの玄米めん、米粉と黒豆きな粉、ポンせんべいの詰め合せ

小淵沢駅前の食料品店「ショップまちこぶ」がお届けするお薦めセットです。 「ショップまちこぶ」は、開店から19年を迎え創業当時から”安全・安心・おいしい食品をあなたへ”をモットーに地域の方々に利用されてきました。 オーガニックな農産物や化学調味料などの食品添加物を使わない食品をできるだけ揃えています。 その中から、当店がセレクトした詰合せセットを紹介します。 北杜市は八ヶ岳や南アルプス山麓に広がり、夏の冷涼な気候と豊かな水資源に恵まれて農作物の栽培に適していることから、美味しいお米や大豆の産地として脚光を浴びています。 北杜市を含む峡北地域は山梨県内でも最大の米と大豆の生産地で、北杜市は両作物とも県内1位を誇ります。 特に、お米は全国食味ランキングで過去10回「特A」（※最高ランク）を獲得するなど美味しいお米として全国的にも評価が高いです。 北杜市で農薬化学肥料を使わず、手間をかけて米や大豆を栽培している浅川さん、おてんとさん組と手しごとやが作るグルテンフリー食材の詰め合せを用意しました。 おてんとさん組は栽培期間中農薬・化学肥料不使用のお米をハザカケ天日干しし、北海道産馬鈴薯でんぷんを加えた玄米蒸しめんと玄米のポンせんべいを作りました。 浅川さんが栽培した栽培期間中農薬・化学肥料不使用のお米を粉にした米粉500gは、小麦粉の代わりにお菓子やパン、唐揚げの粉などいろんな料理に活躍します。 小淵沢町の手作り納豆で評判の手しごとやは、北杜市産の栽培期間中農薬・化学肥料不使用の黒大豆を風味豊かなきな粉にしました。 ************** 【関連ワード】 グルテンフリー 玄米めん 米粉 きな粉 黒豆きな粉 せんべい ポンせんべい 4種類 セット 詰め合わせ 農薬不使用 化学肥料不使用 山梨県 北杜市産

自治体での管理番号

197004

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内で栽培された玄米、コシヒカリ、黒大豆を主原料として、区域内の事業者が加工、製造した玄米めん、米粉、黒豆、ポンせんべいのセット。

地場産品基準とは？

北杜市について

北杜市は山梨県の北西部に位置し、首都圏からの交通の利便性もよく、南に富士山、西に南アルプス甲斐駒ヶ岳、北に八ヶ岳、東に瑞牆山、茅ヶ岳を望む日本を代表する３０００ｍ級の山々に囲まれた日本有数の山岳景観を誇るエリアです。 美しい山々から育まれる豊富で清らかな名水は、日本名水百選「尾白川」、「八ヶ岳南麓湧水群」、「金峰山・瑞牆山源流」が選ばれおり、古くから、多くの農産物や日本酒、ウイスキーなどを生み出し、地域の発展に大きな役割を果たしてきました。 北杜市では、この「名水」を守り、未来に繋ぐサスティナブルな社会を構築するため、森林整備や河川清掃、地域・小学校での環境教育など、市民、企業と協働した様々な活動を実施しています。 北杜市ふるさと納税では、貴重な名水から育まれた特産品等をふるさと納税返礼品としてご用意し、返礼品により「知り、味わう」ことで、北杜の魅力を伝え、「北杜ファン」となっていただきたいと考えております。 これまで、多くの皆様に温かい応援メッセージとともに寄附金をいただいております。寄附金は、貴重な財産である名水を守るための自然環境保全はもとより、子育て支援、教育支援、観光振興や防災など幅広い分野の事業に活用しております。 これからも、皆さまからの寄附金を、未来の北杜のために活用させていただき、「住みやすさ日本一、生まれてよかった、住んでよかった北杜市」実現に向け、全力で取り組んでまいりいます。今後ともご支援・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。 山梨県北杜市長 ふるさと応援寄附金の「お礼の返礼品」という形で、「北杜の特産品」を用意しております。返礼品から本市の特産品であることを多く寄付者の皆様に知っていただき、またそこから本市へ興味をもっていただければ幸いです。順次返礼品を増やしてまいります。どうぞご期待ください！！

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