山梨県 南アルプス市
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1.6-3-8ドメーヌ ヒデ BeBe ミズナラ 2020 750ml(1本)
お礼の品について
容量 | 赤・辛口 / 酸化防止剤無添加、自然酵母 / ミズナラ樽熟成(15ヶ月間) アルコール度 : 12度 / 内容量 750ml |
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アレルギー品目 | |
事業者 | くるら 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5600901 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済から10日前後で発送 |
配送 |
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ジャパニーズオーク北海道産ミズナラ樽で15ヶ月熟成した、南アルプスの醍醐味を存分に味わえるワイン
「BeBe(ベベ)は、毎年新しい造りで生まれるドメーヌヒデの赤ちゃんです」
南アルプスの葡萄には力強い酸が残ることで知られています。グワッと迫りくる酸を楽しめる赤ワインは世界でもそう多くはありません。フォンドボーなど濃い目の味と、絶妙な味わいを奏でてくれます。ジャパニーズオーク北海道産ミズナラ樽で15ヶ月熟成。
【味覚・特徴】
2020のべべは、完熟の果実味を楽しむため遅摘みの10月収穫です。遅摘みの分、自然と収穫制限が進み果実味は深く、今までにない力強い酸が残る葡萄となりました。西日が北岳でさえぎられる南アルプスは、完熟でも力強い酸が残ることで知られています。グワッと迫りくる酸を楽しめる赤ワインは世界でもそう多くはありません。南アルプスの醍醐味をぞんぶんに味わえるワインです。フォンドボーなど濃い目の味と、べべの酸は絶妙な味わいを奏でてくれます。
【醸造・造り】
酵母:自然酵母Pied de Cuve
樽熟 : 日本を代表する高級樽ジャパニーズオーク材・北海道産ミズナラの樽で15ヶ月間熟成しました。
【BeBeの歴史】
2015 ペティアン微発泡
2016 瓶内二次発酵
2017 ミズナラオークチップ&星空熟成
2018 リパッソ仕立て
2019 フレンチ新樽熟成
2019 アメリカンとフレンチの2つの古樽で熟成
2020ミズナラ樽で熟成
【ドメーヌ・ヒデ】
南アルプス産の赤ワイン醸造にこだわるブティックワイナリー
ワイナリーで生活をして、24時間葡萄とともに過ごす。明けても暮れてもワインと葡萄と生きる「醸造家・渋谷英雄さん」が造る極上のワイン
・世界有数の国際コンクールDWWA(デキャンター・ワールド・ワイン・アワード)シルバー受賞
・G20 大阪SUMMITのレセプションで「ミズナラロゼジャポネ2018」選定
・2020 London Sake Challenge Bronze ブロンズ受賞
【くるらとは?】
運営者 秋山 大輔
山梨県を300箇所以上旅して出会った「やまなしのもの」を厳選して販売する”ライフスタイル提案型セレクトショップ”です。
旅の中で、美味しいと思ったもの、素晴らしいと思ったものなど、あなたに紹介したくなる逸品をセレクトして販売しています。
ご自分用には勿論、ギフトにもぴったりのオンラインストアです。
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- 自治体での管理番号
- ALPBH062
自治体からの情報
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【お礼の品の対象】
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、お礼の品として当市の特産品等を贈呈しています。
市外在住の個人の方で、ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
(市内在住の方および法人等につきましては、お礼の品を贈呈しておりません)
【お申し込みについて】
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
(入力間違いや二重申込み等によるキャンセル、寄附金額の変更については応じかねます)
【お礼の品の発送について】
●お届け日時の指定はできません。長期不在のご予定がある場合は下記問い合わせ先までご連絡ください。
●配送不可地域の返礼品もありますのでお申込み前に必ずご確認下さい。
●長期不在等によりお受取りできなかった場合、再発送はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。
【お礼の品について】
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申込みの状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●写真はイメージですので実物と異なる場合があります。小物類は商品に含まれません。
●お礼の品をお受け取りいただいたあとは、早めの開封をお願いいたします。
お届けから開封までに時間が経ってしまった場合、配送事故や不良品であった場合でも、返礼品の交換の対応ができなくなってしまう場合がございますのでご了承ください。
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山梨県南アルプス市ふるさと納税お問い合わせ事務局(Scale-UP株式会社)
受付時間:9:00~18:00(土日祝・年末年始を除く)
TEL:055-261-6112
メール:support-city.minami-alps@scale-up.co.jp
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南アルプス市について
南アルプス市は、美しい自然に囲まれた地域であり、平成26年6月には南アルプス地域がユネスコエコパークに登録されました。本市では、この豊かな自然を守りながら共生していく取り組みを行っています。また、日本三大扇状地である御勅使川扇状地やそれに続く低地では果樹栽培が盛んに営まれ、春から秋にかけてたくさんのフルーツが実ります。
南アルプスの大地で育まれたフルーツなど地域の特産品をPRし、全国へその魅力を発信するため、ふるさと納税のお礼の品として地域の特産品等を贈呈しています。
皆様からの寄附金は、これからのよりよいまちづくりに活用させていただきますので、ふるさと納税で南アルプス市への応援にご協力をよろしくお願いいたします。
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