米粉を使ったシュトレンこめこシュトレン　　クリスマス　Chiristmas　シュトーレン　ケーキ　パン　季節の楽しみ　グルテンフリー お菓子 焼き菓子 米粉 こめこ

米粉を使ったシュトレン こだわりの食材を使いグルテンフリーのこめこシュトレンとなり卵、バター、乳製品不使用となります。 山梨県産の米粉を使いドライフルーツやナッツ、ココナッツオイルたちは オーガニックやフェアトレードを意識した食材です ドライフルーツのジューシーフルーツのピールは 愛媛県産の無茶々園の和製グレープフルーツと呼ばれる柑橘で 栽培中に除草剤・化学肥料は使用していないこだわりの生産者さんより仕入れています このジューシーフルーツをまーさんちの庭でピールにしています オーガニックココナッツオイルは、フェアトレードされ人にも優しく チンパンジーの森を守る栽培・収穫を行っているエキストラバージンココナッツオイルを使用しています おしろいの粉糖は、ビートグラニュー糖（甜菜糖）です マルトース（麦芽糖）で調整され、コンスターチや牛骨炭は不使用のビーガン対応の粉糖です 要冷蔵保管品 【お召し上がり方】　 カットしてお召し上がりください しっとり感を味わいたい方は、到着後お早めにお召し上がりください 開封後カットすると乾燥が進み米粉等有のホロホロ感が出てきます 開封後はラップなどでしっかりと密閉し冷蔵保管してください 【少々ですが、しっとり感を戻す方法】 シュトレンを1センチにカットした場合 ① 霧吹き又は霧吹き程度カットしたシュトレンに水をかける ② 電子レンジならば　お皿に①を置き軽くラップして600w20秒かける 　 トースターならば　アルミ箔に軽く包み3分ほど焼く その際、おしろいの粉糖は溶けてしまいます。ご承知ください 注意：メーカー、機種により異なります 本厨房では、小麦を使用しております。コンタミネーションにご注意ください 本製品厨房では他にバナナ・もも・ごま・カシューナッツも取り扱いがございます 【加工地】山梨県都留市

自治体での管理番号

DN009

自治体からの情報

都留市は、山梨県の東部、富士山の北側の麓に位置しています。 澄んだ空気と豊かな緑、そして清冽な湧水に恵まれ、戦国の世からの長い歴史が色づく小さな城下町。 甲斐絹発祥の地として古くから栄え、現在でも織物の流れを汲んだネクタイ、傘地、高級羽毛ふとんは都留市を代表する特産品です。 現在は、夢の交通機関 リニアモーターカー実験線の拠点基地があることで知られるとともに、人口3万人規模の都市では全国唯一と言える公立大学法人都留文科大学を擁し、全国各地から多くの学生が集い研鑚に励んでいます。 この歴史ある趣き深いまちが持続可能なまちであり続けるため、都留市では「ひと集い 学びあふれる 生涯活躍のまち」を合言葉に、産業振興、子育て支援、健康づくり支援など、さまざまな事業に取り組んでいます。 都心から90km、約100分の好アクセス。 富士山観光などで山梨に訪れる際は、ぜひ、都留市により道してみてください。 ここに住む人のあたたかさに触れたら、きっとこのまちが大好きになることでしょう。

都留市について

　【都留市のプロフィール】 　 　徳川将軍家へ献上された高級布団と富士湧水が育んだ名水百選のまち 　清らかで豊富な富士山湧水が旨味を追及した上質な特産品を育みます。 　古来より盛んな伝統織物は、高級羽毛布団として全国トップクラスのシェアを誇ります。 　 　＜主な返礼品＞ 　高級羽毛ふとん、高級羽毛寝具、果物（シャインマスカット、桃）、富士湧水ポーク、コーヒー、天然酵母パン、純米醸造酢等

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