福井県 あわら市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
チョイスPayポイントと交換できる品 スゴ腕焙煎士＆バリスタが選んだ香り高い深煎りブレンド 【豆と粉選べる】深煎りヨーロピアンブレンド150g×3袋（計450g） ／ コーヒー 人気 専門店 本格的 スペシャリティー珈琲 有名店 [aw057-a005]
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 深煎りヨーロピアンブレンド（150g×3袋） コーヒー豆の状態：粉・豆 選べます 不使用添加物：すべて不使用 総重量：450g 容器の形状：チャック付きパック シングルオリジン・ブレンド：ブレンド 原材料：コーヒー生豆 マンデリン、サントス、コロンビア 製造者：福井県あわら市吉崎 社）いいとこやざ・吉崎御坊プロジェクト |
|---|---|
| 消費期限 | 焙煎日より1ヶ月。冷凍保存がおすすめです（冷凍で3か月保存可能） |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 一般社団法人いいとこやざ・吉崎御坊プロジェクト たや珈琲 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5801129 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済日より３ケ月 |
| 配送 |
|
クラウドファンディング型ふるさと納税「ふるさと納税3.0」による寄附は対象事業の事業者から返礼品が貰え、ふるさと納税として税控除の対象となります。（従来のふるさと納税と同様です）
・2025年5月1日より、本返礼品をお選びいただいた場合、お選びいただいた寄附の使い道によらず、返礼品提供事業者が実施する事業の原資に充てさせていただきます。
・事業の詳細やふるさと納税3.0についてはあわら市のHPからご確認いただけます。
■たや珈琲のこだわりを、ご自宅で
店舗を持たず【コーヒー豆・粉・ドリップタイプ】に特化してお届けする《たや珈琲》。
風光明媚で、500年の歴史を誇る吉崎御坊と、国定公園に指定された北潟湖の畔にて、焙煎士であり、希少なサイフォン抽出技術を極めた”サイフォニスト”田谷明美が、豆の選定から焙煎、ブレンド、仕上げまでを一貫して手がけています。大量生産では決して生まれない、繊細な香りと奥行きのある味わい。一杯に込められた技術と情熱を、ぜひご自宅でゆっくりとご堪能ください。
◎深煎りヨーロピアンブレンド
【使用豆】 マンデリンG1、ブラジルNO,2 17/18、コロンビアスプレモ、グアテマラSHB、ホンジュラス
【味わい】 苦味★★★★★・酸味★★・香り★★★★
しっかりとした苦味とコク、すっきりとした後味が魅力。深煎り好きにこそ味わっていただきたい、力強くもまろやかな味わいです。
■焙煎後も、香りと鮮度を守り抜く
焙煎を終えた豆は、約8時間かけてじっくりと熟成させ、最も香りが引き立つ瞬間に急速冷却。挽きたての香味をそのまま閉じ込めた状態でお届けします。この工程すべてに、熟練の技術と繊細な感覚、そして「本当においしいコーヒーを届けたい」という強い想いが込められています。
■次なる挑戦へ -- ”究極の一杯”を目指して
たや珈琲では、将来的に福井県あわら市でのコーヒー栽培にも挑戦する構想を描いています。
「豆づくりから抽出まで」--そのすべての工程を自らの手で完結させる。そんな”究極の一杯”の実現を目指して、歩みを進めています。
一杯のコーヒーに込められるすべてに責任を持ちたい。その強い想いを胸に、今日も真摯に焙煎と向き合っています。
深煎りヨーロピアンブレンド
-
【豆と粉選べる】吉崎御坊ブレンド150g×２袋（計300g） ／ コー…
5,000 円
～ 焙煎士でありサイフォニスト・田谷明美が手がける、特別な一杯 ～
- 常温便
- 別送
-
【豆と粉選べる】あんしん有機栽培こだわりブレンド150g×2（計3…
6,000 円
スゴ腕焙煎士＆バリスタが選んだ最高級有機栽培コーヒー豆「JAS認定豆」
- 常温便
- 別送
-
【豆と粉選べる】れんげ薫る珈琲ブレンド150g×3袋（計450g） ／…
5,000 円
スゴ腕焙煎士＆バリスタが選んだ最高級珈琲豆で自家焙煎した「飽きないブレンド」
- 常温便
- 別送
【使用豆】 マンデリンG1、ブラジルNO,2 17/18、コロンビアスプレモ、グアテマラSHB、ホンジュラス
【味わい】 苦味★★★★★・酸味★★・香り★★★★
しっかりとした苦味とコク、すっきりとした後味が魅力。深煎り好きにこそ味わっていただきたい、力強くもまろやかな味わいです。
■美味しい珈琲の淹れかた
・粗く挽くとあっさり、細かく挽くとしっかりした味が出ます。
・コーヒー器具でも向き不向きがあり、器具と好みに併せて豆を挽きます。
・ペーパードリップは中粗挽き～細挽きがおすすめです。
【おすすめポイント】
★お湯は沸騰したてではなく、85～90℃くらいが理想です。
★ペーパードリップが安定した味が出しやすいです
★コーヒーの粉の目安は1杯あたり約10gです
※淹れる杯数が多いと難しくなりますので、一度に淹れる量は１～２杯程度に抑えることをおすすめします。
★蒸らしが終わると、小さく円を描くようにお湯は注ぐ。
※たや珈琲の豆は300gで40杯程召し上がっていただける量となっております。
■たや珈琲のこだわりを、ご自宅で
店舗を持たず【コーヒー豆・粉・ドリップタイプ】に特化してお届けする《たや珈琲》。
風光明媚で、500年の歴史を誇る吉崎御坊と、国定公園に指定された北潟湖の畔にて、焙煎士であり、希少なサイフォン抽出技術を極めた”サイフォニスト”田谷明美が、豆の選定から焙煎、ブレンド、仕上げまでを一貫して手がけています。大量生産では決して生まれない、繊細な香りと奥行きのある味わい。一杯に込められた技術と情熱を、ぜひご自宅でゆっくりとご堪能ください。
■豆選びから焙煎・ブレンドまで -- 一切の妥協なき品質
世界各国の産地に自ら足を運び、信頼できる農園から届く最高品質の生豆のみを厳選。
豆ごとの個性や状態を見極め、小ロットでの自家焙煎を行います。焙煎は、異なる豆を一緒に焙煎する「混合焙煎」ではなく、それぞれの豆を丁寧に仕上げる「単品焙煎」を採用。手間と時間のかかる工程ですが、豆本来の香り・甘み・酸味・コクを最大限に引き出すための、職人としてのこだわりです。
まるでウイスキーのブレンダーのように、豆それぞれの個性を読み解き、香味のバランスを緻密にデザイン。こうして生まれる一杯には、深い余韻と奥行き、そして唯一無二のストーリーが宿ります。
■焙煎後も、香りと鮮度を守り抜く
焙煎を終えた豆は、約8時間かけてじっくりと熟成させ、最も香りが引き立つ瞬間に急速冷却。挽きたての香味をそのまま閉じ込めた状態でお届けします。この工程すべてに、熟練の技術と繊細な感覚、そして「本当においしいコーヒーを届けたい」という強い想いが込められています。
■コーヒー豆のことを考えた袋で提供
袋には小さな穴をあけております。（新鮮な豆から発生した炭酸ガスで膨れ上がるのを防ぐためで、不良品ではありません）
冷凍庫に保存する前提でパッケージを開発しているので、冷凍庫にいれても他の食材の匂いがうつりにくい仕様になっています。
■お届け内容
焙煎士でありサイフォニスト・田谷明美が手がける、特別な一杯
■次なる挑戦へ -- ”究極の一杯”を目指して
たや珈琲では、将来的に福井県あわら市でのコーヒー栽培にも挑戦する構想を描いています。
「豆づくりから抽出まで」--そのすべての工程を自らの手で完結させる。そんな”究極の一杯”の実現を目指して、歩みを進めています。
一杯のコーヒーに込められるすべてに責任を持ちたい。その強い想いを胸に、今日も真摯に焙煎と向き合っています。
■一杯から始まる、特別な時間を
まろやかで奥深く、香り高い。口に含んだ瞬間、ふっと心がほどけるようなやさしい余韻。
たや珈琲の一杯が、あなたの日常にほっとしたひとときを届けられますように。ぜひ、ご自宅でお楽しみください。
たや珈琲、おすすめの返礼品はコチラ！
-
【お試し】あんしん有機栽培こだわりブレンドドリップ25袋（1袋…
10,000 円
スゴ腕焙煎士＆バリスタが選んだ最高級有機栽培コーヒー豆「JAS認定豆」
- 常温便
- 別送
-
【お試し】吉崎御坊ブレンドドリップ25袋（1袋たっぷり13g） [a…
8,000 円
スゴ腕焙煎士＆バリスタが選んだ最高級珈琲豆で自家焙煎「香り豊か」
- 常温便
- 別送
-
【お試し】深煎りヨーロピアンブレンドドリップ25袋（1袋たっぷ…
6,000 円
スゴ腕焙煎士＆バリスタが選んだ香り高い深煎りブレンド
- 常温便
- 別送
-
【お試し】贅沢セット！自家焙煎珈琲豆4種類ドリップ25袋（1袋…
8,000 円
スゴ腕焙煎士＆バリスタが選んだ最高級珈琲豆で自家焙煎したたや珈琲全種類贅沢セット
- 常温便
- 別送
-
【お試し】高級豆ブレンドドリップ 8袋 ／ コーヒー 人気 専門…
3,000 円
専門店の珈琲が気軽に楽しめる「たや珈琲」人気ブレンドお試しドリップ
- 常温便
- 別送
-
【お試し】高級豆ブレンドドリップ25パック ／ コーヒー 人気 …
5,000 円
専門店の珈琲が気軽に楽しめる「たや珈琲」人気ブレンドお試しドリップ
- 常温便
- 別送
-
【定期便6回】【豆と粉選べる】あんしん有機栽培こだわりブレン…
36,000 円
スゴ腕焙煎士＆バリスタが選んだ最高級有機栽培コーヒー豆「JAS認定豆」
- 常温便
- 定期便
- 別送
-
【定期便6回】【豆と粉選べる】れんげ薫る珈琲ブレンド450g×6回…
30,000 円
スゴ腕焙煎士＆バリスタが選んだ最高級珈琲豆で自家焙煎した「飽きないブレンド」
- 常温便
- 定期便
- 別送
-
【定期便6回】【豆と粉選べる】吉崎御坊ブレンド300g×6回（計18…
30,000 円
スゴ腕焙煎士＆バリスタが選んだ最高級珈琲豆で自家焙煎「香り豊か」
- 常温便
- 定期便
- 別送
-
【定期便6回】【豆と粉選べる】深煎りヨーロピアンブレンド450g…
36,000 円
スゴ腕焙煎士＆バリスタが選んだ香り高い深煎りブレンド
- 常温便
- 定期便
- 別送
-
【豆と粉選べる】あんしん有機栽培こだわりブレンド150g×2（計3…
6,000 円
スゴ腕焙煎士＆バリスタが選んだ最高級有機栽培コーヒー豆「JAS認定豆」
- 常温便
- 別送
-
【豆と粉選べる】れんげ薫る珈琲ブレンド150g×3袋（計450g） ／…
5,000 円
スゴ腕焙煎士＆バリスタが選んだ最高級珈琲豆で自家焙煎した「飽きないブレンド」
- 常温便
- 別送
-
【豆と粉選べる】れんげ薫る珈琲ブレンド200g ／ コーヒー 人気…
3,000 円
スゴ腕焙煎士＆バリスタが選んだ最高級珈琲豆で自家焙煎した「飽きないブレンド」
- 常温便
- 別送
-
【豆と粉選べる】吉崎御坊ブレンド150g×２袋（計300g） ／ コー…
5,000 円
～ 焙煎士でありサイフォニスト・田谷明美が手がける、特別な一杯 ～
- 常温便
- 別送
-
【豆と粉選べる】深煎りヨーロピアンブレンド150g×3袋（計450g…
6,000 円
スゴ腕焙煎士＆バリスタが選んだ香り高い深煎りブレンド
- 常温便
- 定期便
- 別送
-
【豆と粉選べる】贅沢セット！自家焙煎珈琲豆150g×4種類（計600…
10,000 円
～ 焙煎士でありサイフォニスト・田谷明美が手がける、特別な一杯 ～
- 常温便
- 別送
10,000円以下の返礼品はコチラ！
-
味噌漬け 柔らか！国産 豚ハラミ 300g×5袋（計1.5kg）約8～10人…
8,000 円
厳選した国産 豚ハラミを自慢の味噌ダレで味付けしてお届けいたします！
- 冷凍便
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
-
若狭牛の旨みを堪能！ 贅沢仕上げ 若狭牛 牛しぐれ煮 120g（約…
10,000 円
福井のブランド牛 若狭牛 冷凍、真空パックでお届け
- 冷凍便
- 別送
-
蓮如伝説の銘酒 純米吟醸 「嫁おどし」 [aw011-a001]
7,000 円
「蓮如上人伝説 嫁威し肉附きの面」を由来とする地酒
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
しっとり スイートポテト 15個入 個包装 甘さ控えめ 職人 手作…
9,000 円
福井県あわら市富津のさつまいも『とみつ金時』をふんだんに使用したスイートポテトです。 とみつ金時は、適度な水分量があるためしっとりした口当たりで、一流シェフやパティシエも認める美味しさが自慢のさつまいもです。 熟練の職人がひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げました。 しっとりとクリーミーで、甘さ控えめのやさしい味わいのスイートポテトです。 大人からお子様まで美味しくお召し上がりいただけます。 オススメのお召し上がり方法は、もちろんそのままでも大変美味しいですが、冷蔵庫で冷やしていただいたり、3～4分ほどトースターで温めて表面カリカリ、中はしっとりでお召し上がりいただくと美味しいです！ トースターご使用の場合は、紙のケースが焦げてしまうので外して焼いていただくことをオススメします。 個包装ですので、手土産に、ちょっとしたおすそ分けに最適です。 ぜひご賞味ください！
- 常温便
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
-
【先行予約】赤肉パリスメロン 秀品 1玉（1.5kg以上）【アール…
8,000 円
太陽の光をたっぷり浴びて、じっくり甘く育ったメロンです！
- 常温便
- 別送
その他のおすすめコーヒーの返礼品はコチラ！
| カテゴリ |
飲料類
>
コーヒー
>
コーヒー粉
飲料類 > コーヒー > コーヒー豆 |
|---|
- 自治体での管理番号
- aw057-a005
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
区域外で生産された原材料（コーヒー生豆）を区域内の事業者が仕入れ、焙煎、調合、梱包まで行い相応の付加価値が生じているもの。
自治体からの情報
74の源泉を誇る あわら温泉特集
福井県 あわら市のおすすめ
自治体からの最新情報
※種類を選択してから「寄付カートに入れる」ボタンを押してください
あわら市について
どこまでも広がる田園のむこうに、ゆっくりと夕陽がしずむ。
日本海を渡ってきた風に、のんびりと風車がまわる。
あぁ、おもえば「贅沢」な景色かもしれない。
食卓にはいつも、海の幸、山の幸、里のめぐみ。
こんやのお風呂は、どの温泉にしようかな。
あぁ、これって「贅沢」な暮らしかもしれない。
おはよう。いい天気やの。気ぃつけて、行ってきねの。
みんなが声をかけあって、みんながみんなを思いあっている。
これがあわらの普通で「ふだん」だけど、
よそから見たらとても豊かで「贅沢」かもしれない。
みなさん、あわららしい贅沢を見つけてください。
そして、どうぞ感じてみてください。
ここはあわら市、幸福な福井県にあるちょっと贅沢なまちです。
〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、あわら市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、あわら市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及びあわら市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(furusato@city-awara.com)までご連絡ください。
福井県 あわら市
