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画像を拡大する上流に集落がひとつもない暮見川の清流で栽培しています。自慢のお米です。 【先行予約】【令和8年産 新米】てらおのコシヒカリ白米 5kg×1袋 / 米 白米 精米 コシヒカリ ブランド米 おすすめ 福井県産 勝山市 ※2026年9月20日以降順次発送 [A-041005]
お礼の品について
| 容量 | ■内容量/原産地 コシヒカリ白米 5kg×1（袋詰、箱入り） 原産地:福井県勝山市 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 精米日より30日以内 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 農事組合法人エコ・ファームてらお 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7133834 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 期間限定 2026年7月14日～2026年8月31日 |
| 発送期日 |
発送開始予定 2026年9月20日～ ※勝山市内にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
雪国福井県のなかでも奥越地区の勝山市は雪の多い地域です。さらに山間地にある寺尾・暮見地域の平年の積雪量は１ｍを超える豪雪地域です。
両集落の上流には人家や集落がなく、法恩寺山の雪解け水を集めた暮見川から直接引き込んだきれいな用水で栽培しています。
流域は日が昇ると谷風が吹き、午後には山風となり、一日中風が吹きわたっている小さな谷です。
また昼夜の寒暖差が大きく、夏でも早朝は長袖が必要な時があります。
このような厳しい環境の中で、コシヒカリは他の地域よりもゆっくりと成長し実っていきます。
平野部のコシヒカリでは１０ａ当り１０俵近くの収量があるのに比べ、私たちのコシヒカリは８俵前後の収量で、清涼な水、害虫や病気を払う強い風、真っ青な空から照り付ける強い太陽、火照った稲を癒す夜間の冷え込みなど、沢山の空と大地の恵みをもらいながら力強く育っていきます。
私たち生産者も、このコシヒカリ自身のチカラに甘えることなく、品質分析を定期的に実施しながら品質目標を立て世界一美味いコシヒカリになるべく精進しています。
組織としても、福井県版ＧＨ評価（日本ＧＡＰ規範に基づく農場評価制度）を受け生産技術の改善を進めるとともに、「持続性の高い農業生産方式の導入計画」により福井県のエコファーマー認定者として「ＳＤＧｓ」や国が策定した「緑の食料システム戦略」などの環境の維持改善との両立を推進しています。
【自慢】
・炊き立てはおかず不要（新鮮な生卵かけは悶絶）
・お釜の中は真っ白ピカピカの超絶景。
・おかゆにすると絶品。赤ちゃんの離乳食にはとにかくお勧め。
・おにぎり握りたて絶句。冷めたら味わいに落涙。
・字にもかけないおいしさ。是非お召しあがれ。
【注意事項】
・白米は生鮮食品です。精米した時から劣化が始まります。精米日にご注意ください。
・常温保全でいいですが、直射日光や避け湿り気のない冷暗所で保管してください。
保管場所〇 床下収納ボックス、専用お米ラックなど、冷蔵庫は野菜室で密閉して。
保管場所× キッチン下収納庫（２週間以内では可）、屋外や高温多湿の場所
・低農薬で栽培していますので米粒に黒い点がついているものがあります。これは圃場で虫がモミの上から針を刺して汁を吸った穴です。健康に害はありません。
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コシヒカリ
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- 自治体での管理番号
- A-041005
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
区域内で生産された農産物のため
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勝山市について
勝山市は、福井県の北部、九頭竜川の中流域にあって、古くから繊維産業で栄えた自然豊かな田園都市です。
また、日本最大の化石発掘地で、日本における近年恐竜化石のほとんどが勝山市から発掘されており、世界三大恐竜博物館に数えられる「恐竜博物館」には年間約120万人の方が訪れます。緑の苔（コケ）が美しい「国史跡白山平泉寺」、明治以来織物工場として操業していた建物を保存・活用した織物ミュージアム「はたや記念館ゆめおーれ勝山」などの観光施設や、アメリカの経済紙『フォーブス』電子版で「世界で9番目にクリーンな都市」と評価された美しい景観など、勝山市にはまだまだ多くの見どころがあります。さまざまな魅力あふれる勝山にぜひおいでください。
福井県 勝山市
