若狭牛は、サシ（脂）がきめ細かく、とろけるような食感と甘みが特徴です。【福井のブランド牛肉】若狭牛 切り落とし 225g×2パック 計450g【 モモ・肩・バラ】 | 切り落とし 牛肉 和牛 若狭牛 ブランド牛 国産牛 モモ 肩 バラ 切り落とし肉 こま切れ 牛肉料理 すき焼き 肉じゃが 炒め物 高級牛肉 家庭用 おかず 料理用 450g 225g×2パック 福井県産 福井県 勝山市 北陸 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 冷凍肉[A-058001]

おいしい牛肉が出来あがる背景には、福井の厳しい気候や環境に合わせた飼育方法、それぞれに研究を重ね考案した飼料の与え方。牛の月齢やその時の牛の体調によって、飼料の量や内容を微妙に調整することも多々あります。 若狭牛の食べ方は、シンプルに焼くのが一般的ですが、より肉の甘みと旨味が感じられるしゃぶしゃぶもおすすめです。さらに若狭牛と福井県産の野菜をたっぷり使った「若狭牛コロッケ」やそのほかのお惣菜も県内の各店舗で販売され、通常のものよりワンランク上の味として定評があります。 株式会社　かじ惣　明治初期に、鍛冶屋の商いを始めて、約100年、スーパーマーケットは、昭和51年からはじめ、46年経ちました。 会社理念・・・心と体の健康後押し。 会社紹介・・・大野市、勝山市、坂井市に合計4店舗を営業しております。地域密着を基本に、地域のお客様に喜んで頂けるお店を目指しております。 ■注意事項/その他 ※こちらの返礼品は加熱用です。 ※賞味期限は、到着後から冷凍保存で60日です。 ※解凍方法は、冷蔵庫に移して1日～1日半置いて解凍してください。 ※画像はイメージです。 勝山市では若狭牛が生産されていませんが、「地場産品基準第5条第8号ハ」に該当する地域資源として、 「若狭牛」および「福井県内の市区町村(勝山市含む)」が福井県の認定をうけました。 そのため、福井県産の若狭牛をお礼の品として提供させていただいております。 ※「地場産品基準第5条第8号ハ」・・・都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村において 地域資源として相当程度認識されているもの及び当該市区町村を認定し、 当該地域資源を当該市区町村がそれぞれ返礼品等とするもの 肉 牛肉 国産 黒毛和牛 和牛 冷凍 225グラム×2 450グラム

自治体での管理番号

A-058001

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

福井県が共通の地域資源として認定した若狭牛

地場産品基準とは？

勝山市について

勝山市は、福井県の北部、九頭竜川の中流域にあって、古くから繊維産業で栄えた自然豊かな田園都市です。 また、日本最大の化石発掘地で、日本における近年恐竜化石のほとんどが勝山市から発掘されており、世界三大恐竜博物館に数えられる「恐竜博物館」には年間約120万人の方が訪れます。緑の苔（コケ）が美しい「国史跡白山平泉寺」、明治以来織物工場として操業していた建物を保存・活用した織物ミュージアム「はたや記念館ゆめおーれ勝山」などの観光施設や、アメリカの経済紙『フォーブス』電子版で「世界で9番目にクリーンな都市」と評価された美しい景観など、勝山市にはまだまだ多くの見どころがあります。さまざまな魅力あふれる勝山にぜひおいでください。

自治体情報を見る

福井県 勝山市