甘くてもっちり煮崩れなし！高級ブランド里芋「上庄さといも」里芋【先行予約】【発送月が選べる】上庄さといも 5kg（Mサイズ） 福井県大野市 [A-004002] サトイモ さといも 減農薬 減化学肥料 特別栽培里芋 料理 野菜 やさい 新鮮野菜 産地直送 おすすめ 人気 お取り寄せ 送料無料 和食 朝ごはん 煮っころがし 里芋の煮物 里芋コロッケ 味噌汁 郷土料理 おうちごはん 名物 和食 煮物

福井県大野市の上庄（かみしょう）地区でのみ栽培される「上庄さといも」は、全国的な人気を誇るブランド里芋です。 上庄さといもの最大の特徴は、煮込んでも煮崩れしないこと！ 身が締まって煮崩れしにくく、もっちりとした食感でまろやかな風味と甘みがあり、口にすればきっとその違いを感じていただけることと思います。 農薬・化学肥料の使用量を通常栽培の50％以下に抑え、手間をかけて丁寧に育てた特別栽培の里芋です。 ～おすすめの調理方法～ ・里芋の煮っころがし ・おでん ・カレーやシチュー ・さといもコロッケ　など・・・ ぜひお好きな調理方法で、ご賞味ください！ ※画像はイメージです。 ※里芋は湿気や寒さに弱いため、到着後は新聞紙の上などに広げ、土を乾かしてから風通しの良い場所で保存してください。 ※冷蔵庫には入れないでください。 ※常温保存が難しい場合は、皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分けてから冷凍庫で保存してください。 事業者：ファーム平成　山内静雄 農家直送 [A-004002]

自治体での管理番号

A-004002

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内で生産された里芋

地場産品基準とは？

大野市について

福井県大野市は、霊峰白山の支脈に囲まれ、豊かな自然と美しい水とに恵まれたまちです。山々に降り積もった雪が少しずつ解けて地下に浸透し、まちの至るところから澄んだ水となって湧き出ています。 「名水百選」「平成の名水百選」に加え、「水の郷百選」にも選ばれています。 まちの中心にそびえる越前大野城は、日本三大「天空の城」として全国的に有名になっています。城のふもとには、江戸時代から今もなお残る短冊状の風情ある城下町が広がり、「北陸の小京都」と呼ばれています。 大野市では、未来の子どもたちのため、将来の大野市を豊かなものにするため、「ひかりかがやき、たくましく、心ふれあうまち」の実現を目指し、みんなが大野を好きになる「未来へつなぐまちづくり」を進めています。

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