全国的に人気の大野里芋！身が締まって煮崩れせず、ねっとりホクホクとした食感が特徴【先行予約】越前大野里芋 3kg ねっとりうまい煮崩れしない！【11月より順次発送】

全国の里芋ブランドの中でも知名度が高い大野里芋は、「上庄の里芋」と並んで非常に人気があり、大野市上庄地区以外でおすすめの里芋を「大野里芋」と区分しています。 富田地区・蕨生地区の大野里芋は、硬さの中に柔らかさがあり、ねっとりとした食感です。 里芋の煮っ転がしや豚汁、芋煮、おでんやビーフシチューにもとても合います。 【名水百選、白山水系の伏流水が豊富な地】 大野市は、名水百選に認定されている湧き水の地です。 この土地の美味しくて清らかで豊富な水が、水をたくさん必要とする里芋栽培にはとてもよい影響を与えています。 福井県をご存知ない方も一度ここの地のものを食べてみてください。 自然に囲まれたこの土地の恵みの美味しさをきっと理解していただけると思います。 【盆地の気候条件が美味しさを育む】 福井県奥越地方の大野市は水捌けのよい土壌と晩夏から秋にかけての大きな寒暖差によってさといもの栽培にぴったりな環境です。 大野里芋を是非、ご賞味ください。 上庄里芋が少し固いと感じる方にも、おすすめの里芋です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージ（箱）が変更となる場合がございます。 ※配送日の指定はお受け致しかねますので予めご了承のうえお申し込みください。 ※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。 ※「のし」をご希望の場合：備考欄に「表書き」「名入れ」「無地」「内のし・外のし」等の詳細をご記入ください。 ※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のし(内のし)で対応させていただきます。 事業者：合同会社　笑人堂 [A-001002]

自治体での管理番号

A-001002

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内で生産された里芋

地場産品基準とは？

大野市について

福井県大野市は、霊峰白山の支脈に囲まれ、豊かな自然と美しい水とに恵まれたまちです。山々に降り積もった雪が少しずつ解けて地下に浸透し、まちの至るところから澄んだ水となって湧き出ています。 「名水百選」「平成の名水百選」に加え、「水の郷百選」にも選ばれています。 まちの中心にそびえる越前大野城は、日本三大「天空の城」として全国的に有名になっています。城のふもとには、江戸時代から今もなお残る短冊状の風情ある城下町が広がり、「北陸の小京都」と呼ばれています。 大野市では、未来の子どもたちのため、将来の大野市を豊かなものにするため、「ひかりかがやき、たくましく、心ふれあうまち」の実現を目指し、みんなが大野を好きになる「未来へつなぐまちづくり」を進めています。

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福井県 大野市