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チョイスPayポイントと交換できる品【プレミアム鯖使用】幻の味を再現！復刻 高級缶詰【プレミアム】 復刻 さば缶詰 水煮 2缶セット 小浜市 / 福井缶詰 [BFAB087]
寄付金額16,000円4,800ptで交換可
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お礼の品について
| 容量 | ■お礼品の内容について ・福井缶詰 復刻 さば缶詰 水煮[175g×2缶] 原産地:ノルウェー/製造地:福井県小浜市/加工地:福井県小浜市 賞味期限:製造日から3年 ■原材料・成分 さば(ノルウェー産)、食塩 ■注意事項/その他 ◆保存方法 未開封の場合:常温保存が可能 当社の鯖缶は、加圧加熱殺菌を施した密封容器ですので、常温で長期保存が可能です。備蓄用としても最適です。 ・保存場所: 直射日光、高温多湿を避けた、温度変化の少ない涼しい場所(棚の中や冷暗所など)で保管してください。 ※コンロの近くや、結露しやすい場所、湿気の多い場所は避けてください。缶のサビや品質劣化の原因となります。 ・賞味期限: 缶の天面または底面に記載されている賞味期限内に、安心してお召し上がりください。 〇缶を開ける際には、缶ぶたの注意をよくお読みください。 〇温める時には、缶を直接火にかけないでください。 〇開缶後はすぐにお召し上がりください。 〇電子レンジでの加熱は危険ですのでお止めください。 ※画像はイメージです。 ■生産者の声 ◆こだわり 「鮮度」にこだわった極上の鯖「サバヌーヴォー」を使用 旬のノルウェー鯖のうち、脂肪率30%以上、かつ重量500g以上の厳選された鯖を、一度も冷凍することなく「生」の状態のまま日本に空輸した「サバヌーヴォー」を贅沢に使用し味付けも鯖本来の脂の甘みと旨味がまっすぐ伝わるよう、塩加減と製法を一から見直しました。 ◆安全性 創業以来のこだわり、「中身が見えないからこそ正直に」。福井缶詰の安心品質をお届けします。 ・国際的な衛生管理基準であるHACCP認定を取得認定工場 ・米国食品医薬品局(FDA)水産缶詰登録工場 【原料原産地】 ノルウェー産 【加工地】 福井県小浜市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日から3年 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | BFAB 福井缶詰株式会社他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7228831 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、2週間前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※配達日をご指定する場合は、ご決済完了日の7日後以降のお日にち、かつ、配達指定不可期間（5月1日～5月15日、8月8日～8月20日、9月19日～9月29日、12月27日～1月8日）を除くお日にちをご記入ください（記入例：配達希望日〇/〇）。 |
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かつて若狭小浜の前浜で獲れた鯖をそのまま鯖缶詰にしていましたが、漁獲量の激減により西暦1976年、やむなく製造中止となりました。 当時の味を懐かしむ声や復刻を望む声も多く、「あの頃の味をもう一度お客様にお届けしたい」と長年葛藤していた時、旬のノルウェー産の鯖である「サバヌーヴォー」と出会い、ついに、当時の味を再現・復刻いたしました。 福井缶詰の自信の逸品をこの機会にぜひご賞味ください。 ◆サバヌーヴォーとは? フランスの「ボジョレーヌーヴォー」にちなんで名付けられた、ノルウェー産ブランド鯖の最高峰といわれています。 「サバヌーヴォー」の美味しさを支えるのは、以下の3つの厳選基準です。 〇驚きの脂質: 脂肪率30%以上の圧倒的な濃厚さ 〇大ぶりな身: 500g以上の食べ応えあるサイズ 〇究極の鮮度: 冷凍せず「生」のまま日本へ空輸 ボジョレーヌーヴォーのように、旬の恵みをそのまま閉じ込めた、当社が自信を持って選んだ素材です。 ◆魅力 「サバヌーヴォー」と呼ばれる生のノルウェー産の鯖を空輸し、鮮度そのままに缶詰へ。味付けは塩のみを使い、鯖本来の脂の甘みと旨味がまっすぐ伝わるよう、塩加減と製法を一から見直しました。 シンプルだからこそ違いが分かる、懐かしくて新しい〃復刻鯖缶詰水煮〃! 美味しさを追求した逸品となります。 ◆おすすめの食べ方 まずは「そのまま」で。旬の素材が織りなす、本物の味わいを。 当社が自信を持ってお届けするこの一缶。まずは何も加えずに、そのままでお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 ～日々の「ご褒美」から、大切な方への「ギフト」まで～ ご自身で楽しむ贅沢なひとときに、大切な方への贈り物に。洗練されたパッケージは大切な方への贈り物としても最適です。『復刻の味』が彩る、特別なひとときを過ごしてみませんか。 鯖缶 大容量鯖缶 鯖缶セット 国産鯖缶 缶詰まとめ買い 鯖水煮缶 DHA豊富缶詰 EPA豊富缶詰 高たんぱく食品 非常食缶詰 保存食缶詰 常備食缶詰 備蓄用缶詰 ご飯のお供 人気缶詰セット 健康食缶詰 福井県小浜 日本海の鯖 お取り寄せ缶詰 グルメ缶詰 備蓄 防災 常備 非常食
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- BFAB087
- 地場産品類型
- ３号
- 地場産品に該当する理由
本市の名産物の鯖缶詰で、区域外から仕入れた鯖を、区域内の事業所でぶつ切り、味付け、蒸し、缶詰までの製造、出荷までを行っているため。
小浜市について
小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
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福井県 小浜市
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