鮮度を守り、旨みを届ける。福井県産「越前がに」の濃厚な甘みを本場から。【選べる容量】【先行予約/11月18日より順次配送】越前がに 茹で 福井県産ズワイガニ / かに カニ 蟹 越前ガニ ズワイガニ ボイル / 小浜市 / 一進わかさ【配送不可地域：北海道・沖縄・離島】 [BFES001-016]

日本海で水揚げされるズワイガニの中でも、福井県を代表する冬の味覚「越前がに（越前蟹・越前かに）」。本場の証である黄色いタグが付いた、選りすぐりの一杯をボイルでお届けします。 福井県沖の漁場は、山々から流れ込む清らかで冷たい水と、急に深くなる豊かな地形に恵まれています。冷たい海の中でじっくりと育ったズワイガニは、身がみずみずしく締まり、噛むほどに濃厚な甘みと旨みが広がります。冬の海の寒さこそが、蟹の身を甘く上質に育てる理由です。 水揚げされた蟹は、鮮度を損なわないうちに茹で上げ、鮮度の高い状態でお届け。脚の身はもちろん、濃厚なかにみそと身をからめて、本場の味をご堪能ください。 一進わかさは、仕入れ・加工・保管・出荷まで徹底した品質管理を行い、素材本来の美味しさを損なうことなく食卓へお届けすることを使命としています。価値ある海の幸を見極め、本当に美味しいと思えるものだけをお届けします。 ・北海道・沖縄・離島(配送不可地域)にはお届けできません。 ・消費期限が大変短い返礼品でございます。ご不在などでお受け取りできない日がございましたら、必ず備考欄へご記入ください（記入例：不在期間：〇/〇～〇/〇）。 ※ご不在日の記入がなく、寄附者様のご都合でお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。 ・ご不在日の記入がない場合、上記記載どおりに順次発送いたします。 ・交通事情や天候によっては、配送に遅延が生じる可能性もございます。あらかじめご了承ください。 越前がに 越前ガニ 越前かに 越前蟹 かに カニ 蟹 ズワイガニ ずわいがに ズワイ蟹 福井県産 福井 越前 茹で ボイル 600g 1杯 海鮮 魚介 水産物 国産 冬 味覚

自治体での管理番号

BFES001

地場産品類型

３号

小浜市について

小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。

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福井県 小浜市