福井県 福井市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
福井のソウルフードである親鶏を使用したハンバーグ。 親鶏の旨みたっぷり やきとりバーグ【 鶏肉 親鶏 ひね鶏 塩 醤油 ガリペパ ご当地 グルメ B級 名物 焼き鳥 炭火焼 冷凍】 [A-153001]
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 黒胡椒とミルポワオイル 80g × 3個 イタリアントマトソース 80g × 3個 粒マスタードソース 80g × 3個 合計 9個 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より60日以内 ※到着後すぐに冷凍庫での保存をお願いします。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 【原材料】 ●親鶏の旨みたっぷり やきとりバーグ〈黒胡椒とミルポワオイル〉 国産親鶏/玉ねぎ/パン粉/L-グルタミン酸ナトリウム/5’-リボヌクレオタイドナトリウム/香味食用油/黒胡椒 ●親鶏の旨みたっぷり やきとりバーグ〈イタリアントマトソース〉 国産親鶏/玉ねぎ/パン粉/L-グルタミン酸ナトリウム/5’-リボヌクレオタイドナトリウム/トマト/クエン酸/オリーブオイル/にんにく/セロリ/イタリアンパセリ ●親鶏の旨みたっぷり やきとりバーグ〈粒マスタードソース〉 国産親鶏/玉ねぎ/パン粉/L-グルタミン酸ナトリウム/5’-リボヌクレオタイドナトリウム/マスタードシード/醸造酢/食塩/唐辛子粉末/かつお節エキス/かつおエキス/ソルビット/酒精/乳酸/糊料 |
| 事業者 | 大手門物産株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6345665 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
卵を産んだ後の親鶏の認知度は全国的には低いですが、一部地域では特産品としても活用され、特に福井県ではソウルフードと言われるほど親しまれてきました。
「卵を産んでくれた親鶏に感謝し、その生命を大切にいただく」という信念のもと、フードロスの解消に貢献し､SDGsに貢献していきたいと考えこちらの商品を開発しました。
親鶏の旨みの特徴は、若鶏よりも強く深い味わいがあります。これは親鶏は若鶏よりも筋肉が成熟しているためであり、肉の繊維がより密であり豊かな旨みを持ちます。また若鶏よりも脂肪が多く含まれていることにより、肉に深いコクと風味が生まれます。
そのような親鶏を使用して食べやすく旨味の強いハンバーグに仕立てました。若鶏では味わうことのできない食べ応えのある食感をお楽しみください。
お味は3種類ご用意いたしました。
・黒胡椒とミルポワオイル
親鶏の風味をより引立てる香味野菜のミルポワオイルとスパイシーな黒胡椒で肉本来の旨味をお楽しみください。
・イタリアントマトソース
ナポリの丘を駆け抜ける風のような爽やかなトマトの酸味と親鶏の深い味わいのマリアージュを演出します。
・粒マスタードソース
ピリッとしたフレーバーと白ワインビネガーのまろやかな酸味が親鶏のコクと旨味をよりエレガントに際立たせます。
【解凍方法】
湯煎で温めて皿に盛り付けて完成。晩酌のあてや夕飯の献立になるお手軽サイズの一品です。夕飯のメニューや好みのお酒に合わせて3種類の味から選べるアソートタイプです。
提供：大手門物産株式会社
検索キーワード：鶏肉 親鶏 ひね鶏 塩 醤油 ガリペパ ご当地 グルメ B級 名物 焼き鳥 炭火焼 冷凍
人気のお肉の返礼品
-
いぶし銀の味わい 親鶏の炭火焼き【 鶏肉 親鶏 ひね鶏 塩 醤油…
20,000 円
福井のソウルフードである親鶏をお好みにあわせ、3種類の味付けで炭火焼きに。
- 冷凍便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
チョイス限定
1293 ももぞう名物 塩ホルモン＆塩ひね鶏セット 【 ホルモン …
17,800 円
ももぞう ２大名物のセット！！
- 冷凍便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
米五 肉のみそ漬けセット 【永平寺御用達 国産 豚肉 ロース 鶏…
21,000 円
大本山永平寺御用達の味噌「蔵」×国産豚・越前鶏のコラボ商品
- 冷凍便
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
親鶏の旨みたっぷり やきとりバーグ
解凍方法
お届け内容
こだわりポイントをご紹介
卵を産んだ後の親鶏の認知度は全国的には低いですが、福井県ではソウルフードと言われるほど親しまれてきました。
「卵を産んでくれた親鶏に感謝し、その生命を大切にいただく」という信念のもと、フードロスの解消やSDGsに貢献していきたいと考えこちらの商品を開発しました。
若鶏よりも強く深い味わいを持つ親鶏の旨味をダイレクトに味わえる炭火焼き。食べ応えのある食感をお楽しみください。
こんな場所でお楽しみいただけます
晩酌のアテとしてお好みのお酒と合わせたり、夕飯の献立としてサッと一品。
様々なシチュエーションに合わせ、3種類の味付からお好きなものを選んでお楽しみください。
わたしたちが歩んできた道
越前がに漁をはじめ、汐雲丹、粉わかめなどの水産加工品の製造・卸・販売、水仙畑の営農など、越前町の特産品と共に暮らしてきました。越前町が育んだ食材の中から先代より受け継いできた確かな目利きで厳選し、伝統的な製法で素材が持つ本来の旨味をひき出した自然の恵みそのものを味わえる逸品をお届けしています。
わたしたちの想い
「福井の味を世界の味へ」をMISSIONに掲げ、「価値の発見と創造」「柔軟な思考」「あたりまえを誠実に」をモットーに、豊かな自然が織りなす福井県の食文化を世界に伝え、人々のこころとからだの充実に貢献する企業を目指しています。
| カテゴリ |
肉
>
鶏肉
>
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハンバーグ 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
|---|
- 自治体での管理番号
- A-153001
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、仕入れ、加工、調理、梱包、発送までの全ての工程を行っているため。
福井県 福井市のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
福井市について
福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。
〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、福井市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、福井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び福井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-fukui-city@orebo.jp)までご連絡ください。
福井県 福井市
