チョイス公式ポイント導入自治体

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チョイス公式ポイント交換対象のどぐろいしる干し 2枚 [能西水産石川県志賀町 AD4111] 魚のどぐろいしる干し干物

Name: のどぐろいしる干し 2枚 [能西水産 石川県 志賀町 AD4111] 魚 のどぐろ いしる干し 干物
Price: 28000 JPY

株式会社能西水産

寄付金額28,000円8,400ptで交換可

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在庫：あり

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銀行振込×

お礼の品について

容量	■内容量 2枚 ■原材料のどぐろ（国産）、魚醤（いわし、塩、糀）
消費期限	■賞味期限要冷凍冷凍で90日解凍後は、解凍日を含め4日以内
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません
事業者	株式会社能西水産他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5459520

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	通年
発送期日	決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便不可の一部地域や離島
配送	冷凍便別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

ご飯にもお酒にも◎ のどぐろのいしる干し（脂の旨み広がる贅沢な味わい）上品な脂の甘みと、とろけるような旨みが魅力の「のどぐろ」。能登の魚醤「いしる」にじっくり漬け込み、丁寧に干し上げました。焼き上げると香ばしい香りがふわっと広がり、ふっくらとした身から脂の旨みがじゅわっとあふれます。濃厚な味わいながらもしつこさがなく、ご飯のお供にはもちろん、日本酒との相性も抜群。「今日はちょっと贅沢したい」そんな日の食卓にもぴったりな、満足感のある一枚です。【いしる干しとは】能登半島で古くから受け継がれてきた魚醤「いしる」は、秋田の「しょっつる」、伊豆の「くさや」と並ぶ、日本三大魚醤のひとつ。保存料・着色料などの添加物を使用せず、発酵の力が生み出す深い旨みが特徴です。この「いしる」に魚をじっくり漬け込み、丁寧に干し上げることで、魚本来の旨みをさらに引き出しています。焼いた瞬間に立ち上る香ばしい香りも、いしる干しならではの魅力です。【原材料へのこだわり】 ①職人の手しごと：魚の状態を見極め、一枚一枚丁寧に仕上げています。 ②無添加のいしる使用：使用するのは、ヤマサ商事さんの「いわしのいしる」。添加物を使用せず、発酵の旨みを活かした伝統の魚醤です。 ③素材の旨みを引き出す製法：魚の美味しさを活かしながら、旨みをぎゅっと閉じ込めました。【おすすめの食べ方】冷蔵庫でゆっくり解凍した後、中火で焦がさないよう軽く焼いてください。香ばしい香りとともに、脂の甘みと白身の旨みが口いっぱいに広がります。ご飯のお供にも、日本酒のお供にもおすすめです。至福の一切れを、あなたの食卓に丁寧な手仕事と、能登の恵みを詰め込んだ一品。ご自宅用はもちろん、贈り物にも最適です。冷凍便で全国配送可。

■株式会社能西水産とは石川県の海の幸を中心に、新鮮でおいしい魚介をお届けしている水産事業者です。現在は主に金沢市中央卸売市場で仕入れを行い、能登で水揚げされた魚も含め、産地や鮮度を一つひとつ確かめながら、確かな目利きで良いものだけを選び抜いています。仕入れた魚は、鮮魚としてのご提供はもちろん、能登伝統の魚醤「いしる」を使った干物（いしる干し）や、秘伝配合の味噌粕漬、昆布〆など、素材の持ち味を活かしたかたちで丁寧に仕上げています。「新鮮な魚は、手をかけすぎなくてもおいしい。」創業以来変わらないその想いを大切にしながら、素材本来のおいしさを引き出す商品づくりを心がけています。能登半島地震により、私たちを取り巻く環境も大きく変化しました。しかし、だからこそ今、「能登・石川のおいしさを、もっと多くの方へ届けたい」という想いは、以前にも増して強くなっています。また、金沢・ひがし茶屋街のほど近くには、直営店「ちぃちゃんのお魚惣菜波の綾」も営業しております。海鮮丼や白身づくしの漬け丼、お魚惣菜などを通して、魚本来のおいしさを気軽に楽しんでいただける店づくりを心がけています。日々の食卓に、安心とおいしさ、そして笑顔を。能登と石川の海の恵みを、心を込めてお届けいたします。

【お申し込み前に必ずご確認ください】・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。・配達日の指定はお受けできません。・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

こだわりポイントをご紹介

私たちのこだわりは、志賀町という土地が持つ「素材の力」を最大限に引き出すことです。自然の恵みであっても、職人の手仕事であっても、「志賀町ブランド」の名に恥じない基準をクリアしたものだけを厳選しています。また、古くから受け継がれてきた知恵を大切にしながら、現代の生活に馴染むよう細かな改良を重ねています。

わたしたちがご案内します

私たちは、志賀町で長年事業を営んできた熟練の職人や、地元の産業を支えるスタッフ、そして志賀町の未来を担う情熱を持ったメンバーです。一つの製品、一つのサービスを形にするために、チーム一丸となって取り組んでいます。私たちの共通点は「志賀町が好き」というシンプルな想い。寄付者の皆様を、大切な「ふるさとの家族」のように想い、誠心誠意お届けします。

こんなところで作っています

石川県・能登半島のほぼ中央に位置する志賀町。荒々しくも美しい海岸線と、穏やかな里山が広がるこの場所が私たちの拠点です。時には厳しく、時には優しい能登の自然環境は、私たちの感性を研ぎ澄ませてくれます。静寂の中で集中して作られる工芸品、潮風の中で育まれる産品、そして訪れる人を癒やすおもてなし。この清らかな空気感を、皆様のもとへ届けたいと考えています。

わたしたちが歩んできた道

私たちの歩みは、常に志賀町の歴史とともにありました。平穏な日々だけでなく、令和6年の能登半島地震という大きな困難にも直面しました。一時はすべてが止まってしまったかのような状況でしたが、全国の皆様からの温かいご支援のもと立ち上がる一歩を踏み出せました。地域の人々と手を取り合い、一歩ずつ再建の道を歩んできた今の私たちには、以前よりも強く、深い「感謝の想い」が刻まれています。

わたしたちの想い

ふるさと納税を通じて私たちが届けたいのは、志賀町の生きる力であり、皆様への感謝の印です。返礼品を手に取った方が志賀町を身近に感じ、笑顔になってくださること。そして、いつの日かこの町を訪れ、私たちの活動を直接見ていただける日が来ること。そんな「未来の再会」を夢見て、私たちは挑戦を続けています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税での挑戦は、震災で傷ついた設備の修繕や、新しい製品開発への挑戦、さらには地元の若者たちの雇用創出に大きく貢献しています。皆様からいただいたエールは、志賀町が再び輝きを取り戻すための希望の光となり、着実に形を変えて町を元気にしています。

数量：

在庫：あり

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銀行振込×

カテゴリ	魚貝類干物その他干物

自治体での管理番号

AD4111

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

ポイント制について

★石川県志賀町ふるさと納税はポイント制対応の自治体です★ ｢ポイント制｣は寄附の時点でお礼の品を決める必要がなく、寄附後にゆっくりお礼の品をお選びいただける､大変便利なふるさと納税の仕組みです。以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。・ポイント付与される最低寄附金額：1,000円・ポイント付与される最高寄附金額：上限なし・ポイントが付与される寄附金額の単位：1,000円単位 ※ポイントの有効期限は寄附日(決済完了)から【2年間】です。ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。（自治体ごとに異なる有効期限についてはご確認ください）ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。

志賀町のポイント付与ルール

・1,000円以上の寄付に付与されます。
・1,000円毎に300ポイントを付与されます。

また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

ポイント付与の例

寄付金額	付与ポイント
1,000円	300ポイント
5,000円	1,500ポイント
10,000円	3,000ポイント

志賀町について

能登半島中央部の外浦海岸に位置するリゾートタウン志賀。平成２３年６月に優れた自然景観や農林水産物、伝統文化や風習などが総合的に評価され、志賀町を含む『能登の里山里海』が世界農業遺産に認定されました。【海の幸】能登は、海産物の名産地として全国的に有名です。美しく豊かな自然の中で育った海の幸はどれも身がしまっていて甘く絶品です。能登でしか食べられない味をどうぞ。【山の幸】能登は美味しい山の幸も揃っています。雄大な大地の恵みを存分に味わえます。素材の良さと作り手の誠実さを堪能できる一品をどうぞ味わってください。【お菓子】能登で生まれた伝統と味を守りながら、優しく新しい美味しさを作っています。贈り物にも喜ばれる品をご用意いたしました。【工芸品】能登の自然を使って出来た美しい工芸品。職人が心を込めた手仕事を通して、能登を、志賀町を知っていただけます。

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