石川県 かほく市
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歴史と未来、地域を“つなぐ”スパークリングワイン スパークリングワイン「KAHOKU BLUE 2025」|お酒 アルコール ワイン 国産 ご当地ワイン 石川 高松ぶどう デラウェア 泡ワイン
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | □容量 750ml アルコール分：9.5％ □原材料 ぶどう（かほく市産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ※冷暗所での保管と、よく冷やしてから抜栓をお願いいたします。 |
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| アレルギー品目 | |
| 事業者 | PFUライフエージェンシー株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6464975 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、１ヶ月程度でお届けします。 １２月ご入金では、１月中旬以降の発送となる場合があります。 |
| 配送 |
|
「PFUブルーキャッツ石川かほく」はより一層地域に愛される地域密着のプロバレーボールチームを目指し、かほく市特産「高松ぶどう」を活用したワイン造りに挑戦。
かほく市、石川かほく農業協同組合（JA石川かほく）、高松ぶどう生産組合の皆様の多大なるご協力のもと、スパークリングワイン『KAHOKU BLUE』が完成いたしました。
『KAHOKU BLUE』は、100年以上の歴史を持つ「高松ぶどう」を受け継ぎ、地域の誇りを詰め込んだ特別な一品です。
かほく市、JA石川かほく、高松ぶどう生産組合、ぶどう農家、醸造所、そしてPFUブルーキャッツ石川かほくの選手・スタッフが一丸となって生み出した『KAHOKU BLUE』は、ただ飲むだけでなく、手に取った皆様と地域への想いを“つなぐ”存在になってほしいという願いを込めています。
『KAHOKU BLUE 2025』の新たな特徴として、令和6年能登半島地震復興支援を深化させるため、醸造は奥能登の純国産ワイン醸造所「株式会社ハイディワイナリー 」(輪島市門前町)へ依頼し、製造いたしました。
―歴史と未来、地域を“つなぐ”スパークリングワイン『KAHOKU BLUE』
“ひっかく”ような果実由来の酸、ぜひご堪能ください。
【コンセプト】
SDGs：地域と共に生まれる一杯摘房されるかほく市の特産「高松ぶどう」のアップサイクル
シビックプライド＆コミュニケーション：「かほく」の誇りを全国へ
関わる人が誇れる「おらが町のワイン」が全国へ→かほく市への愛着・地域社会に貢献する意識向上
ワインを通じたコミュニケーション・お祝い/お礼に..旅の思い出に..そして勝利の乾杯に..
事業承継の解決：次の世代へ“つなぐ”、「かほく」の物語
1次産業を次の世代へ/ぶどう栽培の魅力を発信
復興支援：被災者の「がんばろう」に寄り添う
令和6年能登半島地震震災復興（収益一部を義援金とさせていただきます。）
【テイスティングコメント】
外観：輝きのある淡いレモンイエロー。
香り：八朔・林檎・洋梨・桃・あんず・マスカット・パイナップルなどを連想させる凝縮した果実香が主体。アカシア・蜂蜜・ハッカキャンディーのような甘さの中に爽やかさを併せ持った印象。
味わい：香り由来のフルーティーさと清涼感。穏やかな甘みとキレのある酸味、後味の余韻にゆっくりと苦味からくる旨味を感じる。口中を優しく流れるきめ細やかな泡立ちが合わさり、飲み口の爽快さを引き立てる。
ペアリング：かほく市特産の美味しい食材をシンプルにいただくものをおすすめしたい。フレッシュチーズや白カビチーズに、かほく特産のフルーツ（ぶどう・紋平柿・いちじく）を添えて。かほっくり（さつまいも）や砂丘長いも（長芋）をつかったサラダ。河北潟ポークのローストやプレミアム能登豚「豚輝」のソーセージやベーコンのグリルなど。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
ワイン
>
スパークリングワイン
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- 自治体での管理番号
- BI001
石川県 かほく市のおすすめ
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
かほく市について
かほく市は、石川県のほぼ中央に位置し、県都金沢市の約２０～２５ｋｍ圏内にあります。
西に風光明媚な日本海を望み、北は宝達志水町、東は津幡町に、南は内灘町に接しています。
地勢については、東から西に向かい、山地、丘陵地、段丘地、沖積低地、海岸砂丘地で形成されており、北部では大海川が日本海に、南部では宇ノ気川が河北潟に注いでいます。また、これらの地形と一体となった緑豊かな自然環境を有しています。
世界的哲学者である西田幾多郎の故郷でもあるかほく市には、純粋に哲学をテーマとした世界でも類が無い博物館「西田幾多郎記念哲学館」があります。また、彼が大変な猫好きであったことや、姉妹都市メスキルヒ市（ドイツ）との関係に由来した、猫をテーマとする仮装ダンスコンテスト「猫にゃんグランプリ」はかほく市の夏の風物詩となっています。
また、日本海側有数の縄文貝塚・国指定史跡上山田貝塚や、大海西山弥生の里遺跡公園をはじめ、漁具類に込められた民衆の知恵を紹介する海と渚の博物館があるほか、のと里山海道にある道の駅高松では、日本海が一望できる「夕陽カフェ」を設置し、かほく市のグルメを堪能しながら夕陽を眺めるスポットとして多くの観光客に利用されています。
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