日本で一番、海に近い圃場から。唯一無二のスパークリングをお届け。 スパークリングワイン ヴィンテージ ロゼ 750ml 海の泡 2024 ROSE 海に近い 圃場 数量限定 ITAYA FARM セカンド vintage ワイン お酒 ワイン ぶどう 葡萄 ブドウ 石川県 羽咋市 石川 羽咋 能登
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ITAYA Farm セカンド vintage ワイン 海の泡 ROSE 2024 ・内容量：750ml × 1本 ・タイプ：スパークリングワイン（ロゼ） ・アルコール分：12.5％ ・使用品種 マスカット・ベーリーA（59％）、カベルネ・ソーヴィニヨン（21％）、 ヤマ・ソーヴィニヨン（14％）、山ぶどう（4％）、 シラー（1％）、ムールヴェードル（1％） |
|---|---|
| 消費期限 | 未開封・冷暗所にて保管 ※保管温度は13～15度が好ましいため、気温が20度以上になる夏場は常温での保管は避けてください。 ※ワインセラー、冷蔵庫（野菜室）での保存をおすすめしております。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | ITAYA Farm（イタヤファーム） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6911093 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※在庫がなくなり次第受付終了となります。予めご了承くださいませ。 |
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
マスカット・ベーリーA のチャーミングな⾹り、
爽やかでキレのある豊かな酸、
海岸沿いのぶどうをイメージさせる、ほのかな塩味をお楽しみください。
＜＜注意事項＞＞
●瓶内⼆次発酵の澱を残して仕上げています。濁りが⽣じますが品質には問題ございません。
●酒⽯結晶が瓶の内側に付着、沈着する場合がありますが、品質には問題ございません。
●抜栓時ガス圧により吹きこぼれる恐れがありますので、抜栓時は⽴てたまま冷蔵庫などでしっかりと冷やしてください。
強い衝撃を与えたり、高温にならないよう十分にご注意ください。冷暗所保存でお願いいたします。
【ぶどう産地】 ⽯川県⽻咋市粟⽣町
【栽培⽅法】 垣根式 ダブルギュイヨ
【畑、地質】 砂質⼟壌
【収穫⽇】 9 ⽉ 28〜29 ⽇ / 10 ⽉ 5〜6 ⽇
【発酵前処理】 全房プレス
【AF】 オーク樽発酵 / 野⽣酵⺟ / 14℃〜19℃ / 瓶内⼆次発酵
【MLF】 ⾃然⽣起
【育成⽅法】 シュール・リー オーク樽 約 7 ヶ⽉
【瓶詰め前分析数値】 Alc:11.5% 酸度（酒⽯酸換算） 4.93g/L
【亜硫酸の使⽤有無】 30ppm 使⽤
日本一海に近い圃場が育む「海のワイン」
千里浜海岸からわずか数百メートルという「日本一海に近い圃場」で、日本海の潮風を浴びながら「ワインぶどう」を栽培しています。海からの潮風はミネラル感と程よい塩味を醸し出し、羽咋のテロワールを表現できる「海のワイン」を目指しています。
ITAYA Farm（イタヤファーム）
住 所：〒929-0335 石川県河北郡津幡町井上の荘4-35
電 話：090-6819-5203
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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- 自治体での管理番号
- IF001
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
市内事業者にて原料の生産をしたもの。
自治体からの情報
（必ずご一読いただきますようお願いいたします。）
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● 掲載されている画像はイメージです。小物類は商品に含まれません。
● 掲載されている画像の色調が実際の物と異なる場合があります。
● 提供事業者の都合により返礼品の仕様などが記載なく変更される場合があります。
● のし設定のある商品でも、名入れには対応しておりません。
● 在庫状況や仕入れの関係によっては、品切れや商品の配送の遅延が発生する場合があります。
● 不在日や長期不在になる期間等がある場合は申し込み時に備考欄にご入力ください。
また、一部冷蔵商品（魚介類、エビ、カニ、肉等）をお選びの場合、配送確認のため事業者より日中連絡を行う場合があります。
お手数ですが、日中に連絡取れる携帯電話番号を備考欄にご入力ください。
●お客様都合による返品や交換はお断りしております。
予めご了承のうえお申し込みくださいますようお願いいたします。
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羽咋市について
羽咋市（はくいし）は、日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の石川県・能登半島の付け根部分に位置します。
「羽咋」という名前は、神話に由来し、遠い昔、この地域に出現していた”怪鳥”を磐衝別命（いわつくわけのみこと）という皇子が３匹の犬とともに退治。犬が怪鳥の『羽を喰った』ことから、「羽咋」という地名が誕生しました。
現在でも、神話にゆかりのある遺跡（古墳）が残されているほか、相撲を好んだ命（みこと）の命日には、「水なし、塩なし、待ったなし」の古式にのっとった二千年の歴史を持つ『唐戸山神事相撲』が毎年開催されています。そのほかにも、文化財や勇壮な祭りなど古くからの歴史が息づく場所です。
また、トリップアドバイザー2016で日本のビーチランキング１位にも選ばれた【千里浜なぎさドライブウェイ】は、日本国内ではここだけの全長８ｋｍの海岸線の砂浜を自動車等で走行できる貴重な場所です。
近年では、ＪＡ・市・移住者らが一緒になって、安全安心な食の生産地を目指して【無農薬】【無肥料】【無除草剤】による自然栽培農業に取り組んでいます。
皆様のお越しをお待ちしております。
石川県 羽咋市
