地域の生産者応援の品【能登半島地震復興支援】食べて応援 ! 震災で減ってしまった能登牛の未来を守ろう【選べる容量】黒毛和牛 能登牛 牛肉 肉 切り落とし 2kg 1.1kg 550g 250g A5 国産 国産牛 肉切り落とし 牛肉切り落とし お中元 小分け ギフト 切落とし 肉 HACCP 認定 きりおとし とろける ブランド和牛 ふるさと納税切り落し 和牛 簡易包装 便利 切落 冷凍 切り落し 株式会社ミートビック 石川 羽咋 能登 能登半島災害支援 復興支援 10000円 1万円 一万円

能登牛は、世界農業遺産に認定された石川の自然豊かな環境で丹精込めて育てられた黒毛和牛です。 きめ細やかな肉質と、オレイン酸を多く含む上質な脂による“とろける食感”が魅力。 年間出荷はわずか約1,000頭と希少で、県外流通はほとんどないとも言われています。 しかし、2024年の能登半島地震で牧場は大きな打撃を受け、出荷頭数が約300頭も減少してしまいました。 今回お届けする切り落としは、簡易包装による訳あり品ですが、品質は確かな能登牛そのもの。 食卓で味わうひと口が、生産者の復興、能登の復興への大きな力になります。 ぜひ召し上がって応援してください。 注意事項 【保存方法】 ・冷凍保存（-18℃以下）で保管してください。 【解凍方法】 ・前夜から冷蔵庫内で自然解凍するのがおすすめです。時間はかかりますが、旨味成分の流出を最小限に抑え、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・消費期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後が特に美味しく味わえます。 【その他】 ・市場の休場日等が重なる場合、お届けまでにお時間をいただく場合があります。 ・個体差により実際の商品と若干異なる場合があります。 ・規格重量に調整するため、大判だけでなく小さなお肉も入ることがあります。ご了承くださいませ。 ・部位はその日に選定したものをお届けします。部位や各部位の比率はおまかせになります。 【関連キーワード】 牛肉 牛 肉 お中元 選べる容量 便利 小分け パック 個包装 簡単 調理 HACCP認定 ハサップ 幻 幻の牛 ブランド ビーフ 肉 細切れ 小間切れ きりおとし 切落し きりおとし 切り落し 切落 復興 応援 地震 震災 被害 肉じゃが 野菜炒め 焼肉 煮物 料理 松阪牛 神戸牛 近江牛 よりも 希少

自治体での管理番号

MG001_N-002-003-023

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

共通返礼品のため

地場産品基準とは？

羽咋市について

羽咋市（はくいし）は、日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の石川県・能登半島の付け根部分に位置します。 「羽咋」という名前は、神話に由来し、遠い昔、この地域に出現していた”怪鳥”を磐衝別命（いわつくわけのみこと）という皇子が３匹の犬とともに退治。犬が怪鳥の『羽を喰った』ことから、「羽咋」という地名が誕生しました。 現在でも、神話にゆかりのある遺跡（古墳）が残されているほか、相撲を好んだ命（みこと）の命日には、「水なし、塩なし、待ったなし」の古式にのっとった二千年の歴史を持つ『唐戸山神事相撲』が毎年開催されています。そのほかにも、文化財や勇壮な祭りなど古くからの歴史が息づく場所です。 また、トリップアドバイザー2016で日本のビーチランキング１位にも選ばれた【千里浜なぎさドライブウェイ】は、日本国内ではここだけの全長８ｋｍの海岸線の砂浜を自動車等で走行できる貴重な場所です。 近年では、ＪＡ・市・移住者らが一緒になって、安全安心な食の生産地を目指して【無農薬】【無肥料】【無除草剤】による自然栽培農業に取り組んでいます。 皆様のお越しをお待ちしております。

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石川県 羽咋市