石川県 輪島市
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確かな品質！希少！旨い肉一筋創業八十年の老舗精肉店厳選☆ 特選幻のブランド和牛【能登牛】ロースステーキ 500ｇ（250ｇ×２枚）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ロースステーキ 500ｇ（250ｇ×2枚） |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より1ヶ月（※賞味期限） ※解凍後はお早目にお召し上がり下さい |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社藤田総本店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4961736 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、1～2か月程度 ※現在、震災の影響にて通常より発送までにお時間を頂戴しております。ご了承下さい。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。 運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ※下記の場合によります再配送はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。 ・事前連絡をいただいていない不在や転居等により、配送業者からの再配送もお受取りいただけなかった場合 ・寄附者様のご都合により、日数が経ってから返礼品をお受け取りになった場合 ・申請者と異なる場所への配送をご希望のうえ、受取拒否等で返礼品が戻ってきた場合 |
| 配送 |
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稀少な幻の肉「能登牛（のとうし）」
能登牛は、美しい能登の里山里海で丹誠込めて育てられています。
全国規模の牛および牛肉の品評会として５年に１回開催される「全国和牛能力共進会」では、脂肪中に含まれるオレイン酸の割合が評価され「特別賞（脂肪の質賞）」を受賞しました。
牛肉のやわらかさや香りは脂肪の中に含まれる「オレイン酸」の含有率で変わり、この値が高いほど、とろけるような食感が味わえるとされています。
良質な肉でありながら出荷頭数が少なく石川県以外では食することが難しいことから、「幻のブランド牛」と言われています。
ぜひ、きめ細かい肉質と上質な脂をご堪能ください。
■解凍方法
解凍は冷蔵庫でゆっくりと解凍して下さい
■注意事項
※画像はイメージです。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
お礼の品感想
美味しくいただきました
柔らかく程よい厚さのステーキ肉で美味しくいただきました。
能登牛は現地で食べたことがありましたが、やはり美味しかったです！
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- 応援したい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2023年10月14日 19:08
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ステーキ
|
|---|
- 自治体での管理番号
- wa046-001
- 地場産品類型
８号ハ
- 地場産品に該当する理由
石川県にて地域資源認定（能登牛）されているため
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輪島市について
能登半島の北西にある輪島市は、豊かな緑と海に囲まれた人口約2万5千人の町です。鎌倉時代の半ば、1321年に曹洞宗の初祖「道元禅師」から四代目にあたる「瑩山（けいざん）禅師」により「總持寺」が開かれ、江戸中期（1680年代）～明治30年代には、大坂（大阪）と蝦夷地を結ぶ日本海航路に就航した廻船「北前船」の親の湊と呼ばれ海上交通の要衝として栄えました。日本が世界に誇る伝統工芸「輪島塗」は江戸時代前期の寛文年間（1661年～1673年）に現在のような技術が確立され、陸路での行商や北前船の海運の利を活かして盛んになりました。
また、「平家にあらずんば人にあらず」で知られる武将・平大納言時忠の子と呼ばれる平時国の末裔が江戸時代に28年の歳月をかけて建造した上時国家住宅は国指定重要文化財（建造物）に指定されています。
現在、「漆の里」「禅の里」「平家の里」の3つの里構想を中心に、市の魅力を発信しています。
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