【冬季限定】まるごと1杯使用！香箱カニのパエリア１人前×２皿　カニ 蟹 香箱カニ うちこ そとこ 本格派 レストランの味 トラモント 食品 加工食品 冷凍 レトルト パエリア　石川 金沢 北陸 復興支援 復興応援

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  【冬季限定】まるごと1杯使用！香箱カニのパエリア１人前×２皿…

  14,000 円

  冬の代名詞でもあるカニの中でも、ズワイカニのメスのカニ（香箱カニ）をまるごと１杯使用した贅沢なパエリアです。 １人前あたり香箱カニを１杯使用しており、カニの身はもちろん、ホクホクな内子やプチプチな外子も楽しむことができます。 そんな贅沢なパエリアを２皿ご用意しました！ 作り方も簡単！レンジで約５分加熱するだけの手軽さで本格的なレストランの味を楽しめます。 ご家庭で手軽に石窯料理を楽しめるこちらの逸品を是非ご賞味ください。 ※市内の店舗において、原材料の仕入れから、調理加工の工程を行っている。 事業者名:石窯料理トラモント 連絡先 :076-220-7810 関連キーワード：カニ 蟹 香箱カニ うちこ そとこ 本格派 レストランの味 トラモント 食品 加工食品 冷凍 レトルト パエリア 人気 おすすめ 送料無料

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  濃厚イカスミの旨味パエリア１人前×２皿　イカスミ いかすみ エ…

  10,000 円

  濃厚なイカスミと、エビや白身魚から丁寧に出汁をとった魚介のパエリアが織りなす贅沢なイカスミパエリアです。 レストラン同様の味のパエリアを２皿ご用意しました。 作り方も簡単！レンジで約５分加熱するだけの手軽さで本格的なレストランの味を楽しめます。 ご家庭で手軽に石窯料理を楽しめるこちらの逸品を是非ご賞味ください。 ※市内の店舗において、原材料の仕入れから、調理加工の工程を行っている。 事業者名:石窯料理トラモント 連絡先 :076-220-7810 関連キーワード：イカスミ いかすみ エビ 海老 白身魚 出汁 魚介 本格派 レストランの味 トラモント 食品 加工食品 冷凍 レトルト パエリア 人気 おすすめ 送料無料

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  牡蠣の旨味たっぷりパエリア１人前×２皿　牡蠣 カキ かき 魚介 …

  10,000 円

  海のミルクとも言われる牡蠣を１人前あたり6個も入った食べ応えたっぷりの魚介パエリアです。 牡蠣から出る旨味はもちろん、魚介からとった丁寧な出汁も相まって、とても贅沢な料理です。贅沢なパエリアを2皿ご用意しました。 作り方も簡単！レンジで約５分加熱するだけの手軽さで本格的なレストランの味を楽しめます。 ご家庭で手軽に石窯料理を楽しめるこちらの逸品を是非ご賞味ください。 ※市内の店舗において、原材料の仕入れから、調理加工の工程を行っている。 事業者名:石窯料理トラモント 連絡先 :076-220-7810 関連キーワード：牡蠣 カキ かき 魚介 出汁 本格派 レストランの味 トラモント 食品 加工食品 冷凍 レトルト パエリア 人気 おすすめ 送料無料

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  甘えびたっぷり贅沢パエリア１人前×２皿　甘えび 甘海老 えび …

  10,000 円

  １人前あたり贅沢に１０尾使用した甘えびのパエリアを２皿ご用意しました。 丁寧に時間をかけて石窯で焼き上げた甘えびは頭の先からしっぽまで丸ごと食べられます。 作り方も簡単！レンジで約５分加熱するだけの手軽さで本格的なレストランの味を楽しめます。 ご家庭で手軽に石窯料理を楽しめるこちらの逸品を是非ご賞味ください。 ※市内の店舗において、原材料の仕入れから、調理加工の工程を行っている。 事業者名:石窯料理トラモント 連絡先 :076-220-7810 関連キーワード：甘えび 甘海老 えび 本格派 レストランの味 トラモント 食品 加工食品 冷凍 レトルト パエリア 人気 おすすめ 送料無料

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  魚介と彩り野菜の本格パエリア１人前×２皿　魚介 野菜 本格派 …

  10,000 円

  ４種の魚介と彩り豊かな香ばしい野菜を乗せた本格派のパエリアを２皿ご用意しました。 作り方も簡単！レンジで約５分加熱するだけの手軽さで本格的なレストランの味を楽しめます。 ご家庭で手軽に石窯料理を楽しめるこちらの逸品を是非ご賞味ください。 ※市内の店舗において、原材料の仕入れから、調理加工の工程を行っている。 事業者名:石窯料理トラモント 連絡先 :076-220-7810 関連キーワード：魚介 野菜 本格派 レストランの味 トラモント 食品 加工食品 冷凍 レトルト パエリア 人気 おすすめ 送料無料

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アピールポイント

店内ではやはり薪窯で焼いたピザやパエリアが圧倒的に人気です。
テイクアウトでは、季節ごとに異なる味で販売しているカヌレなどの焼き菓子や、自家製ドレッシングなどが人気です。

地域への想い

私たちは生まれも育ちも金沢で、海の幸山の幸そして歴史が豊かなこの街が大好きです。そんな素敵な街に来られる県外や海外の人にこの魅力がもっと伝わると良いなと思っています。

今後について

家族３人で営業している小さなレストランから始まり、すこしずつ地域に認知され、愛される存在となってきました。まずは自分たちの腕をより磨き、名店と言われる存在になりもっと多くの人に当店をアピールしていきたいと思います。

どんな人に使って（食べて）ほしいですか？

カニが大好きな人　でもカニを捌きたくない人
自宅でご飯を手軽に済ませたい、でも美味しいものを食べたいなと思う方。

商品のコンセプト

石川県の冬の代名詞である香箱カニ（ズワイガニのメス）を１食につき１杯まるまる入れた贅沢の極みのようなパエリアです。捌いたカニ殻も出汁に使っており、無駄なところがございません。

商品誕生のきっかけ

カニがとにかく大好きで作りました。いわゆるお客様感謝祭ではないですが、カニは捌くのがとても大変でパエリアは美味しく作ることが難しい。そのすべてを解決し、とっても手軽に美味しく召し上がることが出来る夢のようなパエリアを作りたくて開発しました。

商品のエピソード

毎年香箱カニのパエリアは提供数が増えております。初シーズンは460食でしたが6年目では1,500食を突破するほど地域の皆様、全国の皆様に愛されております。

キャチコピー

今年もやってきました！冬と言えばこれ！香箱カニのパエリア！

この商品の地域で呼ばれている名前はありますか？

店内（家族内）では香箱カニのパエリア→カニッパと呼ばれています
まわりでそう呼んでいる方は１％未満です。

おすすめのレシピや保存方法、合うお酒

冷凍保存で食べる直前に解凍すること
ミディアム赤ワイン、完熟した白ワイン、純米酒、ハイボール

＜注意点＞
使うレンジによっては表記の時間通りに作れない場合がございます。
都度調整してお召し上がりください。カニ殻や爪は飾りです。