山あいの八代で農薬を使わず育てた「八代ゆず」で作りました。氷見のゆずポン酢 八代ゆず使用 120mL

「氷見のポン酢　八代ゆず」は、ゆず果実を丸ごと搾る製法により、果汁の爽やかさに加え、皮由来の風味も重なり、奥行きのある香りが感じられるのが特長です。 「氷見のポン酢」は、料理の味を引き立てることを第一に考え、すっきりとしたシンプルな味わいに仕上げています。 ゆず果実を丸ごと搾る製法により、果汁の爽やかさに加え、皮由来の風味も重なり、奥行きのある香りが感じられるのが特長です。 ぶりしゃぶ、水炊き、焼肉、うどん、刺身、干物、和え物、サラダ、豆腐など、つけダレ・かけダレとして、季節を問わず幅広い料理にお使いいただけます。 ぜひ「氷見のポン酢」を、料理を引き立てる名脇役としてご活用ください。 富山県氷見市の八代地区で栽培される、農薬不使用柚子で作ったポン酢です。 富山県産の醤油と合わせ、食品添加物を使わず食品原料のみで製造しています。 富山県は日本海側で柚子の産地として知られています。 山あいの八代地区で自然の厳しさに耐えながらも、伸び伸びと育った柚子を丸ごと搾った果汁と果皮を加え、爽やかで美味しい柚子の味と香りを感じられる製品にしています。 de Rでは、農家さんの協力を得て、1つひとつ手作業で柚子を収穫し、ポン酢の製造から皆様の手に届くまでを管理しています。 de Rは、八代産ゆずからポン酢や国産精油を作る活動を通して農家さんを応援しています。 【注意事項/その他】 ※発送日は事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 【関連キーワード】 ポン酢 ぽん酢 調味料 酢 柚子 ゆずぽん 柑橘 ご当地 農家応援 無添加 食品添加物不使用 富山 氷見

自治体での管理番号

DE01004

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

氷見市で育ったゆずを使用しています

地場産品基準とは？

自治体からの情報

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

寄附金額に応じて、お好きな特産品をお選びいただけます。 （氷見市内にお住まいの方は特産品をお選びいただくことができません。「お礼の品を辞退する」をご選択ください。） 【発送につきまして】 14日以内の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 定期便以外の返礼品につきまして、お届けの調整が困難になるため、15日以上の長期不在がある場合は、不在期間を終えた後に寄附をしてください。状況によってはお選びいただいた返礼品のお届けができなくなる場合がございます。 不在日の要望以外は記載いただいても対応いたしかねます。予めご了承ください。（例：何月希望・連続定期便を隔月で送ってほしい・年末希望・正月用等） 長期不在による返礼品の劣化や、不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。 お品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄附者様負担となります。 【お届け後につきまして】 お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。 ※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不具合がございましたら写真（画像）を添付のうえ「himi@big-gate.co.jp」までメールにてご連絡ください。 ※日数が経ったものに関しましてはご対応できない場合がございます。 お礼の品に関するお問合せは下記までお願いします。 ================================ 氷見市ふるさと納税窓口 TEL：050-3188-3530 MAIL：himi@big-gate.co.jp 営業時間 9：30～17:30（土日祝日、年末年始除く） ================================

氷見市について

　氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 　富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 　氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 　里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。

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富山県 氷見市