丁寧に仕上げた天然紅鮭と脂ののったあじの一夜干しを詰め合わせた贅沢なセットです富山の干物専門店 伝承の紅鮭／開きあじ 紅鮭6切・あじ4尾 セット｜ 魚介類 魚貝 海鮮 紅じゃけ 鯵 アジ あじのひらき 切り身 干物 冷凍 朝食 晩酌 おつまみ セット ハマオカ海の幸 魚貝類 アジ サーモン 鮭 さけ 北陸 富山県 富山湾 魚津市

天然の紅鮭と、旨みたっぷりのあじを丁寧な手作業で仕上げました。濃厚な旨みと上品な脂をご堪能ください。 近年は機械で生産されることも多い塩鮭。ハマオカでは伝承の方法で、1本1本手作業で塩入れ熟成しています。焼きすぎないことがポイント。ふっくらした身を炊きたてご飯にのせれば、至福の時間になりますよ。 ハマオカ海の幸は富山県魚津漁港の真正面に店を構え、3姉妹が切り盛りしています。 創業60年以上の干物屋です。 ※画像はイメージです。 ※出荷不可期間：2024年12月28日～2025年1月7日は出荷停止期間となります。 ※手作りのため一日の出荷数が限られており、発送まで時間を頂く場合がございます。順次発送させて頂きますので、何卒ご了承ください。 ※クレジット決済限定となります。 ※えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【原材料】 塩紅鮭（加熱用）: 紅鮭（ロシア産魚津加工）、食塩 あじの干物（加熱用）: あじ（魚津産）、食塩 【保存方法】 要冷凍（－18℃以下）

自治体での管理番号

83429-40038738

魚津市について

古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名でした。 山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となってさまざまな農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。 特産品はほたるいか、カニ、かまぼこ、昆布じめ、果物、漆器など。 ■魚津の水循環 魚津市は、海抜0ｍから標高2400ｍ以上の山岳地帯までが、奥行きわずか約25ｋｍに収まる大変急峻な地形から成り立っています。 この地形は海中まで続き、水深1000ｍにまで達します。この高低差3400ｍの地形の中を、川や伏流水（地下水）といったさまざまな経路で海（富山湾）に流れ出ています。 富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ、また海へと戻っていきます。　 魚津市は、このような水の循環システムがひとつのまちで完結し、その循環を一目で見渡せる世界的にも稀な地形をしています。このような特性を「魚津の水循環」と呼んでいます。

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