【令和8年産】【 食べ比べセット 3種 各1kg 】 ( 満作米BLコシヒカリ ・ 従来コシヒカリ ・ 新之助 ) 魚沼産 | お米 おこめ こめ コメ 白米 精米 ご飯 新潟県 津南町

【ふるさと納税限定】魚沼津南産3種類を堪能！食べ比べセット『満作米3種(BLコシヒカリ・従来コシヒカリ・新之助)各1kg』 【県認証米！魚沼産BLコシヒカリ】魚沼産100％ 全国に名を馳せ大人気の魚沼コシヒカリ。このBLコシヒカリは、病気にも強く農薬が抑えられるため、特別栽培米など安心安全な美味しいお米としても人気が高くなっています。新潟県農林水産部でも、「米の食味ランキング」等で従来同様「美味しい」と評価されているとアナウンスされており、味も太鼓判が押されております。 魚沼産と一口に言われますが、地域により土壌・水は大きく違います。魚沼地域でも特に雪が多いこの地域の豊富な水。さらに火山活動でできた大地から長い年月をかけて湧き出る養分・ミネラルたっぷりの「湧き水」。深い雪の下でじっくり冬眠した田んぼも春の雪解けから目覚め、美味しいお米をつくります。日本一長い信濃川が流れ、「砂上腐植土」が多いのもこの地の特徴です。 【元祖！魚沼産従来コシヒカリ】魚沼産100％ 現在出回っているコシヒカリ（コシヒカリBL型）は、この「元祖！コシヒカリ」（コシヒカリ従来型原種）の品種改良型です。従来型はいもち病など病気に弱く、安定した生産量を確保しにくいことや、農薬使用量の減少にもつながることから、コシヒカリBL型が開発され全国に広がっています。コシヒカリ従来型は、今や幻のコシヒカリと言われ、農家や販売業者にも根強い人気を誇り、魚沼産としては非常に貴重な存在です。 主観ですが、満作のつくる「元祖！魚沼産こしひかり」は、米の甘みが強く食感が良いのが特徴です。炊きたてはもちろん、お米が冷えた状態のお弁当やおにぎりでは、違いがわかりやすいように思います。 【103点の中から、満作の2検体がともにベスト10入り！】 第1回JA魚沼 コシヒカリ食味コンテストで「金賞」をダブル受賞！ 2025年12月5日に開催された「第1回JA魚沼コシヒカリ食味コンテスト」には、魚沼地域から103点が出品されました。 その中で、株式会社満作の2検体がともに最終候補となる上位10点に選出され、2検体とも「金賞」を受賞しました。 日々の米づくりに真摯に向き合う、株式会社満作自慢のお米をぜひご賞味ください。

自治体での管理番号

129403-041

自治体からの情報

アスパラガス・スイートコーン・枝豆などの春夏の旬！津南町のおすすめ野菜特集

新潟県の最南端、日本有数の豪雪地帯として知られる津南町（つなんまち）。 冬の間に降り積もった数メートルの雪は、春になると清らかな「雪解け水」となり、大地を潤します。この豊かな水と、標高差が生む昼夜の激しい寒暖差が、野菜の旨みと甘みをぎゅっと凝縮させてくれるのです。 今回は、これからまさに旬を迎える、津南町を代表する夏野菜の魅力をご紹介します。

津南町について

新潟県中魚沼郡津南町は、信濃川とその支流によってつくられた日本最大級といわれる河岸段丘が広がる町です。また毎年、冬になると３～４mの雪が降り積もる豪雪の町でもあります。天然のダムともいわれる雪がもたらす豊かな水のおかげで、広大な河岸段丘には田畑が広がり、おいしいお米や農産物が育ちます。豊かな大地には太古から人が住み、火焔型土器をはじめとする縄文時代の遺跡が数多く発掘される場所としても知られています。津南町は途方も無い時間をかけて出来上がった自然と、古くから人が暮らしてきた悠久の時間を身近に感じられる場所です。

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