安全安心の無添加生味噌完全無添加の熟成生みそ 2kg (1kg×2袋) 味噌汁にも 南魚沼産コシヒカリ100%・新潟県産大豆使用 手作り米ミソ 中屋ふぁーむ【地場産品】

【完全無添加。酵素が活きている生味噌】 古くから日本人にとって大切にされてきた健康食品の味噌。 毎日食べるものだから安心安全な身体によい味噌を使いたいもの。 南魚沼産コシヒカリや新潟県産大豆を使用するなど原料にこだわっています。 また、熟成させた後に熱処理をしていないため、酵素の活きている生味噌です。 農業の他に宿泊業を営んでおり、朝食で出す味噌汁が好評で 「味噌をお土産で持って帰りたい！」というお声をよくいただくことから商品化することにしました。 ・南魚沼産コシヒカリ100％使用 ・新潟県産大豆使用（日本の大豆は需要量全体の90％以上が海外からの輸入品を占めます。） ・完全無添加（防腐剤、着色料、甘味料など不使用） ・熱処理を行っていないため、酵素が活きている生味噌 ※沖縄県への発送はできかねます。予めご了承ください。 ※菌が呼吸するために空気が膨張し袋が破裂する可能性があります。時々袋を開けてください。 ※常温保存では菌が活発に働いてしまうため、商品到着後は「冷蔵保存」をおすすめします。

自治体での管理番号

5515531

地場産品類型

３号

自治体からの情報

超長期保存水「魚沼の水」 常時や災害時に備えたおいしい天然水

湯沢町について

ウィンターリゾートのまち「新潟県湯沢町」のページにお越しいただきありがとうございます。 湯沢町は新潟県の南端に位置し、日本百名山の谷川岳や苗場山などに囲まれた自然豊かな山あいの町です。 冬には3ｍ近い雪に覆われる豪雪地帯で、川端康成の小説「雪国」の舞台となりました。 「雪国」の冒頭に描かれる雪の情景は、湯沢町の原風景と重なります。 古くから旧三国街道の宿場町であった湯沢町は、近代に入りスキーと温泉の町として栄え、特に、上越新幹線や関越自動車道が開通して以降、大きな発展を遂げました。 町内にはスキー場が11カ所、各所に温泉が湧き、公営の共同浴場が5カ所あります。 冬のイメージが強い湯沢町ですが、春には紅山桜や新緑が山々を彩り、夏には世界一クリーンなロックフェスで名高いFuji Rock Festival（苗場スキー場）で盛り上がり、秋には目にも鮮やかな紅葉が周囲を包む、四季折々様々な魅力にあふれる町です。 ★お知らせ★ 湯沢町は、令和7年10月1日から令和8年9月30日までの期間、ふるさと納税の対象となる地方団体に指定されました。

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新潟県 湯沢町