材料は天然のいご草だけ。海藻を煮て練り上げた【佐渡島の巻いごねり「むっさんこ」】2本入×12袋 計約1.5kg 天然いご草100% 冷蔵 | 新潟県産いごねり 佐渡産いごねり いごねり えごねり いご草 えご草 海藻 かいそう 郷土食 佐渡の郷土料理 無添加 冠婚葬祭 にいがた さど 新潟県 佐渡市

日本海の荒波にもまれて育った天然の「いご草(海藻)」だけを煮込んで練り上げました。 ダイエタリーファイバーが豊富な、無添加郷土食です。 佐渡島内では、人が集まる冠婚葬祭で必ず出されます。 海藻である「いご草」のみしか使用してませんので、安心してお召し上がりいただけます。 細かく切ったネギを散らし、お醤油をかけて食べるのがおなじみの食べ方。 近年では特にめんつゆをオススメしております。 ※保存方法：要冷蔵5℃以下 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者：いごねりの早助屋 連絡先：0259-52-6577

自治体での管理番号

196051-0001

佐渡市について

日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 　 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 　 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。

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