国際大会で評価された肉が、大吟醸の隣にそろう【佐渡セット】北雪「大吟醸YK35」720ml+へんじんもっこ たまとろサラミ・焼きソーセージ・あらびきウインナー | 新潟の地酒 佐渡の地酒 佐渡日本酒 大吟醸 清酒 地酒 日本酒 お酒 酒 さけ サラミ ソーセージ ウインナー おつまみ 酒の肴 ギフト にいがた さど 新潟県 佐渡市

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国際大会で評価された肉が、大吟醸の隣にそろう

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容量北雪 大吟醸 YK35 720ml×1本 焼きソーセージ 160g×5本 あらびきウインナー 160g×5本 たまとろサラミ 160g×1本 【原材料名】 たまとろサラミ(生サラミ):豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、発色剤(亜硝酸Na)pH5.3未満 水分活性0.96未満 焼きソーセージ:豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、砂糖、リン類Na、調味料(アミノ酸)、V.C(酸化防止剤)、香辛料抽出物 あらびきウインナー:豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、砂糖、リン類Na、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) 大吟醸YK35「北雪」:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 山田錦100%使用 精米歩合35%
消費期限出荷後 日本酒:1年以内 焼きソーセージ:2週間以内 あらびきウインナー:3週間以内 たまとろサラミ:1か月以内
アレルギー品目
  • 豚肉

特定原材料8品目は使用していません

本品製造工場では乳成分を含む製品を生産しています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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へんじんもっこは食肉加工の分野で数々の国際大会で優秀な成績を収めるハム・ソーセージ・サラミ工房です。 【たまとろサラミ(生サラミ)】 赤身の肉がジューシーな「つなんポーク」を使用した生サラミです。 【焼きソーセージ/あらびきウインナー】 焼きソーセージとあらびきウインナーはへんじんもっこの定番人気製品。 焼きソーセージはジューシー、あらびきウインナーは癖なくオールマイティ。 【大吟醸YK35「北雪」】 佐渡を代表する日本酒大吟醸YK35「北雪」をお届けします。 「Y」山田錦を、「35」%まで磨き、長期低温発酵させ丁寧に醸しました。 「K」は熊本酵母です。 フルーティーで飲みやすい高級酒をお楽しみください。 【製造場所】 北雪酒造:佐渡市徳和 へんじんもっこ:新穂大野 ※保存方法:冷蔵保存 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者:佐渡の地酒・北村酒店 連絡先:0259-74-2256

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日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。   気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。   流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。

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