新潟県 佐渡市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
金山石臼最中10個入り
お礼の品について
容量 | 金山石臼最中(70g×10個) 【原材料名】 小豆(佐渡産、北海道産)、白餡(米国産インゲン豆)、砂糖、栗、寒天、水飴、餅米 |
---|---|
消費期限 | 製造日より常温で50日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 嶋屋製菓所 しまや 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5744398 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
発送期日 | 入金確認後、1週間以内に発送いたします。 |
配送 |
世界文化遺産登録申請中の佐渡金山で金を発掘する際に使っていた大きな石臼の形をした最中です。10個入セットです。パリッとした皮の中には滑らかな口当たりの栗あんと小豆粒あんの二層のあんが包まれています。一度に2種類の自家製あんをお楽しみいただけます。
※画像はイメージです。
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
事業者:嶋屋製菓所 しまや
連絡先:0259-52-6166
-
- 凍
- 別送
あんぽ干柿大福・栃大福セット
13,000 円
『あんぽ干柿大福』 干し柿は佐渡産おけさ柿を使用しました。柿の周りをうっすらと白あんで包み1個ずつ丁寧に仕上げています。 あんぽ干柿は通常の干柿と違い、半生状の色鮮やかな干柿です。凝縮された芳醇な甘みとトロリとした口当たりが特徴です。 『栃大福』 栗と似ていて、煮たり焼いたりすれば美味しく食べられそうですが、残念ながらアクが強すぎてそのままでは食べれません。昔の人たちは、様々な工夫をほどこし「栃の実」を食してきました。栃の実にはミネラルが比較的豊富に含まれておりその中でもっとも目立つのはカリウムです。カリウムには血圧を下げる作用があるとされ、高血圧を予防する作用があると考えられています。佐渡産栃の実を、割って実を水さらしを10日間行い、さらに木灰で3日間かけてあく抜きします。もち米と一緒によくかき混ぜ、小豆あんを包んだ香ある栃の実大福です。中のあんはこしあんです。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:-18℃以下で保存してください ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:嶋屋製菓所 しまや 連絡先:0259-52-6166
-
- 凍
- 別送
佐渡の笹だんご20個入り
12,000 円
佐渡産コシヒカリ粉と、佐渡で摘んだヨモギ(一部新潟県産使用)を使って作られたよもぎ餅で、自社特製の小豆あんを包み込み、蒸し上げました。職人が一つずつ丁寧に作りあげた、笹の葉の野趣あふれる香りをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:-18℃以下で保存してください ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:嶋屋製菓所 しまや 連絡先:0259-52-6166
-
- 凍
- 別送
笹だんご・元祖澤根だんごの詰め合わせ
12,000 円
『澤根だんご』 上新粉は、水車を使った挽いた石臼挽き粉です。佐渡産コシヒカリのみを使用しています。水車の力で挽くことのできるコシヒカリ粉は1時間にわずか1キロ。その貴重な粉を丁寧につきあげ、生地を作ったこだわりのだんごです。 『佐渡の笹だんご』 佐渡産コシヒカリ粉と、佐渡で摘んだヨモギ(一部新潟県産使用)を使って作られたよもぎ餅で、自社特製の小豆あんを包み込み、蒸し上げました。職人が一つずつ丁寧に作りあげた、笹の葉の野趣あふれる香りをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:-18℃以下で保存してください。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:嶋屋製菓所 しまや 連絡先:0259-52-6166
-
- 常
- 別送
金山石臼最中10個入り
10,000 円
世界文化遺産登録申請中の佐渡金山で金を発掘する際に使っていた大きな石臼の形をした最中です。10個入セットです。パリッとした皮の中には滑らかな口当たりの栗あんと小豆粒あんの二層のあんが包まれています。一度に2種類の自家製あんをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:嶋屋製菓所 しまや 連絡先:0259-52-6166
カテゴリ |
菓子
>
和菓子
>
もなか
|
---|
- 自治体での管理番号
- AE002
自治体からの情報
平成29年4月1日付けの総務省通知を受けて、佐渡市在住の方につきましてはお礼の品はお選びできません。ご理解とご協力をお願いいたします。
佐渡市について
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
新潟県 佐渡市