新潟県 阿賀野市
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新潟県阿賀野市産「コシヒカリ&新之助」の食べ比べセット 【令和7年産新米予約】旧笹神村産コシヒカリ 2kg&新之助 2kg(美味しいお米食べ比べセット) 上泉 農家直送 コメドック 金賞 10月下旬より順次発送予定 1Q09017



お礼の品について
容量 | ・旧笹神産コシヒカリ 白米2kg ・阿賀野市産新之助 白米2kg |
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消費期限 | 賞味期限:精米時期から約2カ月 精米時期:返礼品に別途記載 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社 上泉 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4674372 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
新米のため10月下旬より順次発送します 以降、入金確認後随時発送 ※12月後半~1月は最繁忙期のためお届けにお時間をいただく場合がございます。 ※12月中旬以降のご寄附で、12~1月中の配送日指定はご遠慮ください。 |
配送 |
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「ゆうきの里」として環境保全型・循環型の米作りにとりくむ新潟県阿賀野市笹神地区。
山の空気と清らかな雪解け水で育ったコシヒカリは、甘みと香り、やさしい味わいが特徴です。
新潟県の新品種「新之助」とセットにしました。
コシヒカリは食べたい!でも新之助も食べたい!
どちらも選べない方は、食べ比べセットがおススメです。
両者の違いをお楽しみください。
発送日当日または前日に精米した、精米したてのみお届け!!新潟の農家から直送でお届けいたします。
※お米は生鮮食品のため、必ず賞味期限内にお召し上がりください。
お申込みの際も、賞味期限内に食べきれる量を都度お申込みいただくようご協力をお願いいたします。
※未開封の場合でも、高温多湿などの保存環境の影響により虫やカビが発生する可能性があります。
保存の際は、暗く涼しい場所(15℃以下推奨)で保存する、米びつ用の虫よけを使用するなど適切な管理をお願いします。
特に、5月~10月は冷暗所(冷蔵庫)での保存をお願いします。
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コシヒカリは、2021年にISO/IEC17025試験所認定機関「サタケ穀物分析センター」の
\\ お米品質診断コメドックで食味値80点(金賞)獲得 //
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上泉のこだわり
発送日当日または前日に精米した、精米したてのみお届けしております!!
精米したて&農家直送の美味しいお米をぜひお召し上がりいただきたい!
上泉のお米ができるまで

越後平野は信濃川、阿賀野川が上流から運んだ肥沃な粘土質の土壌からできています。この土壌は米作りに必要な養分を豊富に含んでいるため化学肥料の施肥量が他県よりとくに少なく、お米の味を悪化させるアミロースとタンパク質が非常に少ないことが分かっています。代わりに、アミロペクチンが高いため、粘りの有る美味しさが生まれます。大地に含まれた天然の養分が生みだすうまみが、「ささかみ米」上泉こしひかりの美味しさの秘密です。

(1)お米が実る時期の平均気温が24.5℃で最適値に近い。(平均気温が高いとお米が白っぽくなり、低すぎるとパサついた食感になりなす。)
(2)その時期、昼夜の温度差が大きいこと。夏季の高温はもともと高い温度を好む稲の生成を促します。夜間の気温が低いと、稲が休息できます。
(3)さらにその間、日々少しずつ涼しくなってゆくこと。米粒が徐々に引きしまってゆきます。

新潟県は冬に多くの雪が降ります。この雪はやがて溶けだし、清流は山林の落ち葉が作り上げた腐葉土の養分をたくさん含んで川となり、平野部へと向かいます。ミネラル分を豊富に含んだ雪解け水が、清らかな農業水として越後平野の水田をうるおします。また上泉の田んぼは山々のすぐふもとなので生活汚水は混ざっていません。

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■定期便
お礼の品感想
新之助の方が…
こしひかりの炊き上がりを見ると粒が小さく中には割れている?のもあり、食感があまり良くありません。味も今一つ。冷蔵庫保存のため?新之助はいつもの大粒で美味しくいただきました。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- 応援したい
この度は、阿賀野市へご寄附並びにレビューをいただき、心より感謝申し上げます。
しかしながら、お届けしたお礼の品に関しまして、ご期待に添えず誠に申し訳ございません。
お寄せいただいたご意見をもとに、品質の改善に努めてまいります。
貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございました。
2024/8/9
Daisyさん|女性|50代
投稿日:2024年7月24日 06:06
カテゴリ |
米・パン
>
米
>
コシヒカリ
米・パン > 米 > その他米 |
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- 自治体での管理番号
- 1Q09017
阿賀野市について
5つの峰をもつ五頭山(ごずさん)の麓、広々とした田園風景が広がる新潟県阿賀野市(あがのし)は、安田町・京ヶ瀬村・水原町・笹神村の4町村が合併して誕生しました。
江戸時代には幕府の直轄領として水原代官所が置かれ、多くの人が往来した歴史あるまちです。
弘法大師(空海)により開湯されたといわれる「出湯温泉」と、「今板温泉」「村杉温泉」からなる五頭温泉郷があり、効能高いラジウム泉が人気の温泉地は、リピーター率・新潟県内No.1!
お湯につかるのはもちろん、気化した成分を吸い込むことでも健康効果があるとされていますので、お風呂に入るだけではなく旅館のお庭や温泉街を散歩しながら存分にリフレッシュしていただけます。
また、「白鳥の渡来地」として有名な瓢湖には、毎年10月中旬から3月下旬まで最大約5,000羽の白鳥が飛来します。
日の出とともに飛び立つ姿、水面を優雅に泳ぐ姿など、間近で観察することができるほか、ラムサール条約登録湿地である瓢湖には、その他にも野鳥や水生生物の姿を楽しむことができます。

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