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くびき牛 100% ハンバーグ 5個+岩の原赤ワインソース+ブルギニョンバター 冷凍 ソース付き 新潟 上越市



お礼の品について
容量 | ・くびき牛100%ハンバーグ 5個(加熱前1個あたり150g) ・岩の原赤ワインソース 1袋(70g) ・ブルギニョンバター1袋(30g) |
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消費期限 | 出荷後冷凍3ヶ月 【保存方法】-18℃以下で保存してください。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | シャトー・イグレック 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5663223 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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発送期日 | 準備でき次第、順次発送いたします。 |
配送 |
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まるでステーキ!ワイナリーレストランシェフのこだわりと技が詰まった手造りハンバーグ!
肉の旨味を引き立てる「岩の原赤ワインソース」と、茹でたジャガ芋に絡めるだけでOKな「ブルギニョンバター」付き!
【3つのやらないこと】
1)旨味の素を排除しない!
すじ肉や脂はカットし過ぎないよう適度にブレンド。固い部分もまれに含まれる場合があります。
2)水やラードは添加しない!
見栄えの為の「肉汁ドバーッ加工」はしていません。旨味の肉汁は中に閉じ込めるように焼いています。
3)機械化はしない!
丁寧に1つ1つ手作りしていますので、形にバラつきがあります。
【製造場所】
新潟県上越市北方1223
岩の原葡萄園内 ワイナリーレストラン金石の音
※画像はイメージです。
※オンライン決済限定です。
お好きな容量をお選びください。
特別な日に、極上のひとときを
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【くびき牛】すき焼き用(500g×1パック) 上越市 牛肉
18,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 豊穣なる頚城の大地で愛情をこめて育てられた「くびき牛」をすき焼き用にしてご用意しました。 平成23年東京芝浦卸市場での優秀賞をはじめ、数々の栄に輝いた牛肉をご賞味ください。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで ◆解凍方法 冷蔵庫内で時間をかけてゆっくりと自然解凍し、お早めにお召し上がりください。 ※一度解凍されたものは、品質や風味が変わることがありますので再凍結しないでください。 ◆保存方法 製品に記載されている保存温度に従って冷凍保存してください。 解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。 ■生産者の声 ◆生育環境・生産方法 大きな寒暖差のある上越の大地で地元産低農薬コシヒカリの稲わら等を豊富に与えられて生育されています。 ※画像はイメージです。 ※繁忙期につきましては、発送までに時間がかかる場合があります。 ※長期保管はなるべく避けて、お早めにお召し上がりください。 ※沖縄県・離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
- 冷凍便
- 別送
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【にいがた和牛】くびき和牛 すき焼き用(600g×1パック) 上越…
43,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 豊穣なる頚城の大地で愛情をこめて育てられた「くびき和牛」をすき焼き用にしてご用意しました。 平成23年東京芝浦卸市場での優秀賞をはじめ、数々の栄に輝いた牛肉をご賞味ください。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで ◆解凍方法 冷蔵庫内で時間をかけてゆっくりと自然解凍し、お早めにお召し上がりください。 ※一度解凍されたものは、品質や風味が変わることがありますので再凍結しないでください。 ◆保存方法 製品に記載されている保存温度に従って冷凍保存してください。 解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。 ■生産者の声 ◆生育環境・生産方法 大きな寒暖差のある上越の大地で地元産低農薬コシヒカリの稲わら等を豊富に与えられて生育されています。 ※画像はイメージです。 ※繁忙期につきましては、発送までに時間がかかる場合があります。 ※長期保管はなるべく避けて、お早めにお召し上がりください。 ※沖縄県・離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
- 冷凍便
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肉 JAえちご上越 くびき牛ローストビーフ お肉 牛肉 牛 ロース…
12,000 円
新潟県上越市の豊穣な大地で、こだわりの飼料を与えるなど徹底した管理の下で、愛情込めて大切に育てられた「くびき牛」のもも肉を厳選し、製造した自慢の逸品です。 ※冷凍での配達になります。冷蔵庫で一晩解凍し、半冷凍の状態で切ると薄く切りやすいです。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 【保存方法】-18℃以下で保存してください
- 冷凍便
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肉 にいがた和牛 5等級 サイコロステーキ 250g 肉 お肉 牛肉 和…
13,000 円
新潟県の誇る和牛ブランド、にいがた和牛のサイコロステーキです。 新潟県にわずか11人の、にいがた和牛肥育名人である(株)渡辺農場生産の和牛の中で厳選された5等級の肩ロースを贅沢に使用しています。 にいがた和牛のおいしさをご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 ※保存方法: -15℃以下で保存してください。
- 冷凍便
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特別な一杯との出会い、個性豊かなお酒
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THE HERBALIST YASO Absinthe prototype03 700ml 1本 【IWSC202…
35,000 円
THE HERBALIST YASO SPIRITSにニガヨモギ、アニスシード、フェンネル、スターアニスを配合し蒸留、そこにフレッシュなスペアミント、大葉、ローズマリーを浸漬したお酒です。フレッシュで爽やかな香りはもちろん、甘味のある味わい、液色はボタニカル原料由来の自然な色合いが特徴です。加水したときに乳白色への変化を理想的なたちあがりになるように仕上げました。 冷水での水割りやトニックウォーターで割っていただくのがおすすめです。 IWSC2022金賞、SFWSC2024ダブルゴールド受賞! ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※ アレルギーの表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 常温便
- 別送
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THE HERBALIST YASO GIN700ml×1本【TWSC 2023金賞、IWSC2024銀…
27,000 円
「野草」を原料に健康食品の製造過程で誕生した「ジン」。 新潟県上越の地で、健康をテーマに 野草酵素の研究を40年以上重ねてきた、越後薬草が手がけるお酒です。 ベースとなるのは野草を中心とした80種類の原料。 炭酸水やトニックウォーターなどで割ってお飲みいただき、ぜひ香りも楽しんでください。 TWSC2023金賞、IWSC2024銀賞受賞! ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
- 常温便
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ワイン G20大阪サミットワーキングランチ採用 岩の原ワイン 深…
10,000 円
岩の原ワインを代表する赤ワイン。 ぶどう品種「マスカット・ベーリーA」の豊かな果実味と、ほのかなロースト香を感じるバランスの良いやわらかな口当たり。 G20大阪サミットワーキングランチ採用 サクラアワード2024 金賞 サクラアワード2023 グランプリジャパニーズワイン賞 フェミナリーズ世界ワインコンクール 3年連続金賞 (2022年、2023年、2024年) サクラアワード2021 ベストジャパニーズワイン賞 1890年「日本のワインぶどうの父」と呼ばれる創業者「川上善兵衛」によって創業された新潟県上越市のワイナリー。善兵衛は、日本の風土に合う品種を生み出すため、10,311回もの品種交配を行い「マスカット・ベーリーA」や「ブラック・クイーン」など優良22品種を世に送り出しました。創業者の情熱を受け継ぎ、ぶどう品種が生まれた上越市から日本ワインをお届けしております。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※ アレルギーの表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 ※ご寄附をいただいてから最短3日~16日程で出荷いたします!(土日祝 年末年始除く)
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ワイン 岩の原ワイン代表ブランド 深雪花 赤 ・ 白 ・ ロゼ 3本…
29,000 円
岩の原ワイン代表ブランドの3本セット! 国内外のコンクールで評価された赤ワインを含む3本セット。 日本の食卓にマッチする日本ワインです。 ◆赤:品種 マスカット・ベーリーA :受賞歴 2019年 G20大阪サミットワーキングランチ採用 サクラアワード2024 金賞 サクラアワード2023 グランプリジャパニーズワイン賞 フェミナリーズ世界ワインコンクール 3年連続金賞 (2022年、2023年、2024年) サクラアワード2021 ベストジャパニーズワイン賞 ◆白:品種 シャルドネ、ローズ・シオター:受賞歴 日本ワインコンクール2023 銅賞 ◆ロゼ:品種 マスカット・ベーリーA:受賞歴 サクラアワード2024 金賞 1890年「日本のワインぶどうの父」と呼ばれる創業者「川上善兵衛」によって創業された新潟県上越市のワイナリー。善兵衛は、日本の風土に合う品種を生み出すため、10,311回もの品種交配を行い「マスカット・ベーリーA」や「ブラック・クイーン」など優良22品種を世に送り出しました。創業者の情熱を受け継ぎ、ぶどう品種が生まれた上越市から日本ワインをお届けしております。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※ アレルギーの表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 ※ご寄附をいただいてから最短3日~7日程で出荷いたします!(土日祝 年末年始除く)
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日本酒 雪中梅 本醸造 720ml お酒 おすすめ 酒 ふるさと納税 新…
7,000 円
上越を代表する銘柄・雪中梅の本醸造です。 昔ながらの手造りにこだわり、自家井戸の軟水を使用した酒造りを行っています。 ○おすすめポイント 普通酒と同じやや甘口タイプですが、こちらの方がコク深い味わいを感じます。 クラシックタイプのお酒ですが、今もご指名買いが多いです。 ○商品紹介 やや甘口で、ふくらみのある味わいとスッキリとした後味の「雪中梅 本醸造」です。 新潟県上越地区を代表する銘柄でもある雪中梅 本醸造は、酒造好適米(酒米)「五百万石」と「山田錦」を使用し、蔵の敷地内にある自家井戸の柔らかな軟水を生かした日本酒です。日本酒造りの中でも重要な一つである麹造りには手間暇をかけ、機械化が進む現代でも人の手が多く携わっています。人気に便乗して生産数を増やさないのは人の手による昔ながらの造りを大事にしていることと、自家井戸の水を大切に使うためです。生産量を増やし、井戸の水を枯らしてしまってはその後の酒造りを続けることができません。井戸の水を大切にするため、蔵の周辺の環境保全にも力を入れていらっしゃいます。 気になる雪中梅 本醸造の味わいはやや甘口。冷してか常温でお召し上がるのがお勧めですが、「ふわっ」と体にやさしく染み入るごくぬる燗も雪中梅の楽しみ方の一つでもあります。当店の地元にある田舎の自然の恩恵を受けた自慢の蔵元のお酒です。 雪中梅 本醸造はやや甘口でやわらかな口当りの後に広がるうまみが特徴で、その余韻を残しつつスッと消えゆくような後味が良いですね。手間をかけた麹造りの良さがココに出ていると思います。 冷し過ぎないよう飲む前の2~3時間前位に 冷蔵庫に入れて適度な冷やで頂くのがおすすめです。秋口の肌寒さを感じた頃の「ぬる燗」で頂く、フワッと後からじんわり染み入る美味さもいいですね。ちなみに雪中梅 普通酒と味の違いを一言で言うと「普通酒よりもコクがあり、うまみが口に広がるタイプ」だと思います。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 【保存方法】なるべく冷暗所にて保管をお願いします
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食卓を彩る、とっておきのごちそう
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うなぎ 【老舗料亭の味】職人が焼いたうなぎ蒲焼き(150g×1尾)百…
18,000 円
■老舗料亭「宇喜世」の名物料理、うなぎの蒲焼 地元の人が特別な日に利用する、老舗料亭「宇喜世」のうなぎの蒲焼きをご自宅で! 宇喜世は、仕出し魚屋として江戸時代に創業した老舗の料亭です。当時から宇喜世のうなぎは、上越市高田の田端(現在の仲町)名物として親しまれてきました。 うなぎは150g近くある大サイズのものを厳選。歴代の料理長が代々継ぎ足してきた秘伝のタレを使い、職人の手でじっくりと炭焼きにしました。 一口食べれば、ふっくらとしてとろけるような柔らかさ。皮も箸で簡単に切れるほどです。ご年配の方にも食べやすくなっています。 この柔らかさの秘密は、焼き上げる前の「蒸し」の工程。一度蒸すことで余分な脂を落とし、ふっくらと柔らかな味わいになるのです。 ■上越の発酵文化を感じる、上品でさっぱりとした秘伝のタレ 宇喜世のうなぎの蒲焼で使うタレは、醤油の風味を生かしたさっぱりとした味です。 宇喜世がある新潟県上越市は、「発酵学の父」と呼ばれる坂口謹一郎博士の出身地。市内には醤油や味噌、酒の醸造場がいくつもあり、発酵文化が根付いています。 そんな地元の醤油や酒を使い、料理長が代々継ぎ足してきた秘伝のタレです。 うなぎ本来の味を楽しめるよう、味はあっさりと上品な味わいに仕上げています。タレも付属しているので、好みに合わせて味の濃さを変えることができるのも魅力です。 ■建物は登録有形文化財。料亭文化を現代に伝える、格式高い高級料亭 江戸時代に創業し、特別な日を彩るお店として今も一目置かれている宇喜世。そんな宇喜世がある仲町地区は、昭和40年ごろまでは大勢の芸者が行き交う粋な町として栄えていました。 長いこと「一見さんお断り」の料亭だった宇喜世は、地元の名士や企業の会席の場として選ばれていました。 茅葺き屋根の門をくぐれば、まるでタイムスリップしたかのよう。 登録有形文化財に指定された建物には、大小さまざまなお座敷があります。それぞれ違った趣があり、各時代の華やかな様子が感じられます。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
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うなぎ 【老舗料亭の味】職人が焼いたうなぎ蒲焼き150g×3尾 百…
52,000 円
■老舗料亭「宇喜世」の名物料理、うなぎの蒲焼 地元の人が特別な日に利用する、老舗料亭「宇喜世」のうなぎの蒲焼きをご自宅で! 宇喜世は、仕出し魚屋として江戸時代に創業した老舗の料亭です。当時から宇喜世のうなぎは、上越市高田の田端(現在の仲町)名物として親しまれてきました。 うなぎは150g近くある大サイズのものを厳選。歴代の料理長が代々継ぎ足してきた秘伝のタレを使い、職人の手でじっくりと炭焼きにしました。 一口食べれば、ふっくらとしてとろけるような柔らかさ。皮も箸で簡単に切れるほどです。ご年配の方にも食べやすくなっています。 この柔らかさの秘密は、焼き上げる前の「蒸し」の工程。一度蒸すことで余分な脂を落とし、ふっくらと柔らかな味わいになるのです。 ■上越の発酵文化を感じる、上品でさっぱりとした秘伝のタレ 宇喜世のうなぎの蒲焼で使うタレは、醤油の風味を生かしたさっぱりとした味です。 宇喜世がある新潟県上越市は、「発酵学の父」と呼ばれる坂口謹一郎博士の出身地。市内には醤油や味噌、酒の醸造場がいくつもあり、発酵文化が根付いています。 そんな地元の醤油や酒を使い、料理長が代々継ぎ足してきた秘伝のタレです。 うなぎ本来の味を楽しめるよう、味はあっさりと上品な味わいに仕上げています。タレも付属しているので、好みに合わせて味の濃さを変えることができるのも魅力です。 ■建物は登録有形文化財。料亭文化を現代に伝える、格式高い高級料亭 江戸時代に創業し、特別な日を彩るお店として今も一目置かれている宇喜世。そんな宇喜世がある仲町地区は、昭和40年ごろまでは大勢の芸者が行き交う粋な町として栄えていました。 長いこと「一見さんお断り」の料亭だった宇喜世は、地元の名士や企業の会席の場として選ばれていました。 茅葺き屋根の門をくぐれば、まるでタイムスリップしたかのよう。 登録有形文化財に指定された建物には、大小さまざまなお座敷があります。それぞれ違った趣があり、各時代の華やかな様子が感じられます。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。
- 冷凍便
- 別送
お礼の品感想
美味しいですが、ソースがもっと欲しい
ハンバーグを美味しくいただくことができました。ただ、ワインソースが1袋したついていず、できれば、ハンバーグの数だけあると良いのにと思いました。
またブルギニョンバターが大変美味しく、量もあるので、何回かに分けて、色々なお野菜を炒めるのに使いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|女性|60代
投稿日:2024年7月28日 06:01
カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
ハンバーグ
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- 自治体での管理番号
- 53610524
上越市について
新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。
また、古くから交通の要衝として栄え、北陸自動車道、上信越自動車道が走るほか、北陸新幹線の開業により、首都圏や北陸方面、関西方面のアクセスが向上しました。
寄附を通じて、上越市の魅力を感じていただければ幸いです。

新潟県 上越市