チョイス限定いくら本来の美味しさを堪能!いくらの親子漬け 400g 国産 新潟県立海洋高校開発 イクラ 魚醤漬け 鮭

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お礼の品について

容量魚醤仕込みいくら 400g
消費期限賞味期限:2ヶ月 ※解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
  • 小麦
  • さけ(鮭)
  • いくら
  • 大豆

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お礼の品ID5008076

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新潟県産のいくらを鮭から作った魚醤「最後の一滴」に漬けた、他に類を見ない「いくらの親子漬け」。 琥珀色の香りの強くない最後の一滴に漬けることで、いくら本来の色と風味が味わえる逸品です。 たっぷり400g入りですので、たくさんご飯の上にかけて贅沢にお召し上がりください。 横綱大の里の出身校としても知られる、新潟県立海洋高校の生徒が開発! いくらはもちろん、魚醤も新潟の鮭をつかった新潟尽くしのいくら漬けです。 冷凍便でお届けします。

お礼の品感想

高校とのコラボ商品

高校生とのコラボ商品ということで寄付させていただきました。味も美味しく、高校生の自由な発想で色んな商品を開発してもらいたいと思います。

美味しかった‼

以前別の自治体でいくらの返礼品をいただきましたが、がっかりしたのを覚えています。こちらのいくらは少し味が濃く感じましたが、酢飯のちらし寿司に他の具と合わせ、このいくらをたっぷりと載せました。プチプチとねっとりがほどよく本当に美味しかったです。生臭みもあまりなかったです。

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カテゴリ

魚貝類いくら

自治体での管理番号
120507
地場産品類型
3号

糸魚川市について

紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールで広がる緑の大地。 糸魚川市には、2つの国立公園(妙高戸隠連山、中部山岳)と3つの県立公園(久比岐、白馬山麓、親不知子不知)があり、その豊かな自然は、訪れた人を圧倒し、魅了します。 清浄な水と空気、湧き出でる温泉、新鮮な魚介類…自然の営みがもたらす恵みは、私たちの暮らしをやさしく包み、うるおいを与えてくれます。 平成21年8月22日には「糸魚川ジオパーク」が日本初の世界ジオパークに認定、平成27年3月14日には北陸新幹線糸魚川駅が開業し、首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良好に。 そして平成27年11月、世界ジオパークネットワークの活動がユネスコの正式事業となり、これに伴い糸魚川ジオパークが「糸魚川ユネスコ世界ジオパーク」となりました!

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新潟県 糸魚川市の紹介画像

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