新潟へぎそば詰合せ　妻有そば　みのりそば　石臼挽きそば　越後ひとゑ　各５袋入　麺類 乾麺　蕎麦 ギフト お取り寄せ 十日町市

【妻有そば】 1953年から愛されている新潟へぎそばの妻有(つまり)そば。 つなぎに伝統的な「布のり」を贅沢に使用することで、【豊かな風味・独特なコシ・滑らかさ】を持つお蕎麦を作り上げました。厳選した【玄蕎麦】を【自社製粉】しているため、高い香りを感じられることも特徴です。【からし】を付けて食べるとより伝統的な味を堪能することが出来ます。 【みのりそば】 70年ぶりに新開発したつなぎを使った平打ち仕上げのへぎそば。 滑らかさはそのままに、従来とは異なるコシと食べ応えを実現。そば粉の配合量を妻有そばよりも増やすことで香りはより豊かになりました。 また妻有そばよりも食塩相当量を40%カットすることで、香りが立つそば湯を味わうことができます。 新形状により温かい麺でもしっかりした食感を感じられます。 【越後ひとゑ】 織物のまち妻有がつむいだ石臼挽き自社製粉へぎそばです。 布のりをつなぎに乾麺とは思えない滑らかなのど越しにこだわりました。 国産のみの材料を使用した自慢の逸品をどうぞお召し上がりください。 雪ありて織物あり、織物ありて布のりあり。 されば「妻有へぎそば」は、雪と人がつむいできた故郷の名産なり。 贅沢に布のりを使った艶やかのど越しと、石臼挽きならではの香り高い風味、しっかりとした歯ごたえは、他にはない至極の味わいです。 【石臼挽きそば】 丹念に育てた国内産のそばの実を、石臼挽きにこだわって一粒一粒丁寧に挽きました。 贅沢に布のりを使った艶やかのど越しと、石臼挽きならではの香り高い風味、しっかりとした歯ごたえは、他にはない至極の味わいです。 ※画像はイメージです。

自治体での管理番号

53401908

十日町市について

十日町市は、市街地でも平年の積雪が２mを超える日本有数の「雪国」です。 近年は世界最大級の国際芸術祭「大地の芸術祭」の舞台となっており、アートを道しるべに里山を巡る新しい旅は国内外から注目を集めています。 「魚沼コシヒカリ」や「へぎそば」をはじめとする豊かな食 人々の知恵と技の結晶である伝統工芸品「十日町絣」や「明石ちぢみ」などの織物 そして国宝「火焔型土器」が生まれた縄文時代から現代に至るまで連綿と続く歴史 五感全てで“日本”を感じることのできるまちです。 十日町市では、13の寄附金の使い道をご用意し、「雪と生きる。大地に遊ぶ。未来を創造するまち とおかまち」を目指して、皆様からの温かいご支援を広くお受けしています。 皆さまからの温かいご支援をお願い申し上げます。

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