純米大吟醸「雪椿」ライチやマスカットのような香りとフルーティーでキレの良い味わい純米大吟醸 魚沼産コシヒカリ 雪椿 720ml×1本 日本酒 新潟 酒 純米酒 大吟醸酒 お酒 雪椿酒造 加茂市

純米蔵の雪椿酒造が醸した逸品。 特別栽培米 魚沼産こしひかり「雪椿」を100％使用。高級米を惜しげもなく40％まで磨き上げ、雪椿の花から採取した雪椿酵母で低温発酵させた唯一無二の純米大吟醸酒。 香りはライチやマスカットのような爽やか。味わいは優しい酸味がありながらフルーティーですっきりとした味わい。後キレの良い純米大吟醸となりました。 日本で唯一、魚沼産コシヒカリ雪椿を扱う越後雪椿産業と唯一無二の雪椿酵母を醸す雪椿酒造がタッグを組んだ純米大吟醸酒。 搾り機から直接ビン詰めを行う「DirectPath」製法の中汲みのため、初回は746本限定発売。 【アルコール度数】16度 【お勧めの飲み方】冷やしてお飲みください 【保存方法】高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

自治体での管理番号

0004-004-01

地場産品類型

３号

加茂市について

加茂市は新潟県のほぼ真ん中にあり、古くから「北越の小京都」といわれています。 市街地には粟ヶ岳を水源とする加茂川が流れ、春になると河川敷には約500匹もの鯉のぼりが元気よく泳ぎます。 加茂駅から徒歩5分の位置にある加茂山公園は、加茂市の花「ユキツバキ」の群生地として知られ、園内の加茂山リス園では、シマリスたちが可愛くかけまわります。 また、木工のまちとしても知られる加茂市は、日本有数の桐たんすの生産地です。その伝統と優れた品質は大切に受け継がれ、近年は現代のライフスタイルに調和した製品づくりも行われています。 その他にも、繊維や電気器具、機械、金属、皮革製品、食品などの産業が地域を支え、発展を続けています。

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新潟県 加茂市