栄養豊富な山水で育った、ねっとり食感の「紅はるか」。蒸したてのような濃厚な甘み。【新潟県加茂市七谷産】紅はるか 干し芋 1kg（200g×5袋入り） 《1月中旬〜順次発送》さつまいも ねっとり食感と濃厚な甘み 低温熟成 ほしいも 干しいも 加茂市 YAGOROU ヤゴロウ

宝蔵山の麓に位置する、加茂市七谷地区の山奥で栽培した「紅はるか」。 ねっとりとした食感と濃厚な甘みが特徴の品種です。 山間地特有の寒暖差と豊かな自然が生み出す当農場自慢の逸品をお届けします！ 当農場で厳選された「紅はるか」だけを用いた干し芋は、 弱火でじっくり蒸した後、送風機を用いて乾燥させ、すぐに包装しています。 出来立ての味わいをお楽しみください。 紅はるか由来のねっとりとした甘さがたまらない一品です。 お茶請けはもちろん、ウイスキー等の洋酒との相性も抜群です！ 食物繊維もたっぷり！ぜひご賞味あれ！ 「本当に美味しい農産物は大自然の中で、適した土壌のもとで育ててこそ」と考え、 作物ごとに土地を選定し、育てています。 「やっぱり山で採れたものはうまい！」と言っていただけるような作物作りを目指しています。

自治体での管理番号

0089-004-01

地場産品類型

３号

加茂市について

加茂市は新潟県のほぼ真ん中にあり、古くから「北越の小京都」といわれています。 市街地には粟ヶ岳を水源とする加茂川が流れ、春になると河川敷には約500匹もの鯉のぼりが元気よく泳ぎます。 加茂駅から徒歩5分の位置にある加茂山公園は、加茂市の花「ユキツバキ」の群生地として知られ、園内の加茂山リス園では、シマリスたちが可愛くかけまわります。 また、木工のまちとしても知られる加茂市は、日本有数の桐たんすの生産地です。その伝統と優れた品質は大切に受け継がれ、近年は現代のライフスタイルに調和した製品づくりも行われています。 その他にも、繊維や電気器具、機械、金属、皮革製品、食品などの産業が地域を支え、発展を続けています。

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新潟県 加茂市