鮮やかな笹の緑色が自慢！新潟名物笹団子とちまきのセット金太郎の笹だんご（つぶあん）＆三角ちまき 各10個セット【涌井金太郎商店】新潟名物 新潟郷土料理 笹団子 ちまき お餅

涌井金太郎商店の笹団子は、新潟の県央地区ならではの「ごんぼっ葉（オヤマボクチ）」入り！ コシのある、しっかりとした食感が特徴です。 ごんぼっ葉だけでは生地が固くなりすぎるので、 ヨモギもミックスすることでちょうどよい柔らかさになるよう調整。 届いた翌日・翌々日もおいしく味わえるよう工夫されています。 独特の歯応えと風味はごんぼっ葉入りならでは。 ヨモギだけの笹団子とは一味違う、昔懐かしい郷土の味をぜひ御賞味ください。 三角形にした笹にもち米を入れ、煮て作る三角ちまき。 きれいな水と寒暖差で美味しいお米が育つ 「長岡市栃尾」の山間で作られたこがねもちを使用しています。 相性ぴったりの甘いきなこ付きです。 涌井金太郎商店では、笹団子・ちまき共に、 新潟県内産の生笹を使用し包んでいます。 乾燥した笹の葉に比べ、色の美しさ、香りの良さは段違い！ 新笹の時期にとった笹の葉を瞬間冷凍し、一年分をストックすることで、美しい緑色と、強い香りをキープ。 笹の風味豊かな笹団子とちまきを、年間通してお届けできます。 【保存について】 生ものですので、到着後お早めにお召し上がりください。

自治体での管理番号

0001-002-02

地場産品類型

３号

加茂市について

加茂市は新潟県のほぼ真ん中にあり、古くから「北越の小京都」といわれています。 市街地には粟ヶ岳を水源とする加茂川が流れ、春になると河川敷には約500匹もの鯉のぼりが元気よく泳ぎます。 加茂駅から徒歩5分の位置にある加茂山公園は、加茂市の花「ユキツバキ」の群生地として知られ、園内の加茂山リス園では、シマリスたちが可愛くかけまわります。 また、木工のまちとしても知られる加茂市は、日本有数の桐たんすの生産地です。その伝統と優れた品質は大切に受け継がれ、近年は現代のライフスタイルに調和した製品づくりも行われています。 その他にも、繊維や電気器具、機械、金属、皮革製品、食品などの産業が地域を支え、発展を続けています。

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新潟県 加茂市