農薬・化学肥料を5割以下に抑えた安心の「特別栽培米」【6か月定期便 コシヒカリ】令和8年産 新米 先行予約 魚沼産コシヒカリ 特別栽培米 わかとち産 棚田米 合計30kg（5kg×毎月お届け全6回）Mt.ファームわかとち | 魚沼産こしひかり 魚沼コシヒカリ 新潟県産コシヒカリ 新潟産コシヒカリ こしひかり 特別栽培米 棚田米 わかとち お米 米 白米 精米 コメ 5キロ 定期便 にいがた おぢや 新潟県 小千谷市 【0013-0005DB00】

この度は、数ある自治体の中から小千谷市のふるさと納税にご寄附を頂きまして、誠にありがとうございます。 また、返礼品につきまして、お気づきの点をお寄せくださり、誠にありがとうございます。 こちらのお米は、中山間の棚田で栽培されているお米ですが、その圃場ごとにお米の「色あい・香り・味」ともに、微妙な違いがでる特性があることから、搗精の過程で一定の基準のもと平準化するよう白度などを調整しながら精米をさせていただいております。 しかしながら、令和６年産米は収穫期手前の降雨の影響で、倒伏した圃場から収穫されたものも多く、そのような環境の中でも、ご指摘のように「甘み・色味」に、違いが感じられるお米は収穫から精米時に、胚芽残存率が基準の中でもわずかに高くなっていたことが考えられます。 召し上がっていただく際に、お米の質の変化として感じ取れたということで、ご心配おかけいたしましたことをお詫び申し上げます。 田んぼ一枚一枚ごとの個性を集約し、棚田集落若栃にふさわしいお米を、今後もお届けできるよう、この度のご感想を参考により良い返礼品としてご案内できるよう改善してまいります。 今後とも小千谷市の発展にお力添えを賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

2025/5/26

新潟県小千谷市でございます。 この度は、数ある自治体の中から当市のふるさと納税へご寄附いただきまして、誠にありがとうございます。 小千谷市の返礼品に大変有難いお言葉を頂戴し、私どもといたしましても嬉しい限りでございます。 こちらの返礼品は、天水田の棚田米です。山に降った雨がしみ込んで湧き出る水だけを使い、自然の傾斜を活かして作った田んぼを潤します。 また、環境に配慮して農薬・化学肥料を通常の半分以下に抑えて栽培する特別栽培米です。山間地の地力を最大限に引き出しています。 今後も皆様にご満足いただけますよう努めて参りますので、これからも新潟県小千谷市を何卒よろしくお願い申し上げます。

2023/10/6

新潟県小千谷市でございます。 ご多用の中、ご連絡のやりとりや商品の受け渡しにご協力いただきまして、誠にありがとうございました。 今後も寄附者の皆さまへ、お喜びいただけるような返礼品をお届けできるよう、最善を尽くしてまいります。 貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございました。

2023/8/31

新潟県小千谷市でございます。 この度は、数ある自治体の中から当市のふるさと納税へご寄附いただきまして、誠にありがとうございます。 小千谷市の返礼品に大変有難いお言葉を頂戴し、私どもといたしましても嬉しい限りでございます。 こちらの返礼品は、山からの養分をいっぱいに蓄えた若栃地区の天水田の棚田で農薬・化学肥料を通常の5割以下に抑えて栽培した甘みの強いお米です。 今後も皆様にご満足いただけますよう努めて参りますので、これからも新潟県小千谷市を何卒よろしくお願い申し上げます。

2023/5/27