チョイス公式ポイント導入自治体
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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 魅せる包丁、魅了する切れ味! かじ兵衛 三徳包丁 積層青紙割込 包丁 庖丁 調理器具 キッチン用品 【063S007】
魅せる包丁、魅了する切れ味!
新潟県三条市の職人が一つ一つ手作りで仕上げた三徳包丁です。
この包丁は、鋼に青紙鋼を使用しており、優れた切れ味と耐久性を実現しています。また積層材は異なる金属層の折り重なる事で波模様が現れ、美しいデザインをしております。
食材の組織を壊さずに切れるため、鮮度やうま味を逃さず調理できます。料理を楽しむ全ての方に、長く愛用していただける一品です。
刃先は錆びることがありますが、適切に研ぎ直すことで長くご使用いただけます。
【注意事項】
・高温や洗剤により包丁の柄が破損する可能性があるため、食洗器ではなく手洗いを推奨します。
・使用後はしっかりと水分を拭き取り、錆びを防ぐための適切なお手入れが必要です。
【関連キーワード】
かじ兵衛 三徳包丁 積層青紙割込 包丁 庖丁 調理器具 キッチン用品






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- 自治体での管理番号
- 063S007
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
三条市内において、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているため。
三条市について
平成25年に行われた伊勢神宮の「式年遷宮」に、三条市で造られた和釘や金具類が納められました。鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、燕三条として全国から知られている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品、アウトドア用品、リビング用品、住設機器などの金属加工を中心に多様な加工技術が集積しています。さらに、ものづくりで培われた技術がアウトドア用品、キャンプ用品にも活かされています。アウトドア用品やキャンプ用品を生産するメーカーが本社を置き、キャンプ場も各所にあることから、アウトドアの聖地としても知られています。新幹線の燕三条駅は首都圏からもアクセスがよく、県内外からのキャンパーでにぎわっています。
また、三条市は信濃川の豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた、農産物の多品目産地でもあります。米どころ新潟を代表する米はもとより、桃、ぶどう、梨などの果物、野菜も大変美味しいところです。これらを利用した地酒やお菓子、特産品も数多くあります。
ご寄附いただいた方には、三条市ならではの自慢の返礼品をお届けいたします。「ものづくりのまち」を体感していただける返礼品を手に取ったり、豊かな自然の恵みをご賞味いただき、“さんじょう”の魅力をぜひご体感ください。

新潟県 三条市