H7-C2C【訳あり】刻み鰻蒲焼100g 9パック(個包装 タレ山椒9個付)

ハママンフーズの蒲焼には、50年以上も継ぎ足ししてきた『秘伝のタレ』を使用しています。たっぷりと溶け込んだ、うなぎの旨味がコクのある美味しさの秘密です。 また、うなぎの頭と骨からとった出し汁が、身としっかり馴染む奥深い味わいを生み出します。 焼いたうなぎを旨味たっぷりのタレに漬け、また焼いてまた漬けて…この工程を繰り返すことで香ばしく深みのある味わいが生まれるのです。 刻み加工の後、極上タレを加えて仕上げてあります。付属の山椒をお好みでかけてお召し上がりください。 シンプルにご飯に乗せるのはもちろん、ご飯と混ぜ合わせておにぎりにするのもお勧めです。 だし巻き玉子の中心に入れて『う巻き』にしたり、ささがきごぼうと一緒に玉子でとじて『柳川風』にしたり、一品料理にもお使いいただけます。　 【訳あり理由】加工の段階で裂きミスなどで長蒲焼(一本物)として出せなくなった鰻を使用しております。味、品質には全く問題がございません。 【検索ワード】 うなぎ 鰻 小分け 蒲焼き 個包装

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

長岡市内で製造工程の活鰻入荷、選別、裂き、蒸し、白焼き、蒲焼、冷凍、カット、味付、撹拌、計量、袋詰め、真空、箱詰を行っている為。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

長岡市について

信濃川が市内中央を流れ、東は守門岳から西は日本海まで市域が広がる人口約２５万人の町です。 夏の風物詩である長岡花火は「日本三大花火」に数えられ、歴史的発掘物の「火焔土器」、全国２位の蔵数を誇る日本酒や、長岡野菜などの食の名産品、海外からも買い付けが増加している錦鯉、豊かな自然を生かした風光明媚な棚田など、さまざまな特色と文化を持った個性豊かなエリアが包括されています。 さらに、うまい米の代名詞「コシヒカリ」は、長岡市が発祥。化学肥料や農薬を減らした特別栽培米の生産量は全国トップクラスです。 お礼の品には色もつやも最高のコシヒカリをはじめとした長岡自慢の品をご用意しました。ぜひふるさと納税で長岡を応援してください！

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新潟県 長岡市