76-A8Aローストビーフ牛タン（塩レモンだれ付）400ｇ

牛肉の中でも人気のある牛タンをローストビーフにしました。 スーパーなどで手に入らない希少な商品。 丁寧に中心までしっかりと低温調理された牛タンのローストビーフはしっとりと滑らか。 まるでタン刺しのよう。 ブロックでお届けすることで、 しっとりとした牛タンの肉汁をきっちり閉じ込め、 出来立ての味をお届けすることを実現しています！ 当店オリジナルの塩レモンだれ付き。 お好みの厚さ、形にカットしてお召し上がりください タン芯の部分は厚切りにしても美味しい。 切り込みを入れるとより食べやすいです。 サイコロ上にして、炙っても香ばしくて美味しいです。 上手な切り方 ①お肉を冷凍庫から取り出し、真空パックのまま常温で放置します。 ②1.5時間～2時間後にお肉の周りが溶け、中心部はまだ凍った状態になります。 この時がご家庭で薄く切れるチャンス！ ※季節・室温・肉の厚みで時間は多少前後します。 ③よく切れる包丁とまな板を用意し、お肉の繊維に対し垂直にお肉をスライスします。 切ったお肉はラップをして常温に戻してからお召し上がりください。

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

長岡市内で製造工程の焼き付け、真空包装、低温調理、急速冷凍、塩レモンだれ製造を行っている為。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＜酒蔵数新潟県一！＞酒どころ長岡自慢の日本酒をご紹介

■ふるさと納税に関わる総務大臣の指定について 長岡市は、ふるさと納税の対象団体として総務大臣から指定を受けているため、本市に寄附した場合、税制上の特例控除を受けることができます。 ■一時所得について 寄附者の皆様へお送りする返礼品は、一時所得に該当します。 これは、ふるさと納税（寄附）が収入（返礼品）を得るための支出として扱われず、寄附金控除の対象とされていることに伴うものであり、一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。 なお、懸賞や福引きの賞金品、生命保険の一時金や損害保険の満期払戻金なども、一時所得に該当しますのでご注意ください。 一時所得について、詳しくは国税庁のホームページをご参照ください。

長岡市について

信濃川が市内中央を流れ、東は守門岳から西は日本海まで市域が広がる人口約２５万人の町です。 夏の風物詩である長岡花火は「日本三大花火」に数えられ、歴史的発掘物の「火焔土器」、全国２位の蔵数を誇る日本酒や、長岡野菜などの食の名産品、海外からも買い付けが増加している錦鯉、豊かな自然を生かした風光明媚な棚田など、さまざまな特色と文化を持った個性豊かなエリアが包括されています。 さらに、うまい米の代名詞「コシヒカリ」は、長岡市が発祥。化学肥料や農薬を減らした特別栽培米の生産量は全国トップクラスです。 お礼の品には色もつやも最高のコシヒカリをはじめとした長岡自慢の品をご用意しました。ぜひふるさと納税で長岡を応援してください！

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新潟県 長岡市