熊澤２本セット 各種720ml 酒 お酒 日本酒 吟醸酒 純米酒 アルコール 吟醸香 熊澤酒造 プレゼント ギフト 飲み比べ 神奈川県 茅ヶ崎市

【配送不可：離島】 明治5年創業。湘南唯一の蔵元が造る清酒。 高級感のあるボトルも人気な熊澤シリーズの吟醸酒と純米酒のセット。 【熊澤酒造 150年の歩みと未来への挑戦】 明治5年（1872年）の創業以来、熊澤酒造はシンボルツリーであるメタセコイアのように、地下深く根を張り、力強く成長を重ねてきました。 ■ 3度の全滅の危機と「天青」「湘南ビール」の誕生 150年の歴史は苦難の連続でした。 関東大震災での全酒量流出、第二次世界大戦後の農地解放、そして高度経済成長期の水田減少による安価な酒の下請け化。 廃業寸前の危機の中、24歳で後を継いだ6代目蔵元は1995年に旧来の体制を一新。 地元の人々に愛される本物の食中酒を目指し、杜氏を育て上げて銘柄「天青」を誕生させました。 さらに、夏場の業績を支える両輪としてドイツ伝統技術を取り入れた「湘南ビール」の醸造にも成功し、見事に復活を果たします。 ■ 人が集い、豊かな食文化を生み出す場所へ 「昔の酒蔵は、地域の人々が集まり笑顔が生まれる生活の中心だった」という祖母の言葉を胸に、蔵元は酒蔵の門を広く開放。 工場を改装してできたてのビールを味わえるレストランを開いたのを皮切りに、発酵の繋がりから生まれたベーカリー、モノづくりの魅力を届けるギャラリーなどを次々と展開しました。 単なる食品メーカーではなく、人が集いカルチャーが生まれる拠点へと進化を遂げたのです。 ■ 自然との循環を取り戻し、200周年へつなぐバトン 熊澤酒造が次に見据えるのは、太古から続く豊かな田園風景を守る「酒米プロジェクト」です。 かつて当たり前だった「地元の米と水で酒を仕込む」という自然の循環を取り戻し、50年後の未来にも美味しい酒と人が集う文化を残すこと。 受け継いだバトンを絶やすことなく、200周年に向けて熊澤酒造の挑戦はこれからも続いていきます。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ※離島への配送は出来ない商品となります。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

自治体での管理番号

56311695

茅ヶ崎市について

茅ヶ崎市（ちがさきし）は、東京から南西に50kmあまり西に位置し、神奈川県の中南部にあります。四季を通じて気候が温暖で、明治から昭和初期にかけては、湘南の別荘地、保養地といわれました。西に相模川、南は海岸線約6kmに及ぶ相模湾、市北部には丘陵地があり、自然に恵まれたまちです。 また、南部ではお洒落な雑貨屋やカフェも数多くあり、サーフィンや釣り、サイクリングなど、北部では丘陵地にある県立里山公園でBBQ、水遊び、大型滑り台など、自然を活かした遊びや体験で子供から大人まで楽しむことができます。 神奈川県指定無形民俗文化財・かながわのまつり50選にも選ばれている神輿約40基が砂浜に勢ぞろいする「浜降祭」や江戸時代の名奉行大岡越前守忠相の遺徳を偲んで行われる祭り「大岡越前祭」など、茅ヶ崎市特有のイベントもあり楽しみに尽きません。

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