「200日熟成された焼き芋を人生で食べたことがありますか？」 【先行予約2027年2月以降発送】200日極限ギリギリまで熟成させた『濃密熟成焼き芋』お試し1キロ 野菜 やさい 食品 焼き芋 横浜市 芋 甘い 美味しい 熟成 さつまいも 新食感 食 イモ 【テレビ出演で話題沸騰】
お礼の品について
| 容量 | 『濃密熟成焼き芋』お試し1キロ 5～7本（個体差により変化する場合があります） ※ギフト対応ご希望の場合は、備考欄に内容をご記載お願い致します。 【保存方法】 ・常温保管 【ギフト対応】 ・ギフト包装対応可 【注意事項】 ・本返礼品は、寄附お申込み後から発送までお時間をいただきます。 ・2027年2月以降のお届けとなりますので、ご注意ください。 ・長期不在がある際は事前にご連絡ください。 ・季節限定品のため配送期日指定・曜日指定・対応できません。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・画像はイメージです。 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から15日未満 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 寛永鶴見園（株式会社 大立農園） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7070701 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 期間限定：～2027年5月20日まで ※ただし、上限に達し次第予告なく終了しますので予めご了承ください。 |
| 発送期日 | 2027年2月10日～2027年5月30日の期間中に順次発送予定 |
| 配送 |
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【先行予約 2027年2月以降順次発送】
【日本最高峰の200日】極限まで糖化させた『濃蜜熟成焼き芋』寛永鶴見ブランドさつまいも解禁
「200日熟成された焼き芋を人生で食べたことがありますか？」返ってくる答えは99％がNO。
スーパーでも専門店でさえも『200日』もの長期間熟成している所はなく、おそらく熟成期間は日本最高峰。
寛永鶴見園がこだわりにこだわり抜く3つの秘密を公開してきます。
【寛永鶴見ブランドヒミツ1日本最高峰驚異の200日濃蜜熟成焼き芋】
寛永鶴見園は『作物のポテンシャルを最大限引き出す』事を目指しているので、収穫されてから200日もの時間をかけてから出荷させます。
では、なぜ200日もの期間が必要なのか？それはさつまいものでんぷんを【十分に糖化】させるため。
一般市場で出回っているさつまいもをふかしても、あまり甘みを感じないという事は熟成不足、つまり『でんぷんが糖化されていない』からこそ甘みを感じないという事です。
十分に糖化された作物を実現させるために、400年もの伝統の中で紡ぎ出した独自ノウハウ【200日】という領域に辿り着いたわけです。
【寛永鶴見ブランドヒミツ2 糖度50度オーバーを実現する濃蜜熟成紅はるか】
寛永鶴見園では400年培ってきた秘伝のノウハウで【温度】【湿度】【風通し】【梱包方法】【色】【水分量】など
を徹底した厳しい管理のもとさつまいもの状態を見ながら200日間絶え間なく糖化させています。
そうして十分に糖化しきったさつまいもの糖度は『50度オーバー』というスイーツの領域まで到達しています。
【寛永鶴見ブランドヒミツ3 400年の伝統から紡ぎ出された三段階式焼法】
一般的に焼き芋と言えば高温で一回で焼き上げるという事が主流でありますが、当園では三段階に分けて焼き上げています。
独自ノウハウなので詳しくはお伝え出来ませんが、さつまいもが含むでんぷん質を加水分解し糖化させる事を重点的に行っています。
しっとり濃厚な甘さと表面のほろ苦い焦がした香ばしさが相まって非常にクセになる新食感を演出します。
知る人ぞ知る寛永鶴見園ブランドが愛されている【3つのヒミツ】から分かるように一般農家には真似できない【19代続く400年の伝統】【門外不出の独自ノウハウ】で多くの食通を虜にしています。
| カテゴリ |
野菜類
>
じゃがいも・サツマイモ
>
サツマイモ
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|---|
- 自治体での管理番号
- AJR0001
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
横浜市内で栽培、収穫を行っている。(告示第5条第1号に該当)
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横浜市について
◆横浜市より重要なお知らせ◆
日頃より横浜市にご支援を賜り誠に有難うございます。
この度横浜市では、管理システムのリニューアルを実施いたします。
リニューアル作業に伴い、2026年3月26日(木)10:00から一定期間、寄附受付を停止させて頂きます。
2026年４月２日(水)12:00以降、作業が完了次第の再開を予定しております。
ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
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横浜市では、制度創設以来、寄附金の使い道を充実させ、寄附者の方に寄附金の活用状況を丁寧にお伝えするなど、ふるさと納税制度本来の趣旨に則って取組を進めてきました。
今後もこの取組姿勢に変わるところはなく、より多くの方々に横浜市の取組について知っていただき、応援いただくとともに、ふるさと納税制度を通じて横浜の魅力を感じていただけるよう、返礼品（お礼の品）を取り揃えています。
横浜市への「ふるさと納税」を通じて、横浜を身近に感じてください！
（※横浜市外在住の個人の方にお礼の品をお贈りします。横浜市在住の方にはお礼の品はお贈りできません。また、法人・組織・団体からのご寄附においては、お礼の品をお贈り出来ません。ご了承ください。）
【お問い合わせ先】
◆返礼品、寄附金受領証明書、ワンストップ申請等、ふるさと納税全般
横浜市ふるさと納税サポート室
TEL：050-5538-7986
Mail:support@yokohama.furusato-lg.jp
営業時間：平日9時～18時 ※土日祝日、GW、年末年始は休業となります
◆寄附金の税額控除制度
住民税の控除：お住まいの市区町村の税務課へ
所得税の控除：お住まいを管轄の税務署へ
◆横浜市の「ふるさと納税」総務大臣からの指定について◆
横浜市は、令和７年９月26日付で総務大臣から「ふるさと納税」の対象となる地方団体として指定されました。総務大臣の指定により、横浜市へのふるさと納税は、所得税と個人住民税の控除対象となります。
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