鮮度抜群、採りたてを塩ゆでして冷凍直送!味噌汁や鍋の一品に!O01-006 長生村の塩ゆで冷凍カニ(ノコギリガザミ) 500g(要寄附前連絡)

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容量ノコギリガザミ500g(1~3匹)
消費期限冷凍:30日(-18℃以下、冷凍保存での期限になります) 解凍後はお早めにお召し上がりください
アレルギー品目
  • かに

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID5894265

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長生村の魚屋「フードショップうおとよ」が提供する「長生村のカニ(ノコギリガザミ)」です。 本カニは、身がしまり濃厚な味で、地元漁師さんが千葉県長生村を流れる一宮川河口にて獲ったものです。 一年を通して漁を行っていますが、天候等により不漁な時期がありますので、採捕後活カニを塩ゆで、凍結して安定的に提供します。 カニ(ノコギリガザミ)は、非常に稀少なカニの一種で、河口などの汽水域を好んで生息しています。 漁獲量が少なく、カニ網などを仕掛けておいてもすぐに獲れるカニではないですが、地元漁師さんが長年の経験により皆様に提供させていただきます。 塩ゆでしてお届けするため、自然解凍後身をほぐし、そのままお召し上がりいただくことをお勧めします。 カニ本来の味を堪能いただければ幸いです。また薄味での味噌汁、お吸い物、鍋具材などにしてもお召し上がりください。

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カテゴリ

エビ・カニ等カニその他カニ

自治体での管理番号
5894265
地場産品類型
2号

長生村について

長生村は、千葉県の房総半島九十九里浜に面し、東京から約60キロ、千葉市から約30キロの距離にあり、昭和28年11月3日に八積村、高根村、一松村の3カ村が合併して誕生しました。現在の村域は、東西7.4キロ、南北6.0キロで、面積は28.25平方キロ。太平洋の黒潮による影響を受けて、年間を通して温暖な気候です。 産業は、温暖な気候と平たんな地形を活用して、稲作や野菜栽培、酪農などのほか、九十九里浜での沿岸漁業を中心に発展してきましたが、昭和57年に西部地区に工業団地が開設されたことにより、工業生産が飛躍的に伸びています。 また、美しい海岸一帯は県立九十九里自然公園内にあり、首都圏の海浜レクリエーション地として知られ、夏季には海水浴客でにぎわいをみせています。 こうした恵まれた条件を活かし、将来に向けて着実な発展をめざしていくため、長生村では平成11年度から都市計画制度を導入し、計画的な市街地の誘導を図り、調和のとれた活力ある利便性の高いまちづくりを進めています。

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