農家直送！長生村で作られたもちきびで健康に！AB1-001 千葉県長生村産 もちきび（200g×3袋セット）

もちきびに魅了された河村さんが、長生村で35年以上前から毎年栽培しているもちきびです。 もちきびは、もちもちした食感が特徴で、ほんのりと甘味があり食べやすく雑穀が初めての方にもおすすめです。 栽培期間中は化学肥料や農薬、除草剤など使わず、環境に配慮した自然栽培で作られています。 このような農法で栽培したもちきびは、安心安全で栄養価の高い食材です。 白米と比較して食物繊維約は約3倍、カルシウムは約12倍、マグネシウムは約4倍、鉄分は約3倍多く含まれます。 もちきびの黄色い色素はポリフェノールの一種で抗酸化作用に優れ、アンチエイジングにも期待出来ます。 さらに、もちきびに含まれるタンパク質は、動脈硬化を防ぐ善玉コレステロールを増やす働きがあるといわれ、 血中の高密度リポたんぱく質（HDL-コレステロール）値を上げるといわれています。 ご飯と一緒に炊くほかに、サラダや肉料理、煮物、和菓子など様々なアレンジ方法で楽しめます。 ※もちきびは昔黒い粒から品種改良され現在の黄色の粒に定着しています。 パック詰めの際には選別して取り除いていますが、万が一黒い粒が混入しても異物ではないのでお召しあがりいただけます。

自治体での管理番号

5776620

地場産品類型

１号

長生村について

長生村は、千葉県の房総半島九十九里浜に面し、東京から約60キロ、千葉市から約30キロの距離にあり、昭和28年11月3日に八積村、高根村、一松村の3カ村が合併して誕生しました。現在の村域は、東西7.4キロ、南北6.0キロで、面積は28.25平方キロ。太平洋の黒潮による影響を受けて、年間を通して温暖な気候です。 産業は、温暖な気候と平たんな地形を活用して、稲作や野菜栽培、酪農などのほか、九十九里浜での沿岸漁業を中心に発展してきましたが、昭和57年に西部地区に工業団地が開設されたことにより、工業生産が飛躍的に伸びています。 また、美しい海岸一帯は県立九十九里自然公園内にあり、首都圏の海浜レクリエーション地として知られ、夏季には海水浴客でにぎわいをみせています。 こうした恵まれた条件を活かし、将来に向けて着実な発展をめざしていくため、長生村では平成11年度から都市計画制度を導入し、計画的な市街地の誘導を図り、調和のとれた活力ある利便性の高いまちづくりを進めています。

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千葉県 長生村