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ちばけん そうさし

千葉県 匝瑳市

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海の幸のおいしさをそのままお届けします 《九十九里産ハマグリ使用》煮はまぐりの押し寿司　1本
ヤマニ水産株式会社

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お礼の品について

容量 1本：約300g（カット済み、6切れ）
消費期限 製造日より冷凍で180日
商品到着後は、必ず冷凍庫（－18℃以下）で保存し、解凍後はお早めにお召上がりください。
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 ヤマニ水産株式会社 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6427915

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
発送期日 寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
※年末年始期間中は発送業務をお休みさせていただきます。
配送
  • 冷凍便
  • 時間指定
  • 別送

この品はマイページで配送状況を確認できます。

九十九里浜の魚を調理し、おいしさそのまま急速冷凍。出来たての「港レストラン」の味を皆さまのおうちにお届けします。

千葉県九十九里浜「名産」の天然はまぐりを使用した「煮はまぐりの押し寿司」になります。
長年技を磨き上げた寿司職人が作っています。高級食材である九十九里浜の名産『地はまぐり』を使用し、素材の旨味を最大限に引き出して作り上げ、最新の特殊冷凍機で食材にダメージを与えない高品質な冷凍を施した他にはない冷凍の押し寿司です。『煮はまぐり』を作る際に使用するのは、醤油、みりん、砂糖のみです。はまぐりを茹でただし汁と一緒に煮詰めて、繊細な甘さに仕上げたタレをかけて食べる煮はまぐりの押し寿司は、貝類の磯の香りや食感が苦手な方にも美味しく食べていただける味わいに仕上がっています。

◆こだわり1　素材
使用するのは市場でも高値で取引される大玉サイズ（約７～９cm）の九十九里地はまぐり。豊富な餌を吸収し太平洋の荒波に揉まれて育つ九十九里のハマグリは、身入りが良く肉厚で、旨味が濃いのが特徴です。
また、使用するお米は千葉県産コシヒカリで、程よい粘りとほんのりとした甘さが感じられるお米です。

シャリのこだわりは
1、通常の85%の水加減
2、高火力のガス釜で一気に炊く
3、充分に蒸らす
4、炊き上がり後すぐに酢合わせ
また季節にあわせて、合わせ酢の配合を変えています。

◆こだわり2　冷凍技術
いつでもご家庭で召し上がっていただけるよう、冷凍握り寿司でも話題となった、食材にダメージを与えない最新の冷凍技術を備えた急速冷凍機、DAY BREAK社のアートロックフリーザーを使用して冷凍にてお届けします。仕上がった押し寿司をすぐに急速冷凍し真空パックすることで、蛤はもちろんですが、シャリも冷凍したとは思えない作り立ての味わいを実現しました。

下記の解凍方法で解凍し、栄養満点のはまぐりエキスを煮詰めたタレをかけると、作り立ての味わいで押し寿司が堪能できる一品です。

賞味期限／有効期限：製造日より冷凍で180日
商品到着後は、必ず冷凍庫（－18℃以下）で保存し、解凍後はお早めにお召上がりください。
アレルギー品目：小麦　大豆
配送不可地域：沖縄県
事業者：ヤマニ水産株式会社

《お召し上がり方》
美味しく食べられる解凍方法３パターン
※全て冷凍の状態からの目安になります。

①お湯での解凍：袋のままボールに張った約50℃のお湯に、はまぐりを上にして約１時間入れてください。その後、常温で30分程なじませます。
②流水解凍：袋のまま１時間程流水にさらし、さらに１時間程常温にもどします。
③自然解凍：20℃～25℃の室温で5時間程おきます。

※6個にカットしてありますので、一度に全部召し上がらない場合にはお召し上がりになる分だけを③の方法で解凍してください。
※ご飯が固くボソボソになりますので冷蔵庫での解凍はおやめください。

上記の方法を守って解凍いただくと、冷凍とは思えない、作り立ての味わいを堪能できます。はまぐりの旨味がたっぷり詰まった付属のタレを適量かけてお召し上がりください。皆様で楽しい食事をお楽しみください。

【お礼の品関連ワード】
はまぐり ハマグリ 蛤 九十九里浜 九十九里 海鮮 貝 魚介 海の幸 惣菜 押し寿司 ごはん ご飯 コシヒカリ 冷凍食品 送料無料

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カテゴリ 魚貝類  > 
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３号

地場産品に該当する理由

材料の仕入れから完成までの工程を市内業者が行っている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

《ご確認ください》

●ご入金完了後、順次返礼品の発送準備、寄附金受領証明書発行の手配に入るため、寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●返礼品（お礼の品）の贈呈は、匝瑳市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。
●内容量やサイズは多少の誤差が生じる場合がありますのでご了承ください。
●アレルギー表示については、現在のところ特定原材料7品目及び特定原材料に準ずるもの21品目に関するもののみ表示しております。アレルギーをお持ちの方はお問い合わせください。
●オンライン決済以外の支払いの場合、入金確認までにかかる日数が異なります。予めご了承ください。


《返礼品の発送について》

●離島地域への発送はできません。また、配送地域限定の返礼品もありますので、お申込み前に必ず返礼品ページをご確認ください。※限定がある場合
●配送は提供業者から直送いたします。順次発送しているため、返礼品の受取日指定はできません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はいたしかねますのでご了承ください。
●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、【各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送】いたします。
匝瑳市からは事前のお礼品発送連絡はいたしておりません。出荷時に通知メールをお送りしております。
●お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。
●12月にお申込の返礼品の送付は、発送予定日よりもさらに日数がかかる場合がございます。ご了承いただきますようお願いいたします。
●贈答用として出品している返礼品を除き、【のし・ラッピング等の贈答対応はいたしかねます】。
●常温配送の返礼品は沖縄県にはお届けできません。
冷蔵・冷凍配送の返礼品は、沖縄県、伊豆諸島［青ヶ島村（青ヶ島）、利島村（利村）、御蔵島村（御蔵島）、式根島］、小笠原諸島［小笠原村（父島、母島、硫黄島、南鳥島など）］にはお届けできません。

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匝瑳市について

平成18年1月23日、八日市場市と野栄町が合併して「匝瑳市」が誕生しました。

匝瑳市は、千葉県の北東部に位置し、みどり豊かな恵まれた自然と歴史のある街です。
市の北部は、谷津田が入り組んだ複雑な地形の台地部となっており、里山の自然が多く残されています。
南部は、平坦地で市街地を除いてほとんどが田園地帯となっており、白砂青松の続く九十九里海岸に面しています。

匝瑳市ふるさと納税について
寄附をしていただいた方には、感謝の気持ちを込めてお礼の品をお送りします。

【ご注意】
・返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。
・返礼品の送付は、匝瑳市外にお住まいの方に限らせていただいております。
・１回の寄附につき、返礼品は最大5品迄でお選びいただけます。
・返礼品の写真はイメージです。

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