ちばけん みなみぼうそうし千葉県 南房総市
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鯨(くじら)のたれ(かた干し) 5P mi0012-0033

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容量鯨のたれ(かた干し・50g)×5パック
消費期限製造から90日
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お礼の品ID409819

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「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。軽く炙って細く裂いてお召し上がりください。お酒のおつまみやおかず・お茶請けとして喜ばれています。なおマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(つち鯨:国内産又は、ながす鯨:アイスランド産)、発酵調味料(米)、食塩、調味料(アミノ酸等) 【鯨 かた干し お酒のおつまみ おかず ジビエ ジャーキー おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

お礼の品感想

一味マヨネーズがおすすめ

ビーフジャーキーなのですが魚感が若干感じられる味わいです。 通常のビーフジャーキーを食べ飽きた方などにおすすめできる一品かと存じます。 タイトルにもありますが一味マヨネーズで食べると、鯨の旨味とピリ辛感でお酒が止まらなくなりますw

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カテゴリ

魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品

自治体での管理番号
mi0012-0033
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの

地場産品基準とは?

自治体からの情報

~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。 ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。 【対象となるのは】市外在住の方で、1回3,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。 お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数の特典・コースから組み合わせることができます。 (例)寄附金額10,000円以上で…お礼の品10,000円コース×1つ    寄附金額20,000円以上で…20,000円コース×1つ または 10,000円コース×2つ    寄附金額60,000円以上で…60,000円コース×1つ または20,000円コース×3つ    寄附金額100,000円以上で…100,000円コース×1つ または                 60,000円コース×1つ+20,000円コース×1つ+                          10,000円コース×2つ など ●お礼の品はご入金確認後、約2週間~1か月ほどでお届けとなります。(季節商品を除く)  お届けの日時指定はお受けしておりません。 ●長期不在日、配達時間指定のご希望がある場合は、備考欄にご記入ください。  日付指定はお受けできません。  曜日指定をご記入いただきましてもご希望に添えないことがございます。あらかじめご了承ください。  なお、長期不在やご住所不備等、寄附者様の都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再送はお受けすることができません。 ●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。 ●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。 ●色調が実物と異なる場合があります。 ●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。 =========================== 千葉県南房総市ふるさと納税サポート室 TEL 050-5527-2030 受付時間:平日9時~18時 ※土日祝日、GW、年末年始は休業となります ===========================

南房総市について

 南房総市は千葉県の南端に位置する人口約33,000人のまちです。  市の南側から東側に黒潮が流れる太平洋、西側には東京湾に面しているため水産業や、温暖な気候を生かした農業が盛んです。  また、徳川吉宗の時代に発祥した酪農発祥の地でもあります。 全国でもトップクラスの水揚量を誇る伊勢えびやさざえ、あわびは全国の市場を通じて食卓や料理店を賑わせています。 地元から直接ご寄附いただいた皆様のご家庭にお送りする鮮度と各市場に届くまでの時間、日数が同じですので鮮度抜群の商品をお送りできます。 豊富な海産物を活かした干物をはじめ加工品や、明治42年以来、天皇・皇后両陛下に献上が続いている最高級の枇杷などもあります。  皆様からいただいたご寄附は、子ども医療費助成や、自然環境を保護する事業などに活用しています。

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