チョイス限定一味違う濃厚な旨味と甘味が魅力！青大豆の枝豆枝豆 青大豆 枝付き 約1.5kg 小糸在来 豆 まめ 大豆 えだまめ 野菜 国産 産地直送 化学肥料不使用 新鮮 採れたて 旬 季節 希少品種 エダマメ edamame おつまみ おやつ 料理 茹で枝豆 塩茹で 豆ご飯 サラダ 食材 ビール お酒 お弁当 食卓 お取り寄せ ふーみん農園 千葉 東金

千葉県内で古くから栽培されてきた”小糸在来”と呼ばれる大豆ならではの、しっかりとした風味と濃厚な味わいが魅力。 枝豆としての爽やかなおいしさだけでなく、噛むほどに豆の旨みと甘みがじんわりと広がり、食べ飽きることがありません。 ふーみん農園は化学肥料不使用・栽培期間中農薬不使用がモットー。 千葉県東金市で、約20年にわたり食と味にこだわり農業と向き合ってきた、ふーみん農園が贈る逸品です。 ・おつまみとしてお楽しみいただける茹で方のポイント 1、沸騰したお湯(塩入り)に枝豆を投入し、2・3分煮立たせたる 2、お好みの硬さになったら素早く火を止めてザルに移し替え、さらに塩を振りかける ～味と香りを楽しむ農業の「ふーみん農園」～ 夫婦２人、約1,000坪（約３反）の畑で約20年にわたり、日々の暮らしのなかで得た食文化の教訓を生かしながら、農業を楽しんでいます。 米作りのほか、約20種類余りの野菜作りを体験してきました。栽培する野菜の品種は食味と香りがモットー。今なお、よりよい品質と、本物の味を追及し続けています。 農園では、薬草野菜の雲南百薬（うんなんひゃくやく）、皮の柔らかい山形小ナス、さわやかな香りの唐辛子・栃木三鷹、オクラの王様・ダビデの星、飛騨高山の伝統野菜・すくなカボチャ、種子島の薩摩芋・安納芋、江戸前の谷中ショウガ、幻の大豆と称される小糸在来の枝豆、香り立つ甘味の丹波大納言、シャープな辛みのニンニク・上海早生、細身の沢庵ダイコン、大粒で美味しいソラマメなどを育てています。 作った野菜は、道の駅への出荷、地域や企業が開催するイベントでの出店販売などを通じて、多くの方に味わっていただいています。 【検索キーワード】 枝豆 青大豆 枝付き 約1.5kg 小糸在来 豆 まめ 大豆 えだまめ 野菜 国産 産地直送 化学肥料不使用 新鮮 採れたて 旬 季節 希少品種 エダマメ edamame おつまみ おやつ 料理 茹で枝豆 塩茹で 豆ご飯 サラダ 食材 ビール お酒 お弁当 食卓 お取り寄せ ふーみん農園 千葉 東金

自治体での管理番号

FMN002

地場産品類型

１号

東金市について

～東金市について～ 東金市は、千葉県のほぼ中央に位置する自然豊かなまちです。 東京都心から約 50km と比較的アクセスが良く、温暖な気候に恵まれ、広大な田園風景が広がる平野部と、緑豊かな丘陵地が織りなす穏やかな景色が魅力です。 特に、桜の名所として知られる八鶴湖（はっかくこ）では、春には約 300 本のソメイヨシノが湖畔を彩り、多くの人々が訪れます。 雄蛇ヶ池（おじゃがいけ）や山王台公園からの眺望、ぶどう狩りやイチゴ狩りなどの農業体験も楽しめ、 四季折々の自然を身近に感じられる場所です。 古くから人々が暮らしてきた歴史と、現代の便利な生活がほどよく調和した「ちょうどいいまち」。 心温まるふるさとを感じていただければ幸いです。

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千葉県 東金市