『手My味噌作り』米屋直伝!自分の味噌を仕込む旅!【1297479】

吉田米屋自慢の手作り糀と国産大豆と塩だけを使い、オリジナルの味噌をご自身で作り上げていきます! 吉田米屋の名物女将と笑いあり涙もあり?!の楽しい味噌づくり体験! 今ではミキサーや機械で茹でた大豆をすり潰して細かくしてしまいますが、この体験では手で大豆を潰します。 手で潰すことによって、大豆の粒粒感と大豆の風味が残る、昔ながらの味噌が仕上がります。 こうして、大人も子どもも、自分で作るという感動と喜びが味わえます。 作った味噌はそのままお持ち帰りできます。 作った味噌は半年から1年で熟成し、おいしくいただけるようになります。 //////////////////////////////////////////// 何よりも、「お味噌が熟成していく様子を観察するのが愛おしい!!」とリピート者が続出! //////////////////////////////////////////// そんな、愛着のわく自分の手で作った愛しい味噌を是非味わってください!!! ■生産者の声 今回ふるさと納税の「味噌作り」に参加。 とてもわかりやすく時間を掛けずにアドバイスを頂き楽しく出来ました。 ■注意事項/その他 ※寄付お申し込み受付後、五代目吉田米屋より味噌作り体験チケットを送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ずお電話にて直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※味噌作り体験チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。 (規定の料金をご請求させて頂きます。) ※味噌作り体験チケットは期限迄に必ずご利用ください。 期日を過ぎた味噌作り体験チケットはご利用頂けません。 ※味噌作り体験チケットの払戻等は出来ません。 ※1組4名様まで可能です。 1組につき入れ物1つをご用意しております。 ※人数については予約時にご相談ください。 ※以下の場合、チケットは無効となります 　・寄付者様都合による3日前～当日のキャンセル 　・連絡をせずに来場しなかった場合 ※汚れてもいい服装でご来場ください。 ※ゴム手袋をご用意しておりますが、お子様用のゴム手袋のご用意がありませんので、気になる方はご自身でご用意ください。

自治体での管理番号

45377

館山市について

　年間平均気温16℃以上の「千葉県房総半島」南部に位置する「館山市」。 　私たちの館山は、温暖な気候に恵まれて、1月にはポピーやストック、菜の花が咲き誇り、花畑は満開になる「花のまち」です。 　また、34.3キロの海岸線を持ち、スキューバダイビングをはじめとしたマリンスポーツや夏の海水浴の適地として、さらには、サンゴやウミホタルの生息域として、多様性に満ちた貴重な海洋資源を有する「海のまち」でもあります。 　緑豊かな館山市は、県立館山野鳥の森が「森林浴の森100選」、平砂浦海岸付近は「白砂青松百選」「日本の道100選」にも選ばれています。 　また、中世の頃には、戦国武将里見氏がこの地を治めていました。 　曲亭馬琴作の「南総里見八犬伝」の舞台になったこの地には、今でも里見氏の史跡の数々や八犬伝のロマンが香る史跡が残されています。 　住んでよし、訪れてよし、館山は魅力あふれるまちを目指しています 。

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千葉県 館山市